第31章 又見宋公子

  沈舒楠於開業之日精心籌備，她燃放了喜慶的炮仗，那震耳欲聾的鞭炮聲瞬間打破了周遭的寧靜，熱鬧非凡，將四周的居民紛紛吸引至此處。

  圍觀的群眾中，有人好奇地詢問道：「掌柜的，您這是開了家什麼新穎的店鋪啊？」

  沈舒楠面帶微笑，溫文爾雅地回答：「這是一家火鍋店。」

  聞聽此言，眾人面露疑惑之色，紛紛不解地問：「火鍋店？那究竟是何物？」

  沈舒楠見狀，耐心地向眾人解釋道：「火鍋店，乃是一種獨特的餐飲方式。顧客可將各式新鮮的食材放入我們特製的、滾燙的湯底中烹煮，待食材熟透後，再蘸上我們精心調製的調料食用。此法既能讓食材保留其原有的鮮美，又能增添獨特的風味，且在冬日裡食用，更是暖身又暖心。」

  周圍的人聞言，眼中閃過一絲好奇。

  他們中的大多數人從未聽說過這樣的吃法，更別提嘗試過了。

  在那個物資並不豐富的時代，人們對於新奇的食物總是充滿了好奇與嚮往。

  於是，有人忍不住問道：「那這得多少錢啊？」聲音中帶著幾分探尋與期待。

  沈舒楠微笑著回答：「肉菜需要單點，素菜則是隨意享用。」

  他的話語簡潔明了，卻足以讓眾人議論紛紛。

  眾人一聽，這素菜隨便吃啊，這可是難得的待遇，畢竟大多數時候，人們都是省吃儉用，不敢有絲毫浪費。但是，一想到那肉菜的價格，他們又不禁有些猶豫。

  畢竟，在這個年代，肉類是稀缺而昂貴的，能夠吃上一口都是奢侈。

  因為沈舒楠是大批量進貨，所以豬肉鋪老闆給了她優惠價，一斤豬肉才要她三十文錢一斤。

  而其他肉也因為大批量購買，都相對比平常少了些。

  沈舒楠看出了圍聚在店門前的顧客們的猶豫，便微笑著上前，用那清亮而溫和的聲音說道：「諸位貴客，須知每種肉食的價格皆有所差異，但請放心，諸位可先隨我步入這店內，細細觀賞一番，並無任何花費。」

  顧客們面面相覷，心中的疑慮與好奇交織在一起。

  最終，他們還是被沈舒楠那誠摯的笑容和話語所打動，猶豫著，卻也不由自主地跟隨著他，踏入了那扇古樸的店門。

  只見店內乾淨整潔，每張桌子面前都擺著一個熱氣騰騰的鍋，鍋里翻滾著紅油或清湯，香氣四溢。

  沈舒楠緩緩說道：「這便是我這火鍋店的特色之一——湯底。我們店有多種湯底供食客品嘗，諸如麻辣紅湯，其味熱烈而醇厚；鮮香酸湯，其味清新而開胃；更有滋補骨湯，其湯色乳白，滋養身心。每一種湯底，皆蘊含著獨特的味道與功效，讓人回味無窮。」

  周圍的人聽得津津有味，有幾人紛紛表示想要嘗試一下。

  但是還有些人在猶豫著，害怕價格太過昂貴。

  沈舒楠熱情地招呼他們坐下，「各位貴客，不點肉菜也是無妨的，我們這兒有各式各樣的免費素菜供您品嘗，只需支付一個鍋底的費用，共計三十文錢即可。」

  眾人一聽，三十文錢，他們也還能接受。

  隨即沈舒楠為他們安排了座位和菜單。

  不久，一鍋鍋熱氣騰騰的火鍋就被端上了桌，客人們迫不及待地開始品嘗起來。

  但是有些人卻不太能接受，三十文錢都能買很多的蔬菜了，為什麼要來花三十文錢來吃一個水煮涮菜。

  沈舒楠也沒有強求，只要味道好了，名聲打出去，自然會有人為此買單。

  隨著火鍋的香氣在店內瀰漫開來，越來越多的人被吸引到了這裡。

  宋譽欽本來只是想出來透透氣，馬上就是鄉試，他已經為了這場考試在家待了很久了，不出來透透氣，感覺自己都要發霉了。

  宋譽欽漫步於繁華的街巷之中，突然之間，他聞到了一股極為誘人的香氣，那香氣中夾雜著麻辣的刺激，令人垂涎欲滴。

  他停下腳步，轉頭向身後緊隨的小廝問道：「你可曾嗅到有何異香？」

  小廝聞言，也連忙吸了吸鼻子，仔細辨認後答道：「少爺，我亦聞到了，這股香氣似乎是從前方那家新近開張的酒樓中飄散出來的。」說著，小廝的臉上不禁浮現出一抹饞意，眼睛微微眯起，仿佛已經沉浸在那美味的幻想之中。

  宋譽欽見狀，嘴角不禁勾起一抹笑意，他平日裡雖對美食不算特別熱衷，但偶爾也會被這些街頭巷尾的小吃所吸引。

  他停下了腳步，緩緩轉身，對身旁的小廝溫和地說道：「那我們就去嘗嘗看吧。」

  小廝一聽，立刻高興地應了一聲，連忙跟在宋譽欽身後，兩人一同朝那家酒樓走去。

  小廝看著裡面嘈雜的環境及周圍或坐或立的食客們，臉上露出一絲抗拒，低聲對宋譽欽道：「少爺，這裡看起來並不像是什麼高檔酒樓，您確定要在這裡用餐嗎？」

  宋譽欽微微一笑，眼神中閃爍著好奇與期待，「無妨，美食不分貴賤，只要味道好，便是值得一試。再者，那香氣如此誘人，我豈能錯過？」

  店小二眼尖地察覺到有客人步入門檻，他連忙放下手中的活計，快步迎上前去，臉上洋溢著熱情的笑容，恭敬地問道：「請問幾位？」

  宋譽欽，一身儒雅的裝扮，身旁僅跟著一位隨從，他微笑著回應店小二：「就我們二人。」

  店小二聽後，立即轉身朝客棧內部高聲喊道：「貴客兩位，請上座！」

  裡面立馬應了一聲，店小二帶著他們走向角落的一個小桌。

  小廝走了進去，目光掃過那張略顯簡陋的小桌，以及周遭略顯嘈雜的環境，他立刻對忙碌的店小二說道：「請問可有雅間可供我家公子休憩？」

  小廝的話語剛剛落下，就被一旁身著華服的宋譽欽輕輕攔下，他對著小廝微微搖頭，眼神中透露出一絲從容，隨後轉向店小二，溫和地說道：「無礙，我們便在此處用餐即可。」

  小廝見狀，心中不免焦急，忍不住出聲提醒：「公子！」

  宋譽欽微微一笑，輕聲安撫道：「坐哪裡都是一樣的，品嘗美食的心境更為重要。再者，我看這客棧雖顯簡陋，卻也別有一番風味，去了雅間反倒可能失去了這份市井的煙火氣，而且去了雅間怕還不方便，不如就在此處了。」

  人們的飲食習慣多為店家包辦一切，從選材到烹飪，顧客只需坐等佳肴上桌。

  然而，這家餐館卻打破了這一常規，讓客人們親自參與到烹飪的過程中來。

  他才一進門，就注意到店內的景象與別處大不相同。

  客人們並沒有像往常那樣安靜地坐在桌旁等待，而是三三兩兩地聚集在菜品展示區旁，或是圍在一條長台前。

  他們或低頭挑選著新鮮的食材，或手持工具將食材投入滾燙的湯鍋中，臉上洋溢著探索與嘗試的喜悅。

  這樣的場景，對於他來說，無疑是新奇而又有趣的。

  小廝跟在他的身後，也好奇地觀察著這一切。

  他注意到，雖然有些客人對如何操作顯得有些生疏，但店小二們總是耐心地在旁指導，幫助他們完成從選材到烹飪的全過程。

  沈舒楠特意安排店小二們學習菜單上的文字，以便能夠更好地為不識字的顧客提供服務。

  店小二們手中捧著菜單和筆，將菜單上的菜品一一講給顧客聽，還會根據顧客的口味和喜好，推薦最適合的食材和烹飪方式。

  店小二看宋譽欽溫文爾雅的模樣，覺得他應該是個識字的，於是便把菜單遞給了他。

  接著恭敬地說道：「客官，請先細看一下這菜單上的湯底，您可隨意挑選一個或是兩個，以合您口味。再看這下方所列的肉類，每樣價格都已清晰標註。至於素菜，小店是免費提供的，您與您的朋友可自行前往那邊的櫃檯取用。另外，蘸料也是一應俱全，您只需移步至另一邊的櫃檯，便可按需取用。至於如何搭配這些調料，我們的掌柜已在櫃檯上方做了詳盡的標註，您不妨參考一二，定能品嘗到最佳的滋味。」

  經過店小二這麼一說，宋譽欽就明白了為什麼那些櫃檯邊上站滿了人。

  宋譽欽接過菜單，目光溫和地掃視著上面的菜品，隨後輕聲問道：「店家，不知您這裡有何特色佳肴，可供推薦一二嗎？」

  店小二迅速上前道：「我們掌柜的特意推薦本店的招牌麻辣與番茄鴛鴦鍋底，至於肉類，則請各位客官根據自己的口味偏好自行挑選。」

  宋譽欽點點頭，勾選了掌柜推薦的湯底，又勾選了幾樣肉菜，同時將目光轉向小廝，詢問他的意見，"你可有什麼想吃的？"

  小廝聞言，連忙擺手，"少爺您點就好，我隨意吃些便是。"

  店小二接過菜單，又細細地將怎麼吃，煮多久，詳細告知，然後到後廚為他們安排。

  宋譽欽讓小廝前去拿些菜，他則起身去了蘸料台。

  蘸料台上擺放著各種各樣的調料，每一碟的前面都有標著一個數字。

  宋譽欽抬起頭，目光落在了店小二所提及的掌柜精心搭配的調料上。

  一張紙上標註著好幾組編號，每個編號都對應著一種特定的調料。只需依照這些編號將相應的調料混合，便能調製出一份令人垂涎的美味蘸料。

  宋譽欽跟著上面寫的「萬能蘸料」，從櫃檯下方，拿起一個小碗，將上面標註的編號里對應的調料放了進去。

  他端著兩碟蘸料回到座位，不多時，一鍋熱氣騰騰、香氣四溢的麻辣紅湯火鍋便被端上了桌。那鮮紅的湯底上漂浮著辣椒與花椒，看起來就讓人食慾大增。

  宋譽欽帶著幾分好奇，打量著這個獨特的鍋具。

  一半盛滿了熱氣騰騰、紅彤彤的辣鍋底，猶如烈日下的火紅晚霞，令人一眼望去便心生暖意，食慾大增。而鍋的另一邊，則是與之形成鮮明對比的番茄鍋底，它宛如初升日出的溫柔光芒，溫暖而明媚。

  宋譽欽迫不及待地夾起一片薄如蟬翼的羊肉片，按照店小二告知的，放入翻滾的辣鍋里。

  他看著刷刷往下流的沙漏，待沙漏漏盡，宋譽欽立馬撈起肉片，蘸了下調料，吹了吹熱氣，然後放入口中。

  辣而不燥，麻中帶香，每一口都是對味蕾的極致挑逗。

  宋譽欽不禁眼前一亮，連聲讚嘆：「好味道！果然名不虛傳。」

  沈舒晴從後廚出來，立刻捕捉到了那位氣質出眾的客人身影。

  她輕步上前，目光中閃爍著驚喜與感激——這不正是前幾日在攤位上給予他們無私幫助的宋公子嗎？

  宋譽欽此刻已優雅地坐在桌前，面前擺放的菜餚已去其半，但他品嘗的每一口都顯得那麼專注而享受。

  陽光透過窗戶，灑在他溫潤如玉的臉龐上，更添了幾分柔和與雅致。

  沈舒晴輕輕走近，微笑著說道：「宋公子，真是巧遇。看來您對我們的菜品頗為滿意，能得您青睞，真是我們小店的榮幸。」

  宋譽欽抬頭，看見是前幾天有過一面之緣的沈舒晴，目光中流露出溫和的笑意，他放下筷子，有些驚訝地問道：「你們這就開店了？真是迅速。」

  沈舒晴點了點頭，眼中閃爍著自信的光芒，「是的，宋公子。我們籌備了許久，終於決定在今天正式開業。沒想到能在這裡遇見您，真是緣分不淺。」

  宋譽欽微微一笑，眼中帶著幾分讚賞，「看來你們的努力沒有白費，菜品的確令人回味無窮。而且，這家店的環境布置也別具一格，讓人感到十分舒適。」

  沈舒晴感激地笑了，她輕輕鞠躬以示謝意，「那就先謝過宋公子了。我們會繼續努力，讓這家小店成為更多人的美好回憶。」

  宋譽欽輕輕點頭，目光中透露出幾分欣賞，「我相信你們一定能夠成功。如果有需要幫忙的地方，儘管開口，我或許能盡一份綿薄之力。」

  倆人又聊了幾句，沈舒晴心裡像是揣著一隻小鹿，蹦蹦跳跳地回到了後廚。

  她強作鎮定地忙碌起來，但偶爾還是會偷偷瞄向門口，看一眼那道翩翩如玉的身影。

  周圍的人們忙碌而有序，誰也沒有注意到她的小心思。

  只是沈舒楠若有所思地看了兩眼她大姐那微紅的臉蛋。

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