第366章 宮廷御廚
2024-10-17 00:31:13
作者: 青竹lin
第366章 宮廷御廚
下午茶因為假冒偽劣茶葉的問題,大家都沒有再折騰著喝,聊了一會天兩人就告辭了。
夏青黛順便還邀請了簡和她的姐姐奧斯汀小姐,明天一起來浮翠山莊共進晚餐。
從奧斯汀家坐著雪橇回到古堡,歐文拿著白麵包去了在後山的實驗室,夏青黛則很乾脆地上樓睡覺。
對於她來說差不多有一夜沒睡,古堡里天已經黑了下來,而在現代若不是冬季的緣故就該天亮了。
夏青黛再怎麼不需要睡眠,也有點困了,幾乎是倒頭就睡。
在她入睡的時候,歐文已經做完了對白麵包的檢測。果然不出他所料,這所謂的「白麵包」也是化學產物。裡面加了十二水硫酸鋁鉀,俗稱明礬,把黑麵包直接漂白成了白麵包。
歐文暫且不知道這東西被人體攝入的危害有多大,但可以確定的是絕不會有益處。
十八世紀的英國自然是沒有食品安全法的,要到十九世紀的後期,才有《食品與藥品銷售法》的誕生。
在偷盜超過十二便士就會被判絞刑的血腥法典時期,居然對於食品安全視若無睹,純粹是法律屆人士知識水平跟不上的鍋呀。
這時期的英國正朝著勞工細分、節奏加快的工業化快速轉型。沒有法律約束道德,製造商們作假自然是肆無忌憚。
用硫酸銅泡黑刺李,尚且可以從假貨的角度追究。可是往黑麥麵包、全麥麵包裡面加明礬做成白麵包,真就無法追究了,找不到任何一條法典支持。
不過歐文身為本地治安官,對於加料食品持否定態度的話,還是能一定程度上約束一下商人的。
而且就算無法從法律上懲罰這些賣「化學食品」的商人,歐文也可以從商業上打壓他們。只要把藏在地下糧倉裡面的巨人國食物拿點出來,就能殺得小鎮商人哭爹喊娘。
去年歐文沒有搞這些,是因為當時初來乍到根基還不穩。但現在伯爵被封了,護衛隊也組起來了,治安領地擴大了,即便沒有手持巨錘的守護神震懾,也不必害怕旁的勢力。
至於在山莊內部,歐文決定把僕人們的一部分獎金直接折算成食物。與其讓大家去市面上買有毒的食品,不如他直接發。
有夏青黛的支持,做到這一點並不難。
夏青黛對浮翠山莊的改變不僅僅是直接投喂,還有往田裡插營養棒、旱時給雨、澇時吸水等操作,讓山莊本身的農業產出也能達到一個勉強自給自足的水平了。
若是來年繼續這般「顯靈」的話,這裡所有的土地都變成高產良田也是遲早的事。
這個時期歐陸的饑荒這麼嚴重,最主要還是因為小冰河時期的氣候導致的糧食嚴重減產。
而英國屬於溫帶海洋性氣候,情況本就比歐陸要好許多。再加上工業革命的影響,此時的英國算地表最強沒啥問題。
而浮翠山莊有「神」的干預,未來更是可期。
檢測完麵包的歐文走出了實驗室,頂著寒風往古堡的方向走。在半路正好遇到來後山找他的管家大衛。
「查到什麼了嗎?」對於自己的心腹,歐文也不必拐彎抹角了,直接開門見山地問。
「是的,先生。」大衛回復道,「夏洛特交待,這批茶葉都是從倫敦進來的。因為價格比市場便宜許多,不止他進貨了,還有好幾家百貨店也進了。」
「流入伊芙拉鎮上的有多少?」
「初步調查下來,可能有三、四箱。」大衛頓了一下,繼續匯報情況。
從後山走到古堡的時候,歐文差不多已經聽完了大衛所掌握的信息。他沉吟片刻,在走進古堡前對著大衛吩咐了幾句。
「好的。」大衛微微一鞠躬,領命轉身而去。
一覺睡醒的夏青黛下樓準備去享用一番十八世紀的晚餐,滿足一下味蕾。由她親自調教過的廚娘,做菜的水平是遠超英國廚師整體水平的。
不過今天令她意外的是,晚餐的食譜居然跟她請室友們吃的法餐差不多。這不像是廚娘莉莉和約翰太太能達到的水平啊,總不會幾天沒見,對方得了個法餐秘籍吧?
「這是法國菜嗎?」夏青黛問。
歐文還沒開口,卡羅琳已笑道:「是的,表兄新聘用了一位法國大廚,我們現在隨時能享用到最正宗的拉古了。」
「法國的廚師?」
夏青黛頗為意外,車馬速度這麼慢的時代,一座位於英國鄉村的山莊,居然能請到一位來自法國的廚師。
雖然現在法國不太平,從法國本土逃亡出來的人並不少。但是這群人要去也是去倫敦這種大城市吧,怎麼會來鄉下呢。
「倫敦城裡有不少外國人,這位廚師曾是法國王庭里伺候路易十六的,因巴黎動亂離開。」
「哇哦,宮廷御廚啊!那我要好好嘗嘗。」夏青黛只吃了第一口就喜歡上了。
果然能在王宮裡當上御廚的都有兩把刷子——英國的御廚除外,這水平可比夏青黛在現代的法國餐廳里花三百大洋吃到的強太多啦!
「歐文,你是怎麼發現這個寶藏御廚的?」
「他在倫敦結識了我的舅舅,拿著我舅舅的推薦信過來的。」
「噢,跟亨利律師認識啊,還挺巧。」畢竟倫敦在這個時代也絕對是個大城市,住在城西的人,可能一輩子都見不到城東的人一面。
像這樣的廚師肯定不會在中產家庭找活的,這種情況下能結識中產階級的亨利律師,屬實是運氣。
歐文聞言淡淡一笑,沒有解釋。
其實哪有什麼巧合,不過是他記住了夏青黛曾經的吐槽,說地獄裡的廚師一定是英國人,而上天堂的人可以享用法餐。
由此他便知比起英國菜,夏青黛肯定更喜歡法餐。才特意拜託自己的舅舅,在倫敦多留意一下會做法餐的廚師。
一般的不要,要就要頂尖的,一出現就叫女神印象深刻。
現在歐文不僅是亨利律師的外甥,還是他們家的衣食父母。他的請求,亨利律師自然放在心上。
正因此,一位打著曾經在法國王庭工作過的法國廚師,在倫敦上層毛遂自薦地求職,自然就會進入亨利律師的視線。
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