第100章 分完豬肉樂呵呵
2024-10-17 00:59:23
作者: 燭夕夜
第100章 分完豬肉樂呵呵
整整四百多斤豬肉,這次不是平均分配,是按照公分兌換。
一個公分可以兌換一兩肉,10個公分兌換一斤。
豬下水統一兩個公分一套,還有各種的豬腸子七七八八的東西。
豬血兩斤一個公分,這些東西分的明明白白。
也算不了太貴,只要是積極幹活的人都能換。
就算是幹活偷懶的咬咬牙也還能還得起。
顧雪和蘇詞安兩個人作為發現野豬的人,一人分了10斤的豬板油,還有每個人四斤肉。
之前去扛野豬的一個人半斤,下去坑裡邊的一個人兩斤。
等這些分完之後還有四百多斤,每家每戶都換了不少。
就連村子裡面最困難的都換了兩斤肉,在家裡邊兒切點白菜怎麼著也能包一個白菜豬肉餡餃子。
顧千山和顧雪兩個人一合計,換了10斤肉,兩個人都不喜歡吃豬下水,剩下的豬板油倒是換了不少。
再加上豬血,總得算起來一大籮筐都放滿了。
也算是有人歡喜有人愁,有人早早的把公分全部換成糧食,也有人手上還剩一點。
手上沒有公分的人,也就只能苦哈哈的欠著。
這年都還沒過,身上就背了欠債。
如果看到白花花的豬肉,頓時啥怨氣都沒有了。
接下來的好幾天,整個村子都飄蕩著燉肉的香味。
顧千山爺孫倆個帶回去的豬肉準備用來做豬肉灌腸,這是南方的一種臘腸。
因為全部都要用肉做,所以已經有很久沒有做過了。
不過那個味道是一一絕,先把肉去腥之後,再調好味道,把肉一點一點的灌進腸衣,然後等待著晾乾。
晾乾之後要吃的時候直接切成薄片,放到鍋裡面蒸熟了就能吃。
無論是用來招待客人還是自己吃,都非常的不錯。
剩下的豬血還有一些瘦肉一起和酸菜燉,可惜家裡邊沒有粉條子了,倒是換回來了不少骨頭,用來燉骨頭也很很好。
村子裡面的殺豬匠殺豬真的是一絕,這些骨頭裡面的肉,基本上被剃得乾乾淨淨,壓根就看不到什麼肉星子。
難怪一整架的骨頭,五個公分就換到了。
蘇詞安也換了好幾斤的肉回去,他是兩個人一起吃飯,看的這些時候竟然有些一籌莫展。
他們倆這段時間雖然學會了怎麼做飯,可味道也就那樣,好不容易能吃點肉星子,可不要被自個兒的手藝給糟蹋了。
蘇詞安和夏淮知對視一眼,蘇詞安有些無奈的說:「阿雪說要做臘腸,到時候我去問問能不能幫我們也做了吧,臘腸可好吃了,已經很久沒有吃到過了。」
自從來到這個地方,家裡面,雖然偶爾會寄錢和票過來,但是本身資源匱乏,像這種臘腸一類的吃的,壓根吃不到。
「又要麻煩人家了,總感覺有一種嫁女兒的感覺。」夏淮知有些無奈的苦笑的。
自從自家兄弟和人家談戀愛,時不時就能從人家那裡帶點吃的,還有一些家裡面的好東西,基本上都沒有吝嗇過。
蘇詞安也真是找到了個好人家。
聽到夏淮知又在感嘆這些話,蘇詞安直接給了他一個白眼。
「這豬板油怎麼辦?咱們也沒熬過,你過去的時候和你對象問一下,這東西該怎麼弄,咱們也多學著點,不要總是靠人家。」
蘇詞安點點頭,確實是要多學一下,要不然總讓自家對象忙活,多少有點不是男人。
兩個人簡單地做了點飯菜,隨便吃完之後,就躺到床上休息了。
這一整天確實是有點累,光光分豬肉就分了一整天。
另一邊,顧國富看著剩下不多的豬肉,都是一些不太好的肉,特地把兌換的公分少了一些,總算是全部換出去了。
上面空蕩蕩,帶著一群人把傢伙事兒洗乾淨,這才回到家裡邊。
家裡面已經有了一股酸菜燉豬肉的香味,因為他還沒有回來,家裡邊兒遲遲不開飯。
看到幾個小孩嘴饞的在桌子邊上死死的盯著上邊的酸菜燉豬肉,那眼光就像是餓了好幾頓沒吃飯的餓狼。
看到顧國富回來的時候,別說小孩兒就是大人都眼巴巴的看著顧國富。
「行了,趕緊吃飯吧!」
顧國富這句話一說晚安,大傢伙碗裡面打了滿滿的一碗飯,再加上一個紅薯。
哼哧哼哧的吃起來了,吃的賊香。
就連顧國富吃的這個豬肉,也覺得香得很。
好像自從今年開始,日子就慢慢地好起來了,大傢伙都能吃得飽。
又想到了前幾年鬧災荒的時候,顧國富莫名的眼神有些暗淡。
前幾年最嚴重的時候,村子裡邊兒確實沒怎麼死人,可是等災荒結束之後,那些老一輩的走了不少。
還有小孩,都是吃多了樹皮樹葉,一開始還沒啥事兒,到了後來拉不出來就這麼憋死了。
只是不是在那幾年走的,村子裡邊兒自然是挑好聽的說。
實際上怎麼回事大傢伙心裡頭都明白。
要是他們能再堅持一段時間就好了。
這麼想著,就看到旁邊的老伴兒,給他夾了一大塊的豬肉。
「你呀,就是想太多,現在日子都好過了,咱們就好好過日子,以前的事情就讓它過去吧。」
顧國富看著旁邊的老伴兒,心裡頭一陣暖意。
相伴了幾十年,最懂自己的人就是枕邊人。
這樣一個夜晚,大傢伙快樂的吃著肉,心裡頭是對未來的無限希望。
這時候隔壁村村長家,黑丫大著肚子,帶著家裡面的人去了後山,找到了那個坑洞。
看到裡邊空蕩蕩的一片,臉色瞬間就白了下來。
「怎麼會?這裡的野豬呢??」
看著家裡面三個男人黑著臉,毫不客氣地詢問:「你說的野豬呢?你別耍老子,老子讓你帶著我爹和哥哥過來,你就給我看著?」
王德發簡直快要氣笑了,還以為真有兩頭大野豬,特地叫家裡面的人一起。
幸好沒有說到村子裡面去,要不然他這張臉不知道往哪擱。
看到老爸和老哥黑著一張臉,一時間啥話都說不出來。
「不會呀,我明明記得是這裡,怎麼會不見了?」
(本章完)
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