第28章 新政策，新氣象（二）

  第28章 新政策，新氣象（二）

  在這片區域內也有著不少的社區，工廠，企事業單位。

  現在的員工，如果對自己經營區域內的業績十分有信心的話。

  他可以自己，或者聯合幾個同事好友一起，將整個區域承包下來，這區域內的幾家，甚至是十几几十家糧站，將都成為他承包經營的範圍。

  自負盈虧，自主經營。

  虧損或者盈利，都由他一人承擔、

  二，則是小富即安，對這種承包模式存有懷疑的員工，他們可以選擇單個站點的承包。

  從小規模小生意做起，待到他們嘗到了其中的甜頭之後，依然可以根據自己的能力，再回到總公司來承包那些還沒有被人劃片承包的站點。

  當然了，這就要看運氣了。

  若是這個私人承包的方案做的成功，那麼這些只敢以小利為嘗試的人，可能就錯失了更多的利益。

  總之，兩種方式各有利弊，就看人有多大膽地就多高產了。

  至於最後一個選擇，他們的麥經理也給了出來了。

  若是以上兩種都不敢嘗試的，那麼就要按照公司的要求調崗，

  至於調去做什麼，是扛活的還是搞運輸的，這就不好說了。

  在看到了這個通知了之後，那些工人們的反響比之他們的領導還要大。

  人的觀念，怎麼可能一下子就轉變呢。

  就在年輕的活絡的早就想大幹一場的員工與老員工炒成一團的時候。

  負責公司宣傳的秦墨，卻是扛著海報與漿糊，來到了通知牆的面前。

  他在眾人的圍觀下，面無表情的將第二張海報給貼在了牆上。

  而這張新的海報，竟然還是彩色印刷的。

  海報的內容讓糧油食品公司的職工們覺得新鮮極了。

  因為這張海報用通俗易懂的圖畫的方式將新的糧油站點的經營內容給體現了出來。

  首先，是能夠覆蓋大社區與人口密集的中心區域的大糧店。

  也就是A食品分銷店。

  這種提供給內部員工承包的糧站，再也不是單一的糧油零售點了。

  而是一個綜合性，多種經營的複合型社區便民站。

  在站內，不但提供各種糧食的零售與批發業務。

  還添加了許多與民生有關的副食品的售賣與經營。

  在糧站之中，不但增加了主食窗口，比如說饅頭，花卷，燒餅，麵包，這種成袋販賣，易拿易購的食品。

  他們還添加了許多，日常飯桌上會予以添加的輔食。

  比如說，做菜的時候，大家都會來上一塊的豆腐。

  早起懶得出門，就從底下的便民點拎上來的散裝豆漿。

  以及現在還需要奶站的員工，騎著自行車，扛著大鐵桶，吹著哨子，一戶戶社區走過去，提醒大家打牛奶的牛奶站，這些業務都添加到了糧油食品總公司的經營項目之中。

  讓糧油食品這個名號，終於名副其實了起來。

  而且，這還不過是大面上的經營範圍。

  在一些特屬的節日中，糧油食品總公司的工廠，將會自產既乾淨又便宜的外銷糕點。

  比如說中秋的月餅，元宵節的元宵湯圓，過年過節的發糕餑餑，以及老人小孩們喜歡卻嫌黏糊的年糕。

  這些廠子裡都會根據時節變動往當中補充。

  只是這麼瞧著，就好像是一個琳琅滿目的大超市，哦，忘了，這個世界的人也許還沒有超市的概念。

  總之，總之就跟百貨公司一樣的豐富了。

  至於當中可選擇的相對小巧的B站點。

  哪怕是那些保守的老職工都心動不已了。

  這種站點基本上沒有任何的成本。

  他們只需要租個小棚子，鐵皮的小崗樓那麼大就夠了。

  每天就賣公司上面發下來的包子饅頭。

  賣多賣少的都有內部的供銷價。

  零成本，純利潤……

  讓人瘋狂的心動啊。

  看到這個海報說明，原本在糧站當中幹活的員工是滿意了。

  可是那些在國營飯店中工作的員工們卻有些惶恐。

  到現在也沒見到一張與他們有關的通知。

  難道說他們的國營飯店就要被一刀切的裁撤了嗎？

  就在他們焦急的探頭探腦的時候，秦墨將手中另外一卷通知給貼上了牆。

  「麥記園飯莊，麥記快餐？」

  這群老師傅們圍成一圈，一字一句的研究起了這其中的道道。

  首先呢，總公司會對國營飯店的原址進行裝修改造。

  將原本的國營飯店，改造成可以承擔中高檔宴會的大飯店。

  飯店內設雅座包廂，外面的大廳散座也用格子的方式進行有效隔斷。

  客人就餐的環境從原本敞亮嘈雜的大食堂模式，直接轉變成私密典雅的私人就餐氛圍。

  至於飯店內經營的菜品，在原有的基礎上也有了顯著的提高。

  許多以前想都不敢想的菜式，都在飯店的新菜單上出現了。

  當然了，散座區域，簡單有效的快餐輔食，大飯店依然會繼續經營。

  那是給打包或者外帶的人所準備的。

  至於堂吃，隨著這張初級的菜譜出現，只要是干餐飲的，只要一看到這個規模，就知道所需要的人實在是太多了。

  原本就是賣力氣干辛苦的廚子們，這心就跟著踏實了下來。

  可是這麥記園快餐又是什麼東西呢？

  大家接著往下看去……

  啥？！這竟然是與便民糧店互相配合的快餐店？

  麥記快餐主要開在雙職工較多的工廠宿舍，企事業單位比較多的區域。

  經營理念就是乾淨，快捷，方便以及便宜。

  讓沒有時間自己做飯的這些人，感受到快餐的安心與實惠。

  而這種快餐店，目前是由總公司方面直接經營的。

  但是若是對自己的管理水平有信心的話，也可以跟糧站的職工一樣，選擇個人承包的模式。

  在快餐店內，所經營的菜色品種都是固定的。

  早起，由總公司對菜餚的半成品進行配送。

  在午餐開始前，由快餐公司的廚師進行加工處理。

  主食的配給直接由附近糧站予以供應。

  期間產生的銷售額度，由總公司規定收費的方式與結算的方式。

  只要按照公司培訓的經營模板做下去，就不會失了大格。

  這些做慣了餐飲的老職工們，不由的被這種新方式給吸引住了。

  那些手上有兩把刷子的能耐人，就開始心思活絡了起來。

  (本章完)

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