第9章 變相賣鹽，倒閉也賺錢？

  「鹽焗雞？」

  一聽手下這麼回復，沈三錢先是一愣，而後不覺啞然失笑起來。

  這年頭鹽價如此高昂，居然還有人做這種高成本，且又不利行利市的冷門生意？

  沈三錢笑了，不禁搖頭道：「蠢材！現在的年輕人就是不踏實，想發財想瘋了。若是海內昇平，邦國強盛，百姓殷實，做此生意或許還有利可圖。可在如今這樣的大環境下，豈非是百虧不賺？呵呵。」

  聽此，中年掌柜也道：「是啊，現在的小掌柜哪有家主當年創業時，那般踏實肯干？都在想著走捷徑，博人眼球，引起話題。這不，幾隻鹽焗雞的小店，轉讓費都敢要三百兩了。不出意外的話，肯定是某個不知天高地厚的小廝在譁眾取寵，家主大可不必理會。」

  沈三錢捋了捋鬍鬚，點頭道：「嗯，命人快速疏散群眾吧。咱必須快些趕去文淵樓，不能讓長公主殿下等太久。」

  說完，便又倚在靠背上閉目養神起來。

  「是。」

  中年掌柜應是，再次掀開車簾，催促侍衛儘快開道。

  沈府在平洲的威望極高，尤其是在普通百姓眼中，沈大家主可是傳奇人物一般的存在。

  他三十多歲前還一事無成，家中八兄弟分家的時候，只分到了三個銅板，連個相好都沒有，孤家寡人，住的是城外的棚戶。

  但就是在這樣身世背景下，這位沈先生硬是以「三錢」本金，從苦力腳夫做起，二十多年間風生水起，白手起家，生生造就了如今沈氏平洲首富的地位。

  他本名沈老五，因以「三錢」的資本起家，後才改的名字。

  三錢起家，二十年富甲平洲郡，這樣的本事絕非隨便一人都有。

  因此，沈三錢在城中各大中小商戶的眼中，乃是教父級別的人物，備受敬仰。

  一見是沈府的侍衛前來開路，眾多圍觀的百姓紛紛讓道，馬車緩緩行進。

  可還沒駛出多遠，沈三錢忽然像意識到了什麼，豁然睜眼，道：「不對！沈全，剛才你說...倒閉的那家店是做什麼來著？」

  中年掌柜沈全聽此一問，稍稍皺眉，似乎覺得沈大家主不該再對於感興趣，但還是回道：「鹽焗雞店啊。」

  沈三錢眼中泛起一抹光，臉色一沉間透露出敏銳的洞察力，道：「鹽焗雞...做這門生意，最大的成本是什麼？」

  沈全想了想，道：「雞不貴，也就十來文一隻，倒是鹽價高昂。製作鹽焗雞的粗鹽，在官營的鹽鋪中最少也得一兩銀一兩。那製作鹽焗雞最大的成本，自然就是來自粗鹽了。」

  沈三錢輕笑，目光微妙道：「那不就對了嗎？如果那家店主並非傻子，他打出的三百兩轉讓費，其實價值體現不在鹽焗雞上，而是製作鹽焗雞的鹽呢？」

  沈全一愣：「鹽？家主的意思是...那家店主轉讓的不是店，也不是雞，而是鹽？」

  「對！」

  沈三錢忽然掀開車簾，朝李宣的雞鋪望去。

  半分鐘後，放下車簾，道：「那家店連門頭招牌都沒有，店內最基本的攬客裝修也沒做，昨日開張，今日便宣告結業轉讓。且還打出三百兩的高價轉讓費，最關鍵的一個字眼是，他說的是打包轉讓！」

  「打包轉讓，也就是說店內用以製作鹽焗雞的鹽，也在轉讓的範圍內。幾隻雞不值錢，但若他店中的存鹽足夠多，那就值！」

  聽此，沈全微訝道：「這...按照家主這麼說，這家店主其實只是為了賣鹽？正常人不會昨日開張，今日就結業轉讓。他開店賣雞是假，明知沒有市場還要做，本就是為了倒閉！因為一倒閉，他就能整體轉讓，把存鹽出手！」

  「朝廷嚴禁私鹽買賣，他不能明著賣鹽，於是就開了個雞鋪做包裝？」

  沈三錢笑道：「說對了。」

  「那這個店主非但不是個傻子，反而還小有聰明？他手上的私鹽是隨店鋪轉讓的，即便官府得知，也不能算他私售！只因...明面上他賣的是店鋪！」

  「是啊。但你還少了一點沒有想到！」

  「請家主明示。」

  「用店鋪包裝，再整體轉讓的方式出售私鹽，雖然可以規避官府追緝的風險。但他似乎有些心急，昨日才開張，今日就倒閉。按理說，他應該支撐個半月以上，才算合理！否則，很容易被官府盯上。但他還是鋌而走險了，你說為什麼？」

  「那店主急用錢？」

  「是！而急用錢的話，他就沒有時間討價還價。他打出三百兩的價格，可能是急售，興許他店內的私鹽...價值更高。」

  沈三錢說著，忽而眼底一蹙，接道：「停車！我要去會會這家店主，他急售，我占便宜。買下一單遠低於市價的私鹽，想想也不錯嘛。呵呵。」

  話說之間，沈府的馬車在李宣的雞鋪門前停下。

  沈三錢微笑著，昂首從車上走下，令圍觀之人一陣驚訝。

  沈大老爺怎麼來了？

  而且還徑直走向那個傻小子的店鋪？

  怎麼回事？

  沈老爺不會對那間只有幾隻雞的店鋪感興趣吧？

  人群一陣騷動，各自叫著「沈老闆」，同時自動為他讓開了一條道。

  李宣被人群異常的「騷動」引起注意，起身望向沈三錢，見對方一身華服，腰纏金帶，面帶紅光，左手拇指上戴著一個上好和田玉製成的扳指，妥妥的富貴相。

  就連跟在他身後的隨從，手上也都帶著金戒指。

  不禁讓李大當家眼前一亮，心道：嗯？這麼快，識貨的買主就來了？我還以為得等到個一兩天呢。

  想著，他壓下內心的興奮，表現出一副寵辱不驚的模樣。

  等沈三錢走到面前，他故作淡然道：「這位客官好，是想來一隻肥美的鹽焗雞嗎？」

  沈三錢端詳了他一下，卻是擺手道：「鹽焗雞就免了，但我對你這家店倒是很感興趣。轉讓費三百兩有少嗎？」

  此話一出，圍觀的人群再次炸鍋。

  什麼？

  沈老闆來了，不買雞，反倒問起轉讓費，不會是真想買下這家店吧？

  可是他既然對雞不感興趣，又為何要買下這家店？

  這家店豈非就只有幾隻雞？

  李宣自動忽略人群的喧鬧，眉目一動，湊近小聲道：「老闆對我這小店有想法？」

  「那不然我來幹嘛？」

  「誠心要？」

  「當然！不過，得值！」

  「那就行了。保證讓老闆滿意，還請店內說話。」

  李宣頓時眉開眼笑，進入了「銷售」模式。

  來到店內。

  李宣將店門掩起，畢竟這樣的生意不能讓太多人知道貓膩，而後正色對沈三錢說道：「老闆，我打出三百兩的轉讓費，便是要過濾掉一些沒有眼光的人。而你能來問，大概是知道我這店的價值在哪。」

  「明人不說暗話，生意人爽快乾脆。三百兩，你穩賺不賠，不能再少了。」

  說著，他轉身進入那張前任店主留下的櫃檯，從中提出了一袋東西擺在沈三錢面前，接道：「老闆請過目，上好的粗鹽，足有十來斤！」

  鹽焗雞，「招牌」的第一個字便是鹽。

  精明的商人不難想到，但凡開這樣店鋪的老闆，必然有些存鹽。

  沈三錢既能來問，說明他深知隱晦，李宣倒也不想跟他過多委婉，直接就把「真傢伙」擺了出來。

  說完話，直接解開袋口，抓起一把粗鹽，展示道：「老闆請看，白花花的粗鹽，粒粒分明，絕對的上品！成色...你自己看吧！」

  沈三錢低頭望去，驀然一驚。

  只見李宣手中的粗鹽，成色極佳，單以肉眼看，便知雜質極少。

  眾所周知，粗鹽若含有大量重金屬雜質，那鹽粒就會稍顯發黃。

  而李宣的這袋粗鹽，卻是偏白色的，說明純度極高。

  令沈大老闆不由錯愕，腦中莫名產生一個念頭：這樣的成色...若直接碾碎，即使不再過濾，也可以當成細鹽來使用了呀...

  其成色，甚至堪比官方的細鹽！

  這小年輕是如何得到的？

  沈三錢旗下眾多酒樓飯館，是朝廷的用鹽大戶。

  官營鹽鋪賣的是什麼貨色的產品，他最清楚。

  眼前這袋粗鹽絕非官方出品，但卻要比官方的精純得多。

  「這袋粗鹽絕非官鹽出來的，你從何處得來？」

  沈三錢抓起一把粗鹽，試了試味道後，忽然變得嚴肅道。

  李宣笑道：「不瞞老闆，我祖上三代都是做鹽焗生意的，對鹽極為熟悉，自然有些方法改良的。但那是秘密，還請老闆不要打聽。你只需說買不買我這家店即可。你是明眼人，自然知道值不值！」

  沈三錢神色忽閃，頓了頓後，道：「好。我自然是對此有些興趣的，但僅僅是這一袋粗鹽，按官鹽價格計算，頂多也就百來兩銀子。這也不夠你打出的三百兩價值啊。」

  「稍等！」

  李宣聞言，立馬又轉入櫃檯，拿出那袋細鹽，道：「加上這個應該夠了吧？」

  沈三錢接過，打開一看，再次震驚：「細鹽？」

  李宣呵呵笑道：「正是。老闆對我這家店感興趣，肯定也是經常和鹽打交道的。那一定也明白...做鹽焗雞是不能用粗鹽醃製的，得用細鹽！恰好，我家還有這幾斤存貨。你買了這家店，東西就全部歸你。」

  沈三錢掂量了一下，估測得有五六斤重的細鹽。

  即便是按官方鹽的最低價格，粗鹽加細鹽兩袋，價值也足夠三百兩了，有多無少。

  關鍵是，李宣的這些鹽...比官府的出品還要好。

  而沈家的生意，大多與糧油、酒肆有關，對鹽的需求巨大。

  眼下沒想多久，連價格都不想壓了，直接應允道：「好！我買了！」

  李宣暗喜，趕忙道：「那就一手交錢，一手交貨吧！字據我都準備好了。」

  說完，竟直接從懷中掏出一張轉讓契約。

  沈三錢也是爽快，轉身朝沈全暗示了一眼。

  沈全會意，當即掏出三百兩銀票交給李宣，並出面與他簽訂了轉讓契約。

  拿到錢，李大當家喜出望外，收起一式契約書後，擺手道：「謝了。東西就交給二位老闆了，在下告辭！」

  話聲落地，人已走出了門口。

  對著仍在密集圍觀的路人，高聲道：「大傢伙都散了吧，裡面這位老闆已經買下了店鋪，這裡沒便宜可撿了。」

  眾人聞言，第三次炸鍋。

  沈老闆居然花了三百兩價格，盤下一家只有幾隻鹽焗雞的店鋪？

  合著這個傻子老闆倒閉了也能賺錢，而且是大賺？

  就在圍觀人群大為震驚之時，李宣卻低調了起來，快速擠入人群揚長而去。

  前後也就眨眼的功夫，當沈三錢走出門口，想再次尋找李宣已不見蹤影。

  他淺淺一笑，倒也不顯意外，從沈全的手上接過那張轉讓契約後，目光落在署名上，沉聲道：「查清這個李驚才的底細，我總感覺他還會再開店，然後再倒閉...只是不知下一次倒閉的是鹽焗鴨店，還是鹽焗豬手店...」

  與此同時。

  平洲東城，繁華的鬧市中段，一座高起三層的塔樓前，人群同樣擁擠。

  但與長寧街聚集的吃瓜群眾多有不同，圍在這裡的人大多都是書生，俊男美女皆有。

  樓前的廣場上布置隆重，像是在舉辦什麼大型的詩會。

  頂層處，騎樓外。

  趙紫薇一身華衣，俯視著身下人頭涌動的平洲文士，淡然開口道：「人都到齊了嗎？」

  身後，平洲總兵崔玉陽恭敬道：「除了沈三錢還在路上之外，平洲總商會的各大老闆已經到齊。」

  「很好。天下初定，父皇有意在三個月後，召五國來使楚京，謀求得到五國的支持，承認我西楚趙氏正統之名。屆時，五朝盛會，天下群英匯聚京都，少不了一場文武比試。此番，本宮來平洲只有兩個目的。第一，趕在五朝盛會之前，拿下秋神山這塊毒瘤。第二，挑選我朝能人異士趕赴京都，在五朝盛會之上大展我西楚豪客風采！」

  趙紫薇緩緩道：「而打仗是需要花錢的，平洲商會這些老闆們近年在朝堂的庇護下，可沒少發財。讓他們解囊，配合募集軍餉，理所應當。」

  崔玉陽道：「殿下所言極是。想必平洲商會自會慷慨，支持殿下的剿匪大計。」

  「嗯。對了，李宣此賊怎麼樣了？他拿了賣掉本宮...的五十兩銀子去幹什麼了？是不是在四處籌備車隊，將秋神山的髒銀運來？還有，李宣身在白雲集羈押的消息已經放出去多日，他手下那些匪眾有何動靜？」

  趙紫薇淺笑道。

  一手資源突破防盜章節，收藏czbook.cc。請分享更多的讀者，讓站長能添加更多書籍！