第566章 最可怕的食物

  第566章 最可怕的食物

  三人說話間就來到了廚房，關媽正一身是汗地做著飯，臉上紅撲撲的也不知道是興奮的還是熱的，見到周至進來笑道：「你和唐老師說過話了？婷婷的事兒成了！」

  「那必須的！」周至就好像忘了自己剛剛的忐忑一般：「早說了這事兒肯定成！」

  「不過話說回來啊婷婷。」周至說道：「能進附中當然是一個難得的機會，但這這是起點而不是終點，關鍵還是三年以後的高考，有了附中的學習條件，現在專業課不用擔心，反過來文化課不能掉以輕心了。」

  「知道了知道了！」關婷婷的嘴眼看著就撅了起來：「肘子哥哥就會掃興！」

  「這孩子怎麼說話的！你這事兒沒你肘子哥能成得了？！」關媽笑道：「肘子伱可不能跟你妹妹見氣啊，她怕是高興糊塗了。」

  「接下來這事兒可就多了。」周至又道：「婷婷還要熟悉一下住校生活，今後進了學校還要和室友把關係搞好，女生多的地方宮斗戲多，可得好好相處……」

  見到關婷婷臉上露出點緊張之色，周至笑道：「不過有唐姐姐做靠山，咱們婷婷不欺負人就好了，想來是沒人敢欺負你的。」

  「看看今晚做什麼呢？」

  「蒜泥白肉，涼拌腰花，太安魚，剩下隨配小菜，怎麼樣？」

  「哇這是要上招牌大菜啊！」周至聽得口水直流：「關媽的涼拌腰花可是有日子沒吃到了。」

  「瞎說，隨時都可以做的，這不新鮮花椒不好買到嗎。」

  「我做個麻婆豆腐吧。」付霞躍躍欲試。

  「喲，麻婆豆腐其實挺考手藝的，好些中國姑娘都做不好這道菜呢！」

  「她是烹專的學生，名師教導，可能手藝挺好的。」周至笑道：「那我來給你打下手！」

  「那我干點啥呢？」楊謙掃了眼廚房，看上了大魚頭，本來關媽是要做魚頭豆腐煲的，結果豆腐給付霞定下了：「我做個剁椒蒸魚頭吧，我在鄂省學的一個菜。」

  幾人都是行家裡手，一邊聊天一邊幹活，還一點不耽誤。

  周至和付霞他們做飯的時候，楊謙就在一邊幫著拍攝照片。

  「謙兒哥也喜歡攝影？」周至一邊摘蔥一邊和楊謙說話。

  「我喜歡拍人文。」楊謙說道：「尤其是少數民族地區的人文，這些年也跑了不少地方了。」

  「蜀川省是從高原到盆地，囊括了華夏絕大部分地形的地區，生活在這片土地上的人們，生活習慣和民風民俗也是千差萬別，具備最豐富的多樣性，的確值得好好拍下來。」周至說道。

  「小文人說話就是不一樣啊，總結得好。」楊謙舉著相機咔嚓咔嚓：「聽說你出版了一套關於做飯的書，賣得可好了？」

  「也不是多好，主要是推介我們蜀菜的一些經典菜品和菜品背後的故事。」周至笑道：「對了後天我會請客，到時候會有蜀中菜系最正宗的一脈傳承，上河幫官府菜榮系的嫡傳徒孫張元福張大師過來掌勺，你到時候可以來拍拍他。」

  「行，到時候我們再來！」楊謙也是挺隨性的人，不然也不會和付霞這樣萍水相逢就讓上家吃飯的小老外打成一片。

  這時候「嗤啦」一聲，燒好的熱油澆到了已經燙熟拌好的腰花上，新鮮花椒被熱油激發出的特殊香味，讓付霞「哇喔」一聲：「這道菜肯定好吃！」

  「這菜又嫩又香！」關媽笑道：「就是得鮮嫩花椒出來的時候才吃得到。」

  「不過聽說你們外國人只吃牛排，大魚肉，都不吃內臟的？」

  「那也不一定，」周至笑道：「其實吃不吃內臟，和當地飲食文化的發達程度大有關係。」

  「這個問題我之前就研究過，歐洲飲食最出名的三個國家，法國，義大利，西班牙，他們都有很多的內臟製作的菜品。」

  「到最後我發現，越是飲食文化發達的地區，其實是越不排斥內臟食用的，恰恰相反，它們會發明出花樣繁多的內臟菜品和特色菜品，而且這樣的菜品，在它們的菜系當中，往往還是頂級貨色。」

  「比如法國的鵝肝，蝸牛；義大利的鹽水檸檬牛雜；西班牙血腸等等……」

  「肘子你知道的挺多的啊！」付霞雖然已經對周至淵博的知識有所了解，然而依舊小吃了一驚：「義大利牛雜和西班牙血腸，我都是離開英國之後才知道的！」

  「還有德國豬蹄和豬尾巴！」

  「豬蹄豬尾巴你們都算雜食？！」楊謙嘖嘖搖頭：「暴殄天物啊……」

  「付霞，蜀都最可怕的食物你覺得是什麼？」周至問道。

  付霞熟練地在已經騰出來的鍋里加油，煸炒肉沫和豆瓣醬，準備做麻婆豆腐這道料理，那麻利勁兒看得關媽連連點頭。

  「我覺得最可怕的……麻辣兔頭？」付霞說著還嚇得抖了一抖：「累尖尖一盤子的兔頭，全部這樣！」說著付霞將嘴收小，露出自己的門牙：「好嚇人！」

  「哈哈哈哈哈……」付霞扮出來的樣子簡直和齧齒動物一模一樣，這下惹出了哄堂大笑。

  很快一桌子大菜已經置辦好了，周至也展示了一把外婆家傳的刀工——蓑衣黃瓜，用來給蒜泥白肉墊底，看得付霞嘖嘖稱奇。

  開飯的時候江武也過來了，給周至又帶來了一個好消息，之前這裡安裝了電話，不過在療養院搬走之後話機就停了，但是線路還在。

  現在重新開通，並且給辦理完了過戶，現在通信就方便了。

  聽說晚上周至要去逛鬼市子，除了關婷婷聽說還有鬼飲食吃挺興奮外，大人們倒是興趣都不大，江武想了想說道：「一會兒讓老邢給你弄輛車，有駕照了就不怕，這幾天先開著。」

  周至大喜過望：「謝謝武哥！來來來一會兒要開車，我就以茶代酒，敬你一個！」

  「該我敬你一個才是。」這年頭交規還沒那麼嚴格，全靠自覺，江武喝的依舊是啤酒：「我本來是接舒意和琪琪回家的，不過老媽留給老爺子的箱子終於打開了，今晚老爺子指定高興，肯定也想見見你，那這樣，今晚就讓舒意跟你去逛那什麼鬼市子，不過你要保證明天早上親自送舒意回大院兒。」

  「也！武哥最英明！」表現得最開心的卻不是江舒意，而是徐慧和關婷婷：「我們也敬你一個！」

  (本章完)

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