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第109章 辣炒螺螄和鮮肉餛飩

2024-09-18 10:20:01 作者: 宋十酒
  這種事情,一旦開了個口子,那外頭的流言就再也止不住了。

  但真相到底如何,怕是也只有董家那倆心裡清楚了。

  桐花對董家的事情現在已經不感興趣了:「管他們呢,和我無關。」

  周琳琳笑道:「是這個理兒,就是讓你當個笑話聽,聽過就算了,現在三里村的人都在聽笑話呢。」

  桐花笑了笑,轉手去給周琳琳包了一小份甑糕:「帶回去吃吧,順帶給胡娘子一份。」

  周琳琳大方笑著應了。

  「誒,你家二郎還沒回?」

  「沒呢,估計明天了,縣城也挺遠。」

  「這倒是,我瞧著天兒要下雨了,先幫你收攤子吧。」

  深秋一來,秋雨是一陣接著一陣,連綿不絕,天兒也冷颼颼的,桐花臨走前和喬氏說好,明日就把涼皮撤了,準備要上鮮肉餛飩。

  這屠戶家的娘子也正好在這,桐花便說了自己要訂肉的事,周琳琳自然笑著道好:「讓他明兒給你送就是!」

  桐花這半年都要成胡家的老主顧了,不知不覺胡屠夫每次也都會少收她些錢,但桐花想著一碼歸一碼,要是這生意當真慢慢走上正途了,怕也是可以談談合作的事情。

  回家之後,王秋霞給女兒燒了一大鍋水讓去先洗洗,桐花一邊擦頭一邊將準備做餛飩的事兒說了。

  王秋霞:「這個我也會,我來幫你!」

  「行啊娘,那咱們下午就先試試,自家吃一點。」

  說完之後她先走到盆邊上看,這兩三日的功夫,那些撈回來的螺螄沙都吐得差不多了,這兩天二丫嫂和桃桃總是陸陸續續地來,螺螄帽也差不多快剪完了,桐花決定下午就來炒一盆。

  辣炒螺螄和鮮肉餛飩搭配起來也美,只可惜二郎是吃不到了……

  母女倆一個剁餡一個擀麵,餛飩皮比起餃子皮來說更要薄一點,吃起來有些爽滑地口感,餛飩餡也不必和餃子那般多,用一根筷子一旋便是夠了。

  王秋霞道:「這餛飩打算咋賣?」

  桐花想了想道:「五文一碗吧,比涼皮比起來差不多但是有肉嘛,我打算做兩個口味,一個鮮肉的一個魚肉的,家裡的魚都吃完了,這次先做豬肉。」

  「不貴,秋冬天吃一頓也暖和!」

  「是這個理兒。」

  桐花擀好了餃子皮接著又去收拾那些螺螄,剪掉螺絲帽之後還要仔仔細細清理兩三遍,這才能準備下鍋。蔥姜蒜和大料都先用油大火爆香,半勺豆瓣醬下鍋之後炒出紅油,單是這一步,誘人的香味就能將灶房的屋頂給掀了。

  「這味兒,就是炒鞋墊子也香!」王秋霞笑著道。

  桐花也笑,但手上動作不停,呼啦一下把洗淨瀝水之後的螺螄全倒入鍋中,接著便是大火開始翻炒。濃郁的辣香味有些刺鼻,醬汁均勻地裹滿了每一顆螺螄,這道菜熟得很快,起鍋之前撒一把紫蘇葉還有小蔥花,直接用盆裝,嘩嘩啦啦冒著熱氣和香氣,灶房門口早就有個腦袋已經頻頻朝內看了。

  大膽口水都要滴三尺。

  王秋霞出來敲了一下他頭:「端過去!和你戚伯伯一起吃!」

  「好嘞!」董大膽等的就是這句話!端著一大盆螺螄就屁顛屁顛去了。

  「伯伯,吃飯啦!」

  戚老頭笑呵呵的:「成,這就來。」

  接著就簡單了,燒水煮餛飩,一人一碗鮮肉餛飩。


  全家坐在院子裡,一邊吸螺螄一邊聊天,辣了就吃口餛飩,桐花眼神不自覺就會朝院門口看,戚白不在的時候,她都已經養成習慣了。

  不知不覺,天色擦黑……

  「你先歇著,剩下我來收拾。」王秋霞讓桐花先回房去,明兒還要繼續去擺攤,且明日又是大集,桐花搖頭:「餛飩皮還不夠,我再去做些,明早就不至於手忙腳亂。」

  王秋霞勸不住,只好任由女兒去了。

  戚家小院灶房的燈一直亮到了亥時一刻,整個十里村都籠罩在一片漆黑的夜中,桐花剛準備吹了燈回房歇著,忽然,一陣熟悉的騾蹄聲就從村道上傳來了。

  桐花心中狂跳,重新亮起燭火走了出去。

  戚白連夜趕路,總算是在這個點兒回到家中。

  黑蛋也汪汪汪地叫喚了起來,戚家小院重新熱鬧起來。

  戚白剛下車,就看見媳婦和黑蛋的身影出現在院門口,他趕路時候的煩躁和疲憊全然消失不見,緊繃的身體和心情也全部放鬆下來,只剩下了回家的舒暢。

  「媳婦,我回來了!咋又不睡!」

  桐花就在院門口迎他,「剛準備睡你就回來了,可是又趕了夜路?」

  「想著早點回來,不打緊。」戚白笑呵呵的,雖然路上沒下雨,但他渾身還是髒兮兮灰撲撲的,想抱媳婦又不好意思伸手,就站在院門口傻笑。

  戚老頭和王秋霞也出來了,戚白連忙道:「爹,岳母,平安回來了,你們不操心,快歇著。」

  兩人點頭道好,聊了幾句之後重新回房了。

  桐花心裡頭高興,曉得戚白定餓了,餛飩都是現成的,轉身就去灶房又煮了一大碗,戚白先去洗漱換衣裳,回來之後又變得清爽帥氣了。

  「媳婦,你男人真快餓死了。」吃著餛飩,戚白髮出長長一聲喟嘆。

  桐花心口一跳:「咋了呢,帶的餅子不夠?你沒在縣城吃飯?」

  「吃了,餅子也吃完了,縣城的飯太少了,一碗素麵現在漲價到八文錢一碗,一點兒肉星子都看不見,當真劃不著。」

  桐花也驚了一瞬:「這麼貴啊……」

  「可不,量還少,還是你做的飯好吃。」

  桐花笑眯眯的,「好吃你多吃點,不夠再煮。」

  戚白囫圇著一碗下肚,點頭,是要再來一碗。

  桐花陪著他喝了兩大碗餛飩,男人才堪堪吃飽,末了摸了摸肚子就朝桐花伸手:「辛苦媳婦了,碗筷明天我拾掇,快點睡。」

  桐花也困了,點頭道好,跟著他回了房。

  剛進屋,桐花忽然就被男人攔腰一抱放在炕上,在桐花滿臉驚訝的眼神中,戚白慢悠悠掏出了懷中的長匣子:「早想給你了,憋了一路,快看看喜不喜歡。」

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