第63章 慶祝

  告別曾婷怡之後，宋甜打算到豬肉攤買點豬肉回去。

  就是現在還有沒有豬肉賣。豬肉都是供不應求，每天早早地排隊來買豬肉。

  很幸運，宋甜來的時候，豬肉攤上還有一小半豬肉。

  不過都是一些瘦肉和一些大棒骨。

  「老闆，我要兩斤的豬肉。」

  「好嘞，一塊三毛錢和兩張肉票。」

  攤主手起刀落，很快割好。

  一稱，不多不少剛好兩斤。

  宋甜看到攤位上還大棒骨，還有一副豬下水。

  瞬間想吃滷肉了，上次叫她娘買副豬下水

  可能是忘記了或者嫌棄太醜了，吃不了，也就沒有買。

  這一次她一定要買回去嘗嘗。

  「老闆，看以送我一些大棒骨嗎？還有那副豬下水多少錢。」

  攤主聽到只是要一些大棒骨，這些大棒骨也沒有多少肉，上面的肉都被他颳得乾乾淨淨的了。

  留著也沒啥用，都是些不值錢的玩意。

  通常他都是拿來餵狗，或者搭給客人的。

  「這些大棒骨你就拿去吧，豬下水也沒啥人吃，太臭了！給個一分錢吧。」

  攤主象徵性地要了一分錢，一分錢能買到肉吃，已經很不錯了。

  宋甜沒想到老闆會那麼大方。

  感謝道：「好，謝謝老闆！這是錢和票您拿好。」

  「好勒。」

  攤主接過錢和肉票數了數，確定沒問題後，把攤上的大跟大棒骨和豬下水用稻草把它們弄好，遞給宋甜。

  花瀾一把接過，這麼臭的東西還是他來拿吧，別臭著甜甜了。

  雖然他也不知道這麼臭的東西，甜甜為什麼還要買，但甜甜要買總有她的道理，支持就對了。

  買完之後，宋甜和花瀾拎著東西就回去了。

  其實大部分東西都是花瀾在拿，宋甜拿的東西都是比較輕的。

  ……

  宋甜拎著東西走了進來，「娘，我們回來了。」

  馬慧芳接過宋甜手裡的東西，打開一看，發現都是布料。

  摸上去軟軟的，比她身上穿的不知道好多少倍。

  馬慧芳身上穿的都是粗布，而且上面還有很多補丁。

  「哎喲，你這孩子買這麼多布幹嘛，這得花多少錢啊。衣服夠穿呢，哪用買這麼多。」

  「娘，這些都是阿瀾買來孝敬您的，你別拒絕了阿瀾的一番好意，還有這些布料不是單單娘一個人的，家裡得每個人都做一件。」

  反正摔鍋給花瀾就好了，有花瀾當擋箭牌。

  還好那件黑色的中山裝被花瀾放到空間裡了，不然要是拿出來被大家知道衣服的價格，不得嚇個半死。

  果然馬慧芳聽到是花瀾買給他們的，便沒有再說什麼。

  買給他們的，應該高興才對。

  笑笑和秀秀剛剛還在和馬永貴玩扔石頭的小遊戲，聽到宋甜回來了，趕忙回來看看宋甜買了啥好東西。

  笑笑高興地跳起來，欣喜道「有衣服穿咯。」

  秀秀拍著手：「還有肉肉次，好次的肉肉。」

  馬慧芳經秀秀這麼一說，發現宋甜和花瀾還買了肉。

  「怎麼還買了這麼多肉，還買了副豬下水。」

  「閨女這豬下水怎麼吃？又臭又髒，之前你馬嬸子買過，但實在太臭了，就扔給狗吃了。」

  豬下水可是個寶，處理得好可是一大美味。

  宋甜耐心道：「娘，這豬下水可好吃了，那是馬嬸子處理得不好，要是處理得好，好吃到吞掉舌頭。」

  「娘，等會我告訴你怎麼處理豬下水，保證你吃上一次，還想吃。」

  既然她閨女說好吃，那就是好吃。

  馬慧梅答應道：「閨女你待會教教我怎麼做。」

  「好!」

  時間也不早了，也該吃晚飯的時候了。

  與劉顯宗離婚折騰了點時間，連午飯都沒吃，估計大家的肚子早就唱起了空城計。

  清理豬下水用麵粉清理是最好，但家裡沒有麵粉，即使有麵粉，馬慧芳估計也不同意用精貴的麵粉洗豬下水。

  用草木灰代替也是可以的，不過要多清洗幾遍。

  「娘，先用草木灰把豬下水清理乾淨。」

  馬慧梅抓了好幾把草木灰，過了很多遍水，終於把豬下水清理乾淨了。

  好吃的東西往往要廢很多功夫。

  把生的豬下水收拾乾淨後，宋甜繼續說道：「然後焯水撇去浮沫，然後在撈出來清洗一遍，然後在放到鍋里，加水末過。」

  宋甜把大棒骨也一併放入鍋中。

  宋甜拿出一早準備好的料包放進去。

  料包里有大茴香，小茴香，桂皮，八角，香葉，花椒，草果，肉蔻，丁香，梔子，高良姜。

  「然後在開鍋的時候放老抽，鹽，冰糖，放醋，再放一點白酒去腥。」

  「煮道直到拿筷子插一下很輕鬆地進去了，就是熟了。」

  注意的是豬肝不能煮得久了，要嫩一點，老了就不好吃了。

  宋甜提前讓馬慧梅把豬肝撈起來。

  很快弄好了，掀開鍋，飄香四溢。

  馬慧芳：「閨女，你從哪裡知道豬下水可以做得那麼好吃的。」

  「這都是花瀾告訴我的，這道菜是阿瀾的母親經常做給他吃，阿瀾自然也就知道豬下水變好吃的做法。

  「阿瀾好久沒吃了，所以才叫我買來做了吃。」

  馬慧芳聽到這是花瀾母親在的時候經常做給他吃的，更加小心對待了。

  做好豬下水之後，馬慧芳又炒了豬肉。

  這頓晚餐很是豐富。

  馬慧芳對著笑笑和秀秀喊道：「笑笑、秀秀你媽媽呢，快就你媽媽回來吃飯。」

  馬慧梅原來閒不住，到一個很近的洗衣服廠做臨時工去了。

  之前劉顯宗去上班的時候，她只要一有空就會到洗衣廠，幫別人洗衣服，一天下來也能掙個幾分錢。

  何況她現在還有一個人養笑笑和秀秀，更要努力賺錢才是。

  馬慧梅不覺得累，反而覺得幹勁十足。

  馬慧梅很快回來了。

  「好香啊，姐姐你做什麼好吃的了。」