第61章 垂涎欲滴！水晶餚蹄！

  「好可憐的小鳥！」

  「弱弱地問一句，這是什麼鳥？」

  「我從小在農村長大，都很少見過這種鳥！」

  「肚子鼓鼓的，好想摸摸！」

  直播間的觀眾們十分不解。

  愣是沒有一個人將其認出。

  「貓頭鷹幼崽！」

  林白鶴脫口而出道：

  「其實日常生活中的各種鳥類，都很容易分辨。」

  「前提是成鳥。」

  「如果是雛鳥的話，大多待在巢穴里，很少有人見過，認不出來也很正常。」

  「眾所周知，斑鳩的築巢本領一言難盡。」

  「有時候僅僅只叼來一根樹枝，就能下蛋。」

  「或者還會盯上花盆、衣帽等這些東西。」

  「亦或是霸占其他鳥類的巢穴。」

  「實在憋不住了，則是直接下在空地上面。」

  「而貓頭鷹的築巢能力，跟斑鳩有過之而不及。」

  「不過貓頭鷹比較善良，不會霸占別的鳥類巢穴，而是選擇一些樹洞，亦或是別的鳥類遺棄的巢穴。」

  「貓頭鷹的巢穴本來就簡陋，而現在又是它們繁殖的季節，自然會有很多雛鳥從巢穴中掉落下來。」

  「大家在抖音也一定刷到過相關視頻，而掉落下來的雛鳥，大多都被送到了警察局。」

  「警察叔叔好吃好喝地照顧它們，到了放生的日子，它們甚至都不願意離開。」

  聽完這番解釋，觀眾們全都默契地點點頭。

  每當到了春夏季的時候，他們還真的會刷到各種撿到雛鳥、送往警察局的視頻。

  「如果在附近實在找不到巢穴，或者雛鳥的父母，交給警察叔叔，確實是最好的選擇。」

  「但千萬不要偷偷帶回家，自己飼養。」

  「像這種野生鳥類，離開了父母和自然環境，很難存活。」

  說話間，林白鶴開始環顧四周，尋找雛鳥的父母和鳥巢。

  五分鐘，還真的讓他找到了。

  之所以這麼快找到，是因為聽到了雛鳥兄弟姐妹的微弱叫聲。

  正如他所說的那樣，貓頭鷹所住的是其他鳥類所遺棄的「二手房」。

  鳥巢就在兩米開外的一棵大樹的茂密枝葉間，看上去十分殘破，似乎一陣風吹過，都能把鳥巢吹落下來。

  林白鶴撿起地上的雛鳥，三下五除二地就爬到樹上，將其放了回去。

  看到兄弟回來，鳥巢里的其餘兩隻雛鳥立刻湊了上來。

  下一秒，它們就緊緊依偎在一起。

  「再見！」

  林白鶴輕輕擺手後，從樹上跳了下來。

  「道長真好真善良！」

  「道長：別給我發好人卡！」

  「沒想到貓頭鷹也是建造巢穴的廢物，又學到了新知識！」

  「道長知識淵博，也不知道上的哪所大學！」

  「肯定是我們華夏培訓界的聖地——藍翔技術專修學院！」

  「藍翔不行！還是來我們新東方吧，以後當個廚子，女孩搶著嫁！」

  「藍翔：什麼意思，搶生意是吧？」

  「我聽說，貓頭鷹還是一味中藥，可以治療哮喘和癲癇，不知道是不是真的？」

  林白鶴抱著小白狐小玉，重新走在回家的路上。

  掃了眼彈幕，嘴角一撇，道：

  「貓頭鷹跟其他鳥類一樣，都是一對翅膀一對腳，有什麼特殊的地方嘛？」

  「既然沒有特殊的地方，又怎能治病？」

  「順便提醒一句，貓頭鷹可是國家二級保護動物。」

  林白鶴說這些沒有別的意思，只是想要提醒所有觀眾，不要聽風就是雨地去禍害各種野生動物。

  哪怕只有個別觀眾聽進去，對貓頭鷹來說，未嘗也不是一種保護。

  回到老君觀後，林白鶴第一時間就從庫房中取出了鋼鐵假牙，為小白狐小玉佩戴。

  其實非常簡單，只需要塞到嘴巴里即可。

  牙套會自動與小白狐小玉的牙床進行適配，最後完美融合，就像真牙一樣，只是顏色並非白色，硬度更是比真牙更加堅硬鋒利。

  佩戴完假牙後，小白狐小玉似乎還有些不適應，嘴巴不停的一張一合。

  而林白鶴則鑽到廚房，開始準備晚餐。

  「今天的晚餐是一道非常經典的江蘇美食，名字叫做水晶餚蹄。」

  林白鶴取出從集市上買來的豬蹄，開始處理起來。

  「這道菜必須要先將骨頭剔去，順便刮淨皮上污物。」

  「接著，用竹籤在豬肉的表面戳一些小孔。」

  「每隻蹄子再均勻地灑上硝水，再用鹽揉擦。」

  「等到肉色變紅後，取出再泡入水中。」

  「這樣做的目的是為了漂去澀味。」

  林白鶴邊說邊製作，將蹄子泡在水裡後，又開始準備其他作料。

  蔥姜蒜全部切好，並取出花椒、八角、鹽巴、味精等用來豬肉的調味品。

  「第二步，則簡單很多。」

  「鍋里倒入清水，將豬蹄放入其中，並煮開後，撈出來洗淨乾淨。」

  「再然後，在倒一鍋水，將花椒八角裝入小布袋內，並紮緊放入鍋中。」

  「緊接著，放入些許鹽巴、味精和紹酒。」

  「旺火燒沸後，用盤壓緊蹄肉，再轉為小火。」

  「等到蹄肉被煮爛，就可以出鍋了。」

  「剛一出鍋，還不能吃，而是需要將蹄肉皮朝下，放入方盤內，並攤平壓緊。」

  「鍋內的滷水也不要浪費，再次燒沸，撇去浮油，放入明礬，加少許清水，再撇去浮油，將其舀入蹄盆，淹滿肉麵。」

  「最後，放到陰涼處冷卻即可。」

  說話間，林白鶴已經將滿滿一盤的蹄肉放到了陰涼處。

  現在已經是下午，氣溫下降，可以冷卻的更快。

  蹄肉冷卻的時候，林白鶴並沒有閒下來，將骨頭拿了出來，分別丟給小白狐小玉和小奶狗嘯天。

  小奶狗嘯天剛剛長出小嫩牙，根本不能咬動骨頭，只能用舌頭不停舔著，通過這種方式嘗嘗鮮。

  反而安裝了鋼鐵牙齒的小白狐小玉，則要乾脆很多。

  咔嚓！

  只是輕輕一咬，都沒有用力，堅硬的骨頭就被咬得四分五裂。

  直播間的觀眾們集體目瞪口呆。

  「啊咧，剛才發生了什麼？」

  「一下子就咬碎了！」

  「這牙口也太好了！」

  「我記得有隻丹頂鶴為了求偶，和其他雄性打架，把自己的鳥啄打壞掉了，就被安裝過鈦合金嘴，從此戰無不勝！」

  「宛若小說中的主角，失敗後得到了傳承或者寶物，回去之後開始崛起，一路裝逼，大殺四方！」

  「從此以後，小白狐也算是開了外掛了！」

  「小白狐：血肉苦弱，機械飛升！」