第12章 012小籠包子和燒麥

  第12章 012小籠包子和燒麥

  程迎珍問：「怎麼嚇她？」

  「上次公租房晉王被官家罰了，她要是再不夾著尾巴做人，再鬧出事來官家會饒過晉王？」

  要回一個老僕會驚動天子？這也太匪夷所思了吧！

  程迎珍搖搖頭表示不信：「怎麼可能？」

  「管它可不可能，反正董媽媽回來了，是不是？」反正不管是油條手藝還是董媽媽，徐婆子暫時是不會再打主意了，以後還打不打主意以後再說。

  程迎珍將信將疑：……

  蘇若錦給董媽媽一眼神，她馬上領會，趕緊上前扶女主人躺下：「夫人，夜深了，趕緊休息。」等她躺好，整理被角、掖好腳底被窩。

  「娘，晚安。」

  蘇若錦牽董媽媽，二人一起離開了主臥。

  程迎珍側頭，看她們離開，總覺得現在的日子很不真實，因為房子，她跟徐婆子打了近兩年交道，那個人怎麼樣，她比誰都清楚，分明是塊滾刀肉，六歲的女兒能從她手中要回董媽媽？

  她怎麼也不相信，但董媽媽與女兒手拉手剛出了她的視線，不信也得信了，但……不管是以前的娘家伯府還是現在的八品夫君，天子都離她很遙遠，怎麼就把一個老僕要了回來呢！

  一直到蘇言禮從兒子們房間回來鑽進被窩，程迎珍還是沒想明白，「官人，你說阿錦說的是不是真的？」

  蘇言禮是男人，又是國子監博士，妻子不明白的事，他聽懂了，「你女兒啊，不過是借風嚇鬼。」

  程迎珍更聽不懂了，看向夫君，等他解讀。

  蘇言禮抿嘴一笑，伸手摟住妻子閉上眼睛：「你女兒是個機靈鬼。」

  程迎珍被夫君完全擁在懷裡，窗外，寒風嘯嘯，屋內，男人懷溫暖如春，真讓人安心啊！困意來了，也沒忍住嗔一句：「你怎麼左一個鬼，右一個鬼……」

  不為生計發愁，董媽媽又回來了，蘇家的日子肉眼可見的好起來，整個人都放鬆了，蘇言禮輕輕拍著妻子：「睡吧！」

  有了董媽媽，又有固定攤位，只加一個茶葉蛋怎麼行，蘇若錦又要上新啦。

  「書同叔，明天早上收攤後，你去買兩幅小蒸籠，但籠層要多一些。」

  書同興奮的問：「蒸啥？」

  這幾天總有客人問有沒有新花樣，言語之間吃膩了油條豆漿，要去別的攤子買早食。

  「小籠包和燒麥。」

  這兩樣書同都沒聽過。

  「饅頭聽過吧？」

  書同想起二娘子做過的：「縮小的饅頭？」

  「差……不多吧！」蘇若錦剛想說不一樣，突然意識到自己才六歲，為何會知道這些呢，連忙換了口風。

  書同沒注意到小主人心虛的表情，他在想：「那差在什麼地方？」

  「就是上次給娘熬蹄髈湯時，那豬皮不是都熬爛了嘛，我就盛放在窗台上，結果到第二天都凍冰住了，早上包饅頭時，我做餡料用了一部分與瘦肉攪在一起做餡，等在鍋上蒸好吃時，一口下去，竟有湯汁，好吃的很。」

  午後，冬日暖陽照在人身上暖和的很。

  程迎珍也出來小曬片刻，正聽到女兒跟書同討論早食攤上要增加新吃食，聽到有湯的饅頭，笑著肯定了女兒的說法，「阿錦說的沒錯，那天，我一口氣吃了三個。」

  蘇若錦笑眯眯的心想，三個算什麼，想吃過癮，起碼得一籠一吃。

  既然夫人、二娘子都說好吃，那肯定好吃，書同又問：「那燒麥是什麼，把麥子燒了？」

  呃……書同叔想的真夠直觀的，那能這麼解釋字詞，要都是這麼表象，世上那還有複雜之事。

  「端午家裡不是剩了些糯米嘛，但沒粽葉，我突發其想，用麵皮把糯米包了進去，但粽子是放在水裡煮的，麵皮放到水裡會變糊，那若是蒸呢？沒想到被我試成了。」

  蘇若錦暗道，老天爺，我這樣撒謊騙人會不會遭到報應啊！在無人的地方，連連朝天拜拜，這不是害人，這是傳揚美食，讓更多的人吃到美食，這是善舉吧，老天爺肯定不會怪罪她。

  蘇大郎若有所思：「阿錦，是不是兩個多月前，有一天節晌時，娘說餓了，你找了兩小把糯米煮了用醬油調料拌成餡做成的跟石榴一般的東西？」

  蘇若錦笑了，「對，還是哥哥幫我燒的火。」

  「明明像石榴，你為何要把它叫成燒麥呢？」蘇大郎表示不解。

  呃……這個……要死了，蘇若錦也不知燒麥為何叫燒賣，她實在編不出什麼謊話呀，這可怎麼辦？

  就在蘇若錦絞盡腦汁怎麼編時，書同委屈的一癟嘴，「咋我沒吃到？」

  蘇若錦趕緊轉移話題：「對不住啊書同叔，就找到兩小把糯米，沒做幾個，我們沒忍住都吃掉了。」

  「大人也沒吃到？」

  「嗯嗯。」她如小雞啄米。

  悄悄瞄了眼蘇大郎，那天一共做了八個燒賣，娘吃了三個，蘇大郎與蘇若錦一人兩個，蘇三郎年紀小，糯米不好克化，只給他吃了一個。

  原本蘇大郎只肯吃一個，說另一個留給爹，結果被他『一不小心吃掉了。』

  書同說自己沒吃到，蘇大郎為自己貪吃害羞不好意思了。

  『燒賣』名終於被岔了過去，蘇若錦暗暗鬆口氣，看來以後想要拿出一個新吃食，得先周全好怎麼說才行啊！

  連大人都沒吃過這個美味，書同不覺得遺憾了，「要不現在你邊教我們怎麼做、邊做些來吃？」

  「當然沒問題。」

  有好吃的，還可以賺錢，大傢伙的積極性可高了，連三歲的蘇三郎都要幫忙舀面來和。

  蘇若錦見娘在門曬得時間挺長了，連忙先把她請進臥室，趁大家都涌去廚房，她低聲道，「娘，這兩個吃食對外還是你的食譜，要是有人追根問底，你就說為了孩子們，你自己創的，知道不？」

  程迎珍點點頭，「娘懂。」

  一不能說從娘家帶過來的，雖然早飯攤子只有幾十兩收入，但程迎珍知道，伯府庶子日子也不好過，要是被他們聽到方子跟伯府有關，說不定會被他們奪了去，絕對不能跟娘家有關；

  二不能說是女兒想出來的食譜，這些明明只有大廚才能折騰出來的東西，女兒才六歲，人們會認為她是怪物，會……程迎珍不敢想下去。

  為什麼叫燒麥呢？

  冰河也不知道！捂嘴偷笑，歡迎親親們在評論區留言！

  麼麼噠，等你們喲！

  (本章完)

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