第199章 荷塘燒烤

  第199章 荷塘燒烤

  差點沒跟上趙小郡王的思路，蘇若錦愣了一下才想起在巷子口說的答謝禮：「烤鴨。」

  趙瀾聽到答案心滿意足的離開。

  剛才不是還說賣不掉的嘛，怎麼又好像得到了歡喜糰子？

  雙瑞朝送別的蘇家人行了一禮，「蘇博士，蘇夫人請留步。」說完，又轉頭單獨說道：「麻煩二娘子把食方子準備好。」言下之意是隨時過來拿。

  蘇若錦：……薛伯伯的松花蛋還沒開始賣呢，趙小郡王這麼急的嗎？

  送走小郡王，蘇言禮才有功夫問女兒：「昨天晚上沒回來，遇到小郡王了？」

  蘇若錦搖頭，剛想把張木匠之事說給爹聽，看到娘跟弟弟，不打算讓他們擔心，而是道，「我到爹書房給小郡王寫烤鴨方子。」

  蘇言禮懂了，女兒這是要單獨跟他說，點點頭，「嗯！」

  蘇家住的地方大了，蘇言禮的書房不在後院，而在前院，程迎珍便帶蘇小妹先回後院去了，蘇三郎皮了一天累了，帶著四郎偷偷溜回自己院子。

  只余蘇大郎、蘇若錦跟蘇言禮去了書房。

  一到書房，蘇若錦便向他爹承認錯誤，說不該把淘到的圖紙做成防身武器給趙小郡王，害的張木匠差點身陷囫圇。

  在這些事上，蘇言禮從不怪女兒，他淡泊明志沒錯，可是日子得過，如果不是女兒用美食與稀罕玩意抱住范大人與晉王府的大腿，蘇家不可能有這麼舒坦的日子。

  「阿錦不必自責。」他說：「遼夏人在京城活動，也不是一天兩天了，張木匠曾說過的李木匠之事你忘了？就算沒有你這個圖紙，他們也會圖謀別的東西。」

  蘇言禮一向寬容，蘇若錦是知道的，但她還是心虛，蘇言禮不知道火銃的厲害，這可是能改朝換代的致命武器。

  但是爹這樣講了，她的心還是寬慰的，至少他是理解女兒為何這樣做的，這樣就夠了。

  蘇大郎在一邊聽著，隨著慢慢長大，除了書本之外的事，他也要慢慢學起來，世事洞明皆學問，人情練達即文章。

  第二日，一下值，薛昌誠就顛到蘇記找小娘子，「阿錦，薛伯伯來打擾你了啦。」

  自從三年前得了盤炕的活，這三年薛家的日子好過多了，現在又得一食方子，手中銀錢肯定更活泛。

  蘇若錦看到薛昌誠笑的跟狼外婆似的，一臉討好的進了蘇若錦的管事房，很無奈的笑了下，趕緊起身，「薛伯伯，快請坐。」

  薛昌誠不僅沒坐，還收起笑臉，一臉嚴肅的向她保證「阿錦，我真不是壞人，也不是什麼外族探子。」

  「薛伯伯，你要是壞人，昨天就出不了皇城司或是大理寺。」

  薛昌誠還怕小娘子不信，正愁怎麼證明自己的清白，一聽這話，高興的很，「對對，阿錦相信伯伯就好。」

  「坐啊，薛伯伯！」

  薛昌誠雖沒把蘇若錦當一般小娘子看待，但他一個長輩也不好久呆，不好意思的提醒道「早……早點學會好回去安排。」

  蘇若錦也意識到了，便把他帶到工房，讓其他人先出去。

  製作松花蛋的關健在於鹼與生石灰，沒了這兩樣，就做不成松花蛋，其餘的配料，像什麼茶末、黃泥等都是一般配料。

  蘇若錦告訴薛昌誠：一般情況下，一千隻鴨蛋，用純鹼二斤左右，生石灰七斤左右，茶末一斤，柴灰、食鹽、水、黃泥等每樣配比一一講給他。

  將純鹼、食鹽、茶末等倒入鍋中煮沸，然後倒入預先放好黃泥的缸內，攪拌均勻，冷卻待用。將選好的鴨蛋放在冷卻的料漿中浸蘸，使其均勻地粘滿泥漿。隨即將蛋放在盛有生石灰和柴灰混合的料粉內滾動，使蛋均勻地粘滿粉料。最後裝缸密封貯存，一般一個多月左右即可成熟出缸。

  「這麼久啊！」

  蘇若錦笑道：「我這裡有做好的，先供給你，等到你做出缸，你可以供給京城所有的酒樓，食肆，以及尋常百姓家，賺的就是量與長久。」

  薛昌誠點點頭，利雖薄，但勝在本錢小，好經營。

  眼看松花蛋的收益期長，蘇若錦把對趙瀾的玩笑講了下，「要是薛伯伯不嫌麻煩，可以找個靠水的村子大量養鴨子，既可滿足用蛋需求，還可以把公鴨與不生蛋的母鴨賣到小郡王的酒樓。」

  聽到『小郡王』三個字，薛昌誠雙眼一亮，這就跟貴人搭上了？不虧我福星啊，被皇城司、大理寺審了一天一夜的苦沒白吃！

  來時，薛昌誠的笑容小意討好，回去，恨不得仰天長笑，古人誠不欺我，果然禍兮福所倚，福兮禍所伏倚，禍福相依啊！

  值，太值了！

  看一個從五品員外郎為賺錢的庶務高興的跟什麼似的，蘇若錦嘆氣。

  薛大人出生寒門，末甲進士，好不容易在工部謀了一份八品差事，又鑽營娶了一個六品京官之女幫襯，前些年，那六品京官還真幫鑽營的薛大人升到工部六品主事，但也止於此了，此後，好多年，薛大人在這個六品上沒動過，於是便把目光放到了周圍一切能利用的資源上，包括蘇言禮搭上的范大人這條線。

  可以說，薛大人是個想當將軍的好士兵，甭管人家怎麼汲汲營營，人家是努力上升的，可是娶的六品京官之女——薛夫人，好像沒學會當家主母長袖善舞左右逢源那一套，倒是把京官夫人的清高學的明明白白，聽薛六娘說，薛夫人陪嫁的鋪子原本就不多，幾乎都經營不善，在要倒不倒中飄遙，哪補貼得了家用。

  算了，每家人都有每家的活法，如果沒有她這個成年芯子，蘇言禮夫妻一個宅男一個社恐，估計還不如薛大人呢！

  回到家裡，在外買糧的書同叔回來了。

  蘇若錦連忙問道，「叔，買了多少？」

  書同道：「天氣干，附近的糧不是被京城大戶收了，就是被大商家收了，我都沒收到多少，後來跑到馮老爹那邊，在深山裡頭收了不少，但是沒辦法一口氣運出來，便在靠近大山出口的地方找了個山洞藏起來。」

  蘇若錦先是誇他腦袋瓜子靈活，然後又擔心：「潮不潮，會不會被山鼠之類的小動物吃了？」

  書同一臉興奮，「馮老爹幫我找的，說他出山時，有一次遇雨，偶然找到這個好地方，不像一般的山洞低洼潮濕，而是隱在丈把高的地方，那洞口都是灌木，一般人根本注意不到，進去後，裡面乾燥乾淨，沒有動物活動過的痕跡。」

  「那真是個好地方。」蘇若錦高興了，「看這天氣，一時半會怕是下不了多少雨，這兩天小郡王的人過來拿烤鴨方子，我請他們幫忙把糧食分批運到京城。」

  書同正想問怎麼運到京城，沒想到二娘子就解決了，那他就不要愁了，匯報完，趕緊回去抱兒子。

  過了兩天，果然有人過來拿烤鴨方子，但四平不僅拿食方子，還要把蘇若錦一起請過去，「二娘子不親自示範一下，灶頭師傅們做出來的總是不對味，還請二娘子跟小的走一趟。」

  「可是我方子上面有個烤爐，你們有嗎？」

  方子拿到手，四平沒細看，聽到這話，連忙又展開看了眼，這爐子還真要時間才能做好，「那……」小郡王讓他必務把人請過去，這可如何是好。

  「這麼急？」

  「我家主子想吃。」

  蘇若錦：……沒想到小郡王還挺有口腹之慾的。

  好吧！將就一下也能做。

  蘇若錦以為四平把她帶去的地方是酒樓，沒想到，等下車時，竟是一處幽靜精緻的宅院，而且進去後，竟有一塊大池塘，裡面長滿了荷花。

  她轉頭看向四平，一臉詫異，難道不是小郡王酒樓嗎？

  四平心虛的笑笑：「主子在外奔碌大半年，好不容易回來，所以在這裡放鬆一下。」

  蘇若錦……

  皇城之地，寸土寸金，居然有這麼大個荷花池，不僅如此，京城少雨乾旱，可這池塘里碧波蕩漾，那像久不下雨的樣子。

  她算是見識到特權階級是怎麼享受的了。

  不遠處的趙瀾要是知道小娘子怎麼想的，估計會反問一句，那我在南越之地賣命之時，又怎麼說呢！

  四平把小娘子帶到了荷花池水榭上，「公子，二娘子來了。」

  趙瀾已經起身，笑盈盈的望著她。

  荷塘上，空氣清新，兩旁荷葉微微搖動，荷花挺立在荷葉上方，亭亭玉立，清新，秀麗，有紅色蜻蜓振翅飛來，立在荷梗上，扇動著翅膀，趣味盎然。

  小娘子一身淡綠色衣衫立在綠荷、粉花之間，風吹過塘面，衣裙翩躚，青絲拂動，俏麗靈動。

  今天來這裡休閒，趙瀾沒像往常一樣著玄穿深色錦袍，而是一身淺青長袍，有一點浮雲隱鶴的味道，一條銀絲革帶束腰，偏有越見豐朗之姿。

  長眉墨畫，眸若漆點。

  在瞧見蘇若錦的那一剎那，他一潭濃墨似平靜的眼底，躍上一層歡喜的光華，「阿錦。」

  今天的小郡王跟平時太不同了，不同的蘇若錦都不適應了，滿眼驚艷，都忘了見禮，被貴公子的低沉聲音驚醒，連忙襝衽一禮：「阿錦見過小郡王。」

  雙眼明亮的趙小郡王聽到這個稱呼，眸光明顯暗淡下去。

  蘇若錦沒發覺對面貴公子的變化，她有些不解的問道，「小郡王想吃烤鴨？在這裡？」

  「不可以嗎？」趙瀾收拾起被人疏遠的心情，恢復溫潤如清風。

  看向榭外一池荷花，清清濯濯，烤食材，可是有煙火氣的，趙小郡王確定沒開玩笑？

  小娘子一臉疑惑的看向他。

  趙瀾卻是有備而來，抬頭望了眼。

  雙瑞帶著三五小侍搬的搬、拎的拎，竟把燒烤的一整套工具都帶到了小榭上，沒一會，小小的亭子便擺滿了。

  「這是要在這裡吃燒烤？」

  趙瀾看向驚異的小娘子，沒了前幾天找張木匠時的冷峻嚴肅，明明沒見他笑，眉眼卻讓人感覺都是笑意，難道這就是工作時與私下時的區別？

  蘇若錦倒也適應了。

  她看到殺好的鴨子擺在托盤裡，抬頭望一眼趙瀾，他不會以為鴨子也在燒烤架上烤的吧！

  這誤會的，怪不得讓四平帶她到這裡來。

  搖搖頭，指著鴨子道，「這可不是烤架上烤的，這需要像烤胡餅那樣的爐子，那樣做出來才好吃。」

  「四平，去找一個過來。」

  「是，公子。」

  也不知四平在什麼地方，反正應聲了。

  蘇若錦笑笑。

  雖然就在汴京城，但從蘇家到這種私人園林來，算是穿過小半個京城，現在也是正午時分，肚子早就餓了，那就趕緊先把鴨子醃製好，等下好烤。

  蘇若錦捋袖開干。

  春曉與秋月要上來幫忙。

  趙瀾一個眼神制止了她們。

  毛丫要上前，秋月伸手拉了一把，她轉頭看向秋月，秋月朝她搖搖頭。

  就在毛丫不解想問沒人幫二娘，這麼多怎麼弄時，趙小郡王也捋起袖子，淨手，微笑問道，「我能幫什麼？」

  蘇若錦正等毛丫她們上來幫忙呢，沒想到趙瀾這個不食人間煙火的貴子捋袖，她還挺震驚的，「小郡王，你……」

  「今天出來就是悠閒度日的，總得找點樂子吧。」

  蘇若錦看了眼滿滿當當的燒烤食材，明白了，確實是來享受休閒樂趣的，便遂了他的意，估計也不可能不遂他意，人家可是貴公子小郡王想幹什麼就幹什麼。

  於是，蘇若錦教他捏姜蔥汁，她自己拿鹽抹鴨子，兩人站在小石桌邊，不知不覺就靠到了一起，一起醃烤鴨。

  趙瀾像個好學生，不時問這個作料起什麼作用，那個香料是什麼，蘇若錦有問必答，甚至，把他當學烤鴨的灶頭師傅。

  毛丫在邊上，漸漸看出不對勁。

  這哪裡是學做烤鴨，分明是借著學烤鴨靠近小娘子啊！

  小娘子看出來了嗎？

  一隻鴨子塗塗抹抹，弄了半天才醃好。

  蘇若錦感覺肚子都餓扁了，連忙轉身，拿了烤串就往烤架上放，一手拿刷子，一邊指揮趙瀾把油壺拿過來。

  「我幫你倒。」

  「什麼叫幫我倒，你不餓？」餓肚子，讓蘇若錦失去了距離感，順嘴就反駁。

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