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第296章 再遇 粥火鍋

2024-10-01 14:37:28 作者: 冰河時代
  第296章 再遇 粥火鍋

  浦婆子急切的想上來為自己辨白,被阿朱一個眼神制,嚇得她縮頭夾頸一動不敢動。

  寧七郎眉一動,囊中羞澀?噙著幾許似笑非笑的眼神看著站在他面前的小娘子。

  被人看穿之感襲來,楊四娘被他看得心虛的別開眼。

  一時之間,廂房內針落可聞。

  「你想去相國寺上香?」

  隨著寧七郎開口,上位者沉默帶來的壓迫瞬間消彌,楊四娘暗暗鬆口,剛才真是好嚇人啊!

  抬眸討好一笑,「是啊,公子,民女想謝恩公的救命之恩。」

  寧七郎對小娘子的小伎倆心知肚明,故意不讓她得逞,慢悠悠起身,「那走吧。」

  走?去哪裡?

  楊四娘大腦根本沒跟上。

  寧七郎都出廂房了,小娘子還站著痴痴不動,是不是有點傻啊!

  阿朱見她傻不拉嘰的,趕緊走近,低聲提醒,「還不走。」他家公子對待小娘子可沒這耐心,今天能陪她去相國寺上香,簡直就是太陽從西邊出。

  「哦!」難道她的暗示不夠明顯?楊四娘懊惱的抬腳跟上。

  沒走幾步,前面的人突然停下,害得正沮喪的楊四娘差點撞到他,但是吃的人家的,住的人家的,那敢有脾氣,往後踉蹌一步,疑惑的看向對方,咋停了?

  寧七郎看向浦婆子,「給她換身小娘子衣裳。」

  一聽這話,浦婆子雙眼一亮,看吧,公子還是喜歡小娘子的,連忙高興的把人拉到臥室去換衣打扮。

  半刻鐘後,楊四娘坐上了寧七郎的馬車。

  直到現在,她還不知道救她的人姓甚名誰。

  同坐在馬車裡,不說話顯得尷尬,楊四娘借著上香感恩的機會,小心翼翼的問道,「等會上香還願,還不知恩公貴姓。」

  寧七郎閉目養神,沒接小娘子話。

  「等會我感謝觀音菩薩都不知道怎麼告訴她恩人的姓名。」

  「哼!」

  馬車廂內突然響起嗤笑聲,楊四娘被貴公子笑的臉發燒,唉,她這拙劣的小心思啊,怎麼就一下子被人家看穿了,抿著嘴,暗自吐槽,不告訴就不告訴,有什麼了不起的。

  楊四娘見他閉目,偷偷做了個鬼臉,咧開的嘴臉還沒來得及收住,貴公子倏然睜開眼,被捉個正著。

  楊四娘:……真是社死的能摳出一輛馬車。

  「公……公子……」

  「嘴瓢了?」

  楊四娘:……唔唔……她不想活了,跳下馬車能摔死吧!

  小娘子尷尬的雙手捂臉,寧七郎嘴角上揚,無聲的笑了。

  小叫化子還怪可愛的。


  馬車一路暢通無阻,小半個時辰之後,到了相國寺。

  不管什麼時候來,相國寺內外都是熙熙攘攘,人來人往。

  下了馬車,看到小販們叫賣吃食,楊四娘的肚子咕咕響起。

  呃……再次在貴公子面前出醜,她好像適應了隨時隨地摳手摳腳,真是太丟了。

  再細細想想,難道還有比做小叫化時更丑更丟人的嗎?好像沒有。

  這樣安慰自己,楊四娘不再精神內耗,管什麼丟人啊,有的吃、能吃飽才是最重要的,眼看貴公子大步流星往相國寺內走,早飯沒吃,餓的慌的小娘子故意停下腳步。

  貴公子不敢叫,朝他的隨從阿朱小聲道,「侍衛大哥,我有點餓了,能買兩個包子嗎?」

  阿朱:……看向前面公子,見公子沒停,他也不敢隨意給小娘子買東西,連忙抬腳跟上。

  餓的心慌慌的楊四娘子只好也跟上,內心再次暗罵貴公子,真是小氣,連兩文的包子都捨不得買一個,摳死你算了。

  一行人進了大雄寶殿,僧人迎上來,「小將軍,這邊請——」

  小將軍?楊四娘翻找記憶庫,外祖家是國公府,爹也做到過三品大員,楊四娘對京城裡的各式官員都有接觸,能稱為將軍的,大胤朝可不多。

  難道他是……

  寧七郎不耐煩的聲音打斷了楊四娘的猜測:「還不過來上香?」他從僧人手中接過三支香,伸手遞一支給她。

  出門在外,除了妹妹侄女有過這個享受,沒任何其它小娘子享受過。

  楊四娘不知道功勳卓越的小將軍可沒給別的小娘子拿過香,她是家中老小,兄長阿姐疼愛,享受習慣了,所以她很自然的接過來,拿起站到神面前虔誠的上香禱告。


  一叩首,二叩首……直到敬完香。

  上好香後,寧七郎與僧人說了幾句,那僧人最後說道,「公子,這邊請——」

  這是去休息室休息一下?

  以前,楊四娘跟娘過來上香時,會在捐過香油錢後,被僧人引到客房喝茶吃齋飯。

  到底是去客房喝茶還是留下吃午飯,楊四娘不知,她心裡裝著事,只想搞到錢,給阿姐買些東西,好讓她過年。

  恩人這條路堵了,難道還是要找阿錦?

  想到這裡,楊四娘下意識朝周圍左右看了眼,不知為何,她能很肯定的感覺到有人跟蹤她,究竟是什麼人?

  明明是臘月天,楊四娘生生被嚇出一身冷汗,還下意識到寧七郎身邊,小心翼翼的東張西看。

  小娘子靠到寧七邊上,飄來淡淡的輕香,讓他的鼻子一動,不自覺的轉頭看向挨過來的小娘子,

  巴掌大的嬌小臉蛋,並不像養在閨閣中的小娘子一樣無暇,因常在外面乞討,肌膚被風吹的有些黃,但是雙眸清澈見底,櫻桃小嘴蕩漾在臉上的笑顏,嫵俏可人。

  寧七郎眸光一閃,不動聲色的移開眼。

  到底是什麼跟著她?難道真向娘說的那樣不能去找阿錦嗎?

  感覺世道險惡,楊四娘突然間就心情很低落,步子緩慢,不自覺落在寧七郎後面。

  看來自己幫不到阿姐了,怎麼辦?要先回榆林嗎?讓娘過來幫姐姐?

  一時之間,楊四娘想了很多。


  突然一道聲音響起,「阿韻——」

  楊四娘驀的尋聲望過去,迴廊對面,一對俊男靚女朝他們迎面走來。

  那俊雅的公子就是她日思夜想的表哥,前些天在這相國寺里還見過一次,那次他也是跟小娘子過來上香,倆人親昵的走在一道,他側臉溫柔的看向身邊小娘子,滿眼都是光芒。

  她一直以為表哥就是這樣的脾氣——不苟言笑、認真嚴肅,原來他也可以對著小娘子溫柔笑語,只是那個小娘子不是她而已。

  感覺有人看他,鄭銘澤朝對面看過來,看到寧小將軍,馬上伸手攬著小娘子過來見禮。

  鄭家也是國公府,但鄭銘澤不是長房,沒有繼承世子之位,且現在恩蔭的官職也不高,沒什麼實權,與寧七郎這個小將軍不能比。

  同是國公府子孫,他得先上前行禮:「原來是小將軍,這麼巧。」

  寧七郎已經發現小叫化子情緒不對,甚至看到小娘子望著對面姓鄭的眸中含淚,他眉一皺,冷漠的點了一下頭,轉頭對楊四娘說道:「走個路都這麼慢。」

  嘴裡嫌棄,手卻伸過來拉她,表現的熟稔而親昵。

  鄭銘澤順著小將軍看向他身邊的小娘子,剛要行禮,驀的一驚,認出了對面的小娘子,這……這是那個曾與他結親的表妹——楊碧容嗎?

  她怎麼回京了?

  他心虛要把未婚妻往身後擋,意識到自己動作太顯明,又不動聲色的移開一步。

  他的小動作都落在寧七郎眼中,目光移動,在二人之間掃了幾個回合,眸光越發沉。

  楊四娘到底沒忍住,「表哥……」叫著淚水就流了下來。

  即便看過一次表哥身邊已經有了小娘子,可是她的心仍舊好痛,明明跟他訂親的是她啊,怎麼他的身邊就站了別的小娘子呢?


  鄭銘澤那裡敢認她,連忙否認,「小娘子,你認錯人了。」急色匆匆的給寧七郎行了一禮,「小將軍,我與韻娘跟住持大師約好了,就先行一步。」

  說罷,拉起小娘子的手轉身走向另一個迴廊,一次頭也沒回過。

  表哥……表哥……

  楊四娘感覺她的心疼的不能吸氣了。

  小娘子怎麼這樣?跟小主子一道,竟然為別的男人哭,阿朱看著心情越發不好的主子,往後躲了又躲,他可不想做一條被殃及的池魚啊!

  寒風吹過走廊,刮到人臉上跟刀子一樣生疼。

  為什麼?楊四娘現在就想找個地方大哭一聲。

  眼看主子情緒就要爆發,阿朱準備提醒小娘子不要哭了,就見他的小主人伸手就把小娘子拉到了最近一間客房,然後關上門,坐到主位,抬眼往上看,「不是想哭嘛,那就大聲嚎個夠。」

  「你以為我不敢嘛?」

  一個小娘子為了心愛的表哥,敢一人從千里之遙的榆林跑到京城,一路上風餐露宿、驚心動魄,能全須全尾的活著,就已經是奇蹟了。

  想到這幾個月的流浪,楊四娘真的嚎淘大哭,「娘……我想你……娘……」她要回家。

  寧七郎……

  就在阿朱目瞪口呆之時,寧七郎給他使了個眼色。

  阿朱悄悄的溜了出去,半刻鐘後,他又悄悄的溜了回來。

  沒想到小娘子還挺能哭,竟然還在嚎。


  他齜牙,靠到小主人耳邊,小聲道,「鄭二公子跟許家小娘子過來拿成婚日子的。」

  成婚……

  寧七郎瞄了眼阿朱。

  他連忙道,「據小的打聽,鄭二公子前未婚妻是他姑家表妹,這個姑夫姓楊,就是昨天我們還說過的傳奇楊大人。」

  寧七郎眉頭皺的很深,這小娘子跟唐家夫人說是姐妹,跟鄭公府鄭二公子……

  那她……是誰?真叫吳阿容?趙瀾為何暗中跟蹤她?

  一個疑團沒解,竟又生一個疑團。

  「娘……阿姐……阿兄……我想你們了……」小娘子哭的竟趴到地上哭,一臉的鼻涕淚水,真是又丑又髒,看得寧七郎不忍不直視,幾次衝動的想起身走人。

  寺廟的地板乾淨,便於客人席地而坐,沒想到成了哭累的楊四娘床鋪,她趴在地上,吸著鼻子,心如死灰。

  眼看就要到過年,蘇言禮安排好衙門事務,帶妻子孩子回到了京城準備過年,一家人再次團聚,其樂融融。

  前幾天,趙瀾拿來了很多牛肉,還有牛百頁等,蘇若錦看到牛肉,最先想到的是醬牛肉,真是很久沒吃過了,還有水煮牛肉片,青椒牛柳,烤牛肉、牛肉丸、牛肉火鍋,反正能想到的家常吃法,都被她想到。

  醬牛肉做過了,那就做個牛肉火鍋吧。

  凍過的牛肉,切成薄片,涮火鍋,就是最美的味道。

  雖然已經實現辣椒自由,但是蘇若錦反而不用它做火鍋底湯了,而是做了個清淡的湯,以筒子骨、雞架等熬成高湯,然後濾出骨渣,把高湯倒進銅鍋子裡。

  蘇若錦帶秋月等人做了Q彈牙的牛肉丸子,放到清湯火鍋里,湯清味美,好吃到能咬舌頭。


  程迎珍不太能吃辣,今天的火鍋底湯正適合她,吃了好多。

  「阿錦,還有什麼能做火鍋的?」

  「凡事能吃的皆可做火鍋湯。」

  蘇三郎不服,「稀粥也可以?」

  「嘿,還真可以。」

  「我不信。」蘇三郎一邊吃一邊不服氣。

  蘇若錦得意的揚眉,「那你老姐明天就做一鍋粥火鍋給你嘗嘗,讓你開開眼。」

  「那我就等著。」

  姐弟二人逗嘴,引得眾人一邊樂一邊吃,一直吃到天黑黑。

  趙瀾跟上門女婿似的,都快要過年了,還呆在蘇家。

  吃過飯消食,蘇若錦忍不住問他,「瑾哥哥,天天呆在我家,不太好吧。」不管是工作還是王府,多少都有意見吧?

  趙瀾的手與小娘子的緊扣在一起,一邊散邊,一邊送她回自己的院子。

  聽到小娘子的問話,趙瀾一笑,「明天吃過粥火鍋我再回去。」

  「後天吃菌子火鍋呢?」

  「那就後天吃過再回去。」


  蘇若錦:……

  到底是吃貨,還是粘人的小妖精?

  等等,她在想什麼?蘇若錦捂住雙眼看向朦朧燈光下的趙瀾,姿容既好,神情亦佳昳麗,風吹衣袖,如同謫仙下凡塵,只可遠觀不可褻瀆兮。

  蘇若錦甩甩頭,抱住趙瀾胳膊,「好吧,瑾哥哥想吃就吃。」管他什麼粘人的小嬌精,她也很享受被人粘的感覺好不好。

  躺回溫暖的被窩,又是一天過去了。

  粥火鍋,其實就是後世南方某州的火鍋粥底。其做法由泡米、吊湯、熬粥三部分組成。

  泡米:大米、糯米等分別洗淨,撈出放入盆內,加入清水沒過表面,再加入油、鹽浸泡過夜至次日。

  吊湯可以取豬筒骨、雞、等洗淨熬湯,大火燒開,保持湯沸,用小火繼續煲至湯汁濃稠後,過濾掉面里的骨頭、渣等,只要最鮮亮的湯。

  將浸好的米放入沙鍋內,放入吊好的湯,先用大火煮,再改中火煲,最後改小火煲至香米碎爛。

  一鍋鮮香可口的粥火鍋底湯就做好了,吃時,搭配上自己喜歡的食材即可,保准吃的能鮮掉眉毛。

  當然,要把粥火鍋做好,並不容易,有些小竅門,比如泡米時要先加油鹽,如果不先加鹽,用這種做法熬出的粥水米粒雖然完整,但不夠濃稠,米的香味不能全部散發出來。還有一部分廚師,在米泡好後連同油和鹽一起放入湯中熬製。這種做法較第一種在香味和口感方面都要好,但熬製時容易糊底,煲後的米粒非常細碎,粥水看上去特別渾濁。最好的辦法是在泡米水中加入油、鹽,浸泡出的米熬製後,米粒雖然開花,但外形比較飽滿,粥水口感比較爽滑,品質明顯好於前兩種做法。

  二個米一定要浸泡超過八小時,否則熬的米不能開花(濃稠)。

  粥火鍋鮮香爽滑,營養豐富,老少皆宜,大冷天,一大家子圍坐在銅鍋周圍,談笑風聲,其樂融融,不要太溫馨喲。

  趙瀾就是喜歡蘇家這種溫馨的氛圍,所以賴了一天又一天,簡直跟上門女婿似的。

  小叔派人來請蘇若錦去公主府住兩天,要是有美食也可以帶點過去。

  蘇若錦熬了三鍋粥火鍋,這一鍋原本是讓趙瀾帶回去當夜宵吃的,結果公主想吃美食了,蘇若錦便和趙瀾一起去了公主府。

  看到月華公主時,蘇若錦驚訝的捂嘴,「殿下,短短几天沒見,感覺你不僅沒胖,還瘦一些,對……對孩子沒影響吧?」

  一回家,蘇若錦就只想到自己的小家,想著買年貨,囤過年的食材,沒想到幾天不見月華變瘦了。

  月華公主笑道,「我讓太醫把脈了,沒事。」

  「那你……」不會這幾天沒吃吧?

  這幾天少食多餐,散步加粗食,月華不僅覺得走路沒那麼吃力了,好像心口也沒被頂得那麼厲害了,總之一句話,整個人變舒服了很多,所以她嚴格貫切蘇二娘子的少食多餐,以小米粥等為主食,到有餓的感覺時稍吃一點,果然把體重控制下來了。

  「阿錦不要擔心,餓了殿下就吃。」蘇言祖見小侄女被嚇到了,不動聲色的安慰她。

  這可是孕婦,蘇若錦自己沒生過,所以她挺擔心的,怕誤導了公主殿下,那罪過就大了,趕緊獻寶的把粥火鍋拎出來,「殿下可以吃一小碗。」

  這裡麵食材多,經過熬煮,營養全出來了。

  粥火鍋鮮香濃郁,月華公主差點沒剎住吃三碗,被蘇若錦勸住了,「已經吃過一碗了,只能再吃半小碗。」

  看著蘇言祖吃的忒香,月華公主感覺自己現在就像要無理取鬧的孩子。

  蘇若錦只能哄她過一個時辰以後再吃,一邊說一邊暗示小叔,把砂鍋里的都吃完。

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