第805章 805試營業的準備

  第805章 805.試營業的準備

  有錢人怎麼花錢烏蘭想像不出來，但怎麼讓有錢人花錢，常樂天常老闆卻很有經驗。

  一大早，長樂居就安安靜靜的開了門，因為還沒正式營業，所以店外面看著還是冷冷清清。

  但屋子裡，卻是一片熱火朝天。

  「來來來，快把菜卸下來……」

  「趕緊的趕緊的，最裡頭不是有帘子墊子嗎？快拿下來！」

  「抓點緊，今兒晚上老闆就邀請了好些客人，總不能茶樓那層的擺設還亂七八糟的吧——對對對，就那成捲成卷的綠草簾兒！」

  這是後廚卸貨的，還有店裡忙忙碌碌的服務員。

  而在後廚，常老闆卻是圍著灶台團團轉了兩圈：

  「好了嗎好了嗎？做個栗子糕怎麼還沒好？」

  轉得錢師傅一陣眼暈：「等會兒就好！蒸鍋也要時間的……你要不看看禮盒請柬去吧！」

  常老闆激動難抑：「那些早就檢查三遍不止了！」

  別人家的試營業：大發優惠券營造客似雲來。

  長樂居的試營業：小範圍發請柬禮盒，請資深饕客和有錢有地位的老顧客，低調的來品一品，嘗一嘗。

  資深饕客，要的是無形中給他們長樂居抬咖，提升上限——咱不評米其林，不代表沒水平！

  有錢有地位的老顧客，要的是他們大把撒錢和人脈。

  新酒樓投資這麼大，怎麼著今年年底得回本兒吧？

  至於其他的普通顧客……哎呀呀，開玩笑，殺手鐧都備好了，等開業熱熱鬧鬧做過一場活動，就不信大伙兒不做回頭客！

  但請柬這個東西也有講究。

  趕上十一假期開業，忙的忙，出門的出門，如果只是往常吃得慣的一家飯店的開業請柬，大家來的機率就說不準了。

  而常老闆則是一大早就催著他們從冷庫里取來板栗，又蒸又揉得做成嫩黃色的板栗糕！

  那幾百塊錢一個的精品禮盒中，除了一小碟僅6塊的精巧板栗糕，甜鹹滋味各半。

  這可不能給多了，就是要嘗到味兒、卻又吃不過癮的狀態，才好吸引人來酒樓啊！

  還有一盞涼津津的銀耳湯——同樣也是將分量省到了極致，略豪邁點，一口就沒。

  最後，還單獨用小禮盒包了一包茶葉——分量麼，比宋檀之前店裡50/包的那個還要少些。

  最後再配上一張請柬，總之，儀式感是拉的滿滿的。

  雖說送過去人家也不一定打開看，但總比冷冰冰一句通知好得多吧！

  總之，當兩輛車的貨物全部卸下來時，熱騰騰的點心也終於出爐。

  常老闆一邊馬不停蹄的安排專車去送，一邊給自己拈了一塊板栗糕，邊走邊交代樓上的擺設怎麼布置……

  走了兩步，轉回頭來又捏了兩塊。

  ……

  而在樓上茶館處，幾名茶藝師盯著那剛掛上的、碧色幽幽的帘子，此刻內心終於感嘆：

  「怪不得老闆願意等……就這個品質，再等一個月也值得！」

  其實這帘子的款式只能說是簡單大方，並沒有什麼特殊精巧的地方。偶有花色，也不是很難復刻的那種。

  但當他們將成卷的帘子打開掛上，桌上的墊子順帶一換，微風一吹，整間茶樓仿佛都氤氳著青草的芬芳。

  那種自然又天然的樸素和無瑕，一瞬間就衝擊到心靈了！

  配合著沸騰的咕嘟熱水，還有裊裊迴蕩的茶香，整層茶館的檔次瞬間提升，清雅和野趣交織，遠勝於其他任何一家茶館。

  常老闆站在走廊處等他們都驚嘆完，這才然迤迤然走了進去：

  「怎麼樣？之前天天催天天催，不止一次勸我換家供貨商……如今看來，這段時間的提心弔膽也是值得的吧！」

  大伙兒比他這個當老闆的還著急，唯恐耽誤了生意呢。

  幾名茶藝師卻是又圍了上來：

  「帘子是帘子，茶是茶，可不能本末倒置買櫝還珠……老闆，您之前說的極品茶葉，眼看著都要開業了，總得拿出來叫大夥見識一下吧？」

  不然等到晚上有客來，他們連講都不知從哪裡開口呢。

  常樂天心頭越發美滋滋的。

  之前藏著掖著，是怕還沒營業對面人家就使下作手段，雖然有防範，但總是煩的慌。

  如今板上釘釘了，他也不瞞著了，這就從兜里掏出兩包封禮盒剩下的茶葉：

  「來，都來嘗嘗！」

  泡綠茶麼，要觀條形也要看湯色，因此倒不必用蓋碗茶壺之類的。

  更何況這會兒連帶服務生圍過來十好幾個人，真要那麼泡去，還品什麼茶呀？拿棉簽沾沾嘴唇得了。

  因此常老闆也很是灑脫，爐子上的沸水倒出來晾著，這邊就將墨綠色干茶倒進盞中遞出去：「來，大夥聞聞。」

  離的最近的茶藝師伸手接過，然後用手撲扇著，聞著那若隱若現的干茶香，而後越發瞪圓了眼睛：

  「我的天！」

  她看著常老闆：「這是哪裡來的？！」

  大伙兒挨個傳遞著，哪怕再不懂茶的人，聞著這令人心曠神怡的香氣，都知道必定是好茶！

  常老闆也得意極了：「可不就是絕頂好茶！要不我怎麼是老闆呢，就弄這麼些茶葉，費了九牛二虎之力，輾轉託了多少關係啊！」

  別的不說，兩個跟過去的後廚員工都還額外簽了保密協議，拿了大把獎金呢！

  能瞞一天是一天呀！

  但這話大夥是信的——這麼好的茶葉，可不就得這麼費心思才能得到嗎？

  而為首的茶藝師看著他，已經開始趕人了：「老闆，要不你挪一下，我來泡茶吧！」

  她老闆會喝茶，也就是會了。真要論泡茶的火候功夫，跟自己還差了些呢！

  別的不說，就這等上好的毛尖泡茶需要多少溫度的水，她摸一摸水壺就能把握住。

  常老闆：……

  「行行行！」都是多少年的老員工了，常樂天果斷讓開座位：「你來伱來。」

  隨著熱水緩緩注入杯子，裹著墨綠色茶葉卷出螺旋痕跡，常老闆也不禁暢想著——

  那些收到請柬的人，究竟願不願意打開禮盒呢？

  只要打開了，功夫就成了一多半了。畢竟，板栗餅哪怕放涼了，也能聞出香甜來啊！

  更新二，晚安。

  明天可能都是路人視角，可以跳過。

  (本章完)

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