第50章 分肉,賣肉
2024-09-18 10:54:07
作者: 羈中馬
第50章 分肉,賣肉
雖然是大冬天,但李家的院子裡熱鬧非常。
來幫忙的沒有一個閒著的,都是找著活干。
李龍是新手,吃過飯後,只撈到了給野豬身上澆開水的活——這種不帶一點技術含量的事他做得挺開心。
其他年紀大的男人眼裡,李龍搞東西是是厲害,但處理豬的這種技術活,還是得老手來干。
嘴裡叼著莫合煙,手裡拿著刀給野豬剝皮,還有的已經準備好了洗衣大盆,打算接下水處理。
「這野豬真大!」
「肥是真肥,就這膘看著怎麼也得三指厚!」
「三指恐怕都打不住,這山裡的野豬吃的好啊!」
「今年建國家有好油吃了,這油煉好往涼房子一放,大半年沒事。」
「看建國這多省事,明年都不用餵豬了,等到秋里到山裡轉一圈,拉回來兩頭豬,一年的肉、油都夠了。」
「那得有本事,還得運氣好!我們跟著副業隊去山裡挖貝母也碰到過,那一群七八頭野豬衝過來,誰敢擋著?」
「你還別說,這小龍進廠子鍛鍊一回,回來變化大啊,這乾的一件件事情,不服不行!」
「哈哈,你說陶大勇和顧二毛,那學的啥?四不象屬實了。」
「說那多幹啥?沒看顧老大也過來了……」
顧老大是過來了,還主動和李建國搭話,李建國沒理他,他訕訕的也沒想走,站也不是坐也不是。
李龍已經從嫂子那裡知道了顧二毛在聯防隊隊員那裡檢舉自己的事情。其實知道後面跟著自己的是顧二毛後,他並不怎麼意外。
顧二毛本身的人就是那樣,不那樣做才會顯得奇怪呢。
不過這並不代表他會原諒顧二毛,剛好原本就沒打算和人這繼續打交道,正好趁著這件事情了斷了。
顧老大看到李龍的時候眼睛一亮,他走過來笑著對李龍說:
「小龍回來了?你這回厲害啊,兩頭野豬,咱隊上可沒人有這本事!」
顧二毛的事情,李龍不會算到顧老大身上,他笑著說:
「運氣好。」
顧老大還想說,李建國在那邊喊著:
「小龍,過來澆水!」
李龍笑笑,急忙跑了過去。
顧老大知道這是李建國在表明態度,心裡發苦,自己這邊理虧卻沒辦法,想套近乎,但人家不給機會啊。他原本是想借著這個機會,把二毛叫過來一起幫忙,正好也緩和一下尷尬。但顧二毛覺得丟不起這個人,不來。他來了,人家又不給面子。
院子裡不少人都看著笑話。憑心而論,碰到這樣的事情,誰都不願意有顧二毛這樣的朋友。但誰也不敢保證自己在顧二毛的角度上,會不會把李龍供出來。
但常理上講,大家都會站在被冤枉的人位置,李龍又沒惹伱,你憑啥把人家給供出來?淹死狗拉人下水啊?見不得別人好啊?
這樣的人可能會不少,但絕對是大家最討厭的。
李龍知道,顧二毛在隊裡的名聲肯定是臭了。
剝完野豬皮,開膛取下水,分割豬肉。有人把事先切好的豬脖子和肚子裡的網油提著送進了廚房。
梁月梅和幾個女人正把鹹菜撈出來,切油下鍋煉了,然後開始大鍋燉豬肉。
家裡平時不捨得放的大香也放了進去,梁月梅這是要把先前殺自己家年豬時的事補回來。
當時也是叫了一幫人過來幫忙,大家也喜歡做這樣的事情,你幫我我幫你都是常事。也借著這個機會給肚子裡增加一些油水。
但李家的豬殺了,是迷信豬,剩下的啥事也做不了了。豬埋了,殺豬菜吃不著,雖然過來幫忙的都理解,但梁月梅的心裡憋著氣呢。
這時候的人把面子看得挺重要的,不存在什麼碰瓷、訛人之類的事情,自尊心很強。我吃了你家的殺豬菜,我家肯定要還回來。
現在李家就相當於欠了大家一頓。而李龍把兩頭野豬拉回來的時候,李建國和梁月梅都不用商量就達成了默契,大辦一場!
大家也樂得過來幫忙,好事啊!
「可惜這血了,不然蒸豬血饃饃多好!」有人清理下水,看著憋在豬腔子裡的那些凝結起來的黑血可惜的說道。
這時候缺肉,通常情況下一點都不會浪費,邊邊角角都能做出花來。
兩邊的鍋都在用上,西屋大鍋燉肉,東屋則開始炒下水,陸家那邊鍋里還幫著蒸饃饃。
李龍能聞到野豬味的臊氣,在場的沒有人嫌棄。有肉吃還堵不住嘴還嫌這嫌哪?
特別是看到鍋里的那大肉片子,沒人會說啥——這年頭,誰家殺豬菜這麼捨得放肉?不過了嗎?
但人家有兩頭豬,就這麼豪橫!
東西處理完,男人們在兩個屋子裡支起桌子打牌,一桌甩二子一桌爭上游,輪不上的就在邊上看著。
有人對李龍能打著野豬更感興趣,就問:
「小龍,你這野豬咋打的?」
「提前埋伏好啊。」李龍也不藏私,「我朋友就在山裡,知道那邊有一夥子野豬經常在一個地方下來啃草根,我們提前埋伏著,就打掉了。」
有人家裡沒養豬,就想著從李家弄點豬肉回去。
但沒錢。李建國和李龍商量:
「小龍,這肉他們想弄些,又沒錢,你看……」
「有子彈沒有?」李龍念頭一轉,「五六半的子彈,五發換一公斤肉也行啊。有錢就一塊錢一公斤,沒錢就五發子彈換一公斤。」
李建國被這個念頭搞得有點懵:
「用子彈?」
「嗯,山里缺子彈。」
「那家家都有。」李建國笑了,「你要放開,那家裡這兩頭豬的肉能換光。」
「那不行,關係好的換一些就行。」李龍笑了,「實在不行過兩天我再去看能不能再打一頭。」
第一次一槍就擊中一頭野豬,李龍的膽氣壯了起來,話也大了起來:
「哥,反正這肉咱家也吃不完,那大野豬肉臊氣得很,換了就換了,不過事先得給人說清楚。」
「臊氣那也是肉!」李建國眼睛一瞪,「那麼便宜,要嫌肉臊氣,那就別換了!」
李龍笑了。這時候能看到大哥的性格了。平時看著很溫和,但真要有事,性格是非常果斷,而且屬於「敢打敢拼」的那種。
顧老大最終因為沒人理會而訕訕離去。
撲鼻的香氣在院子裡瀰漫開來,而大人們都進了屋,院外只有強強拿著李龍給他的用蘆葦管吹起來的豬尿泡,帶著一群小孩當足球踢,歡快的聲音傳出好遠來。
附近的人都聽得出來,李家,起來了。
(本章完)
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