第197章 這一場年輕人的「聚會」
2024-09-18 11:00:40
作者: 羈中馬
第197章 這一場年輕人的「聚會」
李龍舉槍瞄向了鹿鳴的方向,那裡有一隻年輕的公鹿正邁著輕鬆的步伐向著溝底那些母鹿的方向走去。
公鹿個頭挺大,和一頭成年的牛類似——只是沒牛那麼胖,動作很輕盈,不時抬頭叫一聲,不知道是在引起母鹿的注意,還是呼喚著它的同伴。
那些母鹿聽到公鹿的叫聲也停了下來,有一隻母鹿回應著。
公鹿的頭上茸不算很大,比頭天撿到的鹿角小不少,頂端看著還有毛,很鈍,距離變成角還有一段時間。
李龍目光瞄著公鹿,嘴裡小聲說道:
「大強,你瞄著那幾隻母鹿,等我這邊一開槍,你再開槍,看能不能打著……我沒開槍你一定別開槍,明白嗎?」
「明白了。」陶大強現在槍的保險都沒打開,就害怕自己再走火,壞了李龍的大事。
李龍慢慢調整呼吸,瞄著那頭公鹿的前胸部,鹿皮重要,要是好的獵手應該瞄著鹿頭,但李龍覺得還是保險一些,在山裡遛了這麼幾天才碰到一頭公鹿,要是再打飛了,那不知道還要轉悠到什麼時候——家裡事還多著呢!
預壓扳機,李龍沒讓陶大強等待太長時間,「砰」的一聲,槍響了。
陶大強精神高度緊張,這邊一聽到李龍的槍響,他按在保險的手指頭立刻扳動,把保險打開,然後瞄著那些驚慌失措的母鹿就開了槍。
可惜,沒打中。
李龍這邊一槍打完,快速的用瞄準點的圈子套著那頭公鹿,看著是不是需要再來一槍——不需要了。
那頭公鹿中槍之後,一頭栽倒在地,現在還在草地里抽搐著。
李龍站了起來,對著陶大強說:
「我去看那頭公鹿,伱去看看母鹿那邊啥情況……」
「龍哥,我沒打著……」陶大強有些慚愧。
「沒打著就沒打著吧,這很正常,我先開的槍,你再打那母鹿已經受了驚嚇,跑得快。行了,走,去看看公鹿吧,咱們的任務算是完成了。對了,把槍的保險合上。」
李龍將槍背在身後,然後快步衝下溝底,再上坡,來到了公鹿跟前。
「唉,損失大了!」
只看了一眼,李龍就知道這回損失不小!
那頭公鹿是前栽倒地的,頭上的鹿茸直接磕在了地上,斷成了四截——地面草叢裡還有兩截鹿茸,斷面不整齊還在流著血。
鹿頭上的茸斷面也在流血,這茸的價格可能會打折。
不過還好這一次來打獵主要為的不是鹿茸,李龍心裡這麼安慰自己。
「龍哥,這公鹿至少得一百公斤吧?」
「不止,怎麼也得一百二三十公斤。」李龍說道,「背肯定是背不動的,咱們兩個抬著也麻煩,乾脆就在這裡處理了,不然不好搞回去。」
「嗯,那我現在幹什麼?」陶大強撓了撓頭,問道。
「你……」李龍想了想說,「你去木屋那裡把自行車推過來,現在回去找馬車或者汽車來不及,我這裡把這鹿直接剝了處理了,你拿自行車把鹿肉弄回去。」
「好。」陶大強立刻背著槍離開了。
李龍把五六半放在一邊,抽出刀子來,先給公鹿放血,然後再準備剝皮。
處理這種東西,剝皮不能完全剝掉,不然開膛的時候麻煩,畢竟是野外,肉還得在皮子上放著,不然沾上草、泥土就比較麻煩。
李龍把公鹿肚子上的皮剝開,先把鹿鞭給取下來。處理這玩意兒心理上帶著那麼一點,膈應,但用句不中聽的話,這算硬性任務,不搞是不行的。
把那個近兩尺長的傢伙分割下來,順帶著將兩個蛋一起,割完後還要剝皮,李龍一臉嫌棄的把最終的成品放在一邊。
儘管這才是這幾天在山裡最主要的任務,但是現在李龍不想看它。
接下來就是剝皮——血腥味已經將綠頭蒼蠅引了過來,李龍拽過旁邊的一把艾蒿子不時的揮一下,免得綠頭蒼蠅在鹿肉上下蛆。
把公鹿的皮剝下大半,這時候陶大強已經推著自行車氣喘吁吁的過來了。這山溝里沒有羊腸小道,自行車推著也困難。
「龍哥,我帶了繩子,你看是不是得先把它捆著弄回去再處理?」
「好。」李龍直起腰身,看了看四周的環境,蒼蠅越來越多,便說道,「包好回去,直接把肉處理了,咱們就回吧。這肉拿回去給大家吃著,把馬號的事情也能辦了。」
「這肉好吃嗎?」陶大強有些疑惑,「沒騸的公鹿肉,騷不騷?」
「那不知道,呆會兒回去煮點嘗嘗就知道了。」
李龍沒想到陶大強也能想到這個,不過他有點覺得陶大強這是肉吃多了,所以才會挑。
平時大家肉都吃不上,日常最多能吃個魚肉,有肉吃都非常不錯了,還挑?
剛才他剝皮的時候,發現這公鹿還是挺肥的,到時大鍋煮著,再烤一些,然後多放些作料,就不相信那些小伙子不吃?
不吃是不可能的。
隊裡的生活條件,儘管今年分地了,但那地里的收成還沒出來。雖然澆水了,但這鹿肉哪是那些魚肉能比的?
把鹿用皮包起來捆好放在自行車后座上卡好,再用繩子綁結實,李龍把鹿鞭和斷掉的鹿茸裝袋子裡,他提著袋子扶著鹿,陶大強在前面推著自行車,兩個人小心翼翼的下了坡,在溝底一直走出去。
等他們回到木屋的時候,太陽差不多已經到了山頂。
兩個人把鹿抬下來,李龍直接開膛,陶大強熟練的拿大盆把內臟下水什麼的弄進了大盆里,然後去泉邊洗腸子肚子。
李龍把兩個腰子掏出來,和鹿鞭放一起,拿到小木屋裡面陰著。這玩意兒需要一段時間才能陰乾,他等不到這麼久,打算把新鮮的直接拿給李向前。
當務之急,他拿著小木屋裡的鋸子,把鹿頭上的那兩截茸給鋸了下來,和著前面的兩截斷茸一起,用鹽和了泥巴,包起來放進了小木屋的架子上。
接下來就是整治那些肉了。
扑打著蒼蠅,把肉上抹了鹽,然後分解成一塊塊,肉上有鹽,那些蒼蠅再不撲肉,開始去沾那些流出來的血。
李龍開始分解肉,腿,肋排,裡脊,脖子等等,連蹄子和頭也沒放過,把皮完全剝下來,剔掉油肉,抹上鹽,撐著去小木屋。
這裡已經釘了好幾張皮,這張鹿皮釘上,幾乎就滿了。
陶大強翻好洗好腸子肚子,端著大盆回來,問李龍:
「龍哥,現在做飯嗎?」
「做吧,我看我炒個肚子腸子啥的,」李龍說道,「吃完後咱們就下山吧,就是這距離有些遠,走回去有些麻煩。」
「那不怕!」陶大強笑笑說,「又不是沒走過……」
「嗯,這腿有一條腿是你的,等回去你扛家裡去。」李龍說道,「剩下的肉也夠大家吃了。咱這木屋裡還放一些,我先騎著把鹿鞭啥的給供銷社那邊交過去,你在後面慢慢走。」
「行哩!」陶大強使勁點頭,「龍哥你不用管我,我指定能走回去。」
這一點李龍覺得還是沒問題的。
李龍炒菜的時候,陶大強又蒸了一些米飯。這一回蒸的不多,他對李龍教的這種蒸飯方法挺好奇,雖然喝不到米湯,但至少不會夾生,也不會糊鍋巴,挺好的。
就在這個時候,有一個人背著袋子慢慢走了過來。
陶大強專注著蒸米飯的鍋,還是李龍先發現了他。
「你是幹啥的?」李龍把干辣椒炒鹿肚盛出盤來放在案板上,高聲問著那人。
「你……收貝母不?」那個人聞到了菜的香味兒,咽了口唾沫,在三四十米外遠遠的問道。
「收,你有多少?」
「我這裡……有個七八公斤。」那個人說道,「你這是不是有肉?能換點錢,再換點肉嗎?」
「那把貝母拿過來看看,」李龍把鍋端起來放在一邊,免得空燒,他還有一個菜沒炒。
那個人看著李龍和陶大強兩個人「虎視眈眈」盯著自己,有點慌,但已經來了,又不好直接離開,便慢慢的提著袋子走了過來。
這人應該很久沒有出山了,頭髮長得挺長,鬍子拉茬的,衣服上也散發著臭味兒,李龍突然問道:
「是不是如果不是因為你們沒菜沒肉沒油了,你可能都不會過來賣貝母?」
「……是啊。」那個人愣了一下,還是如實的說,「我們都這樣,趁著這個季節多挖一些,後面開花了就不挖了,出去賣了。再進山就得等秋天挖黨參了。」
一聽他們挖黨參,陶大強立刻就緊張起來。
「挖黨參可沒挖貝母那麼方便。」李龍笑著說,「挖貝母你們一天能挖幾公斤,工具好了還多,挖黨參那就只能看造化,碰到的黨參底下樹根多不多了……來,讓我看看你的貝母怎麼樣。」
那人把袋口撐開,李龍伸手抓了一把貝母放手心上看。
貝母應該是晾過的,半干,沒怎麼洗,不算乾淨,還有些雜葉子和泥土,大小都有,不算遠均勻,但沒有細枝,要按陳紅軍的標準,算是二級貨,這一袋有七八公斤。
「這一袋,給你按五十塊錢算。」李龍掂了掂說道,「你這有雜質,半乾貨,不到八公斤吧,我按六塊錢一公斤收,咋樣?」
那個人指了指木屋邊上的大盆說:
「那……能再給塊肉不?我們都好些天沒吃到肉了……」
「行。」李龍爽快的說道,「給你們一塊肉,要肥的瘦的?」
「肥一點的。」那個人立刻說道。
李龍掏出一沓鈔票來,數出五張大團結遞過去,那個人看著李龍手裡的票子,眼睛放光。
「別看,我打掉過兩個晚上跑這木屋裡想搶錢的貨。」李龍點了他一句,「那兩個也是挖貝母的,一個現在在石河子監獄裡勞改,另外一個背著人命,現在已經讓打掉了。」
陶大強一聲不吭的到小木屋裡,把小口徑提出來,一邊擺弄著一邊看著那個人。
那個人立刻擺手:
「不敢不敢……我們都是本份人,可不敢做那樣的事情……」
李龍進了小木屋,取了一塊野豬肉出來遞給他:
「給,這是野豬肉,有膘,不算很肥,比現在這肉強,拿走吧。」
這一塊肉有三四公斤,那人抱著開心的離開了。
等那人沒了影子,陶大強有些擔心的問:
「龍哥,咱這屋子裡還有這麼多東西,到時這些人過來敲門沒人,你說會不會……」
李龍也有些擔心。
但這事是沒辦法解決的。
他想了想說:
「那也沒辦法,先放著吧。」
「要不這樣。」陶大強說,「龍哥,我在這裡呆一天,你先把東西送一些回去,等明天拉馬車過來,再把剩下的東西全拉回去,這樣就不擔心了。不然這些皮子肉啥的,要讓這些人給弄走了,怪可惜的……」
李龍擔心:
「你一個人在這裡行不行?」
「那有啥不行的?下午我就不出去了,」陶大強說,「在附近撿些蘑菇,背著槍撿,我就不相信那些人看到我有槍還敢過來動我。太陽落山我就進屋了,門鎖好,誰砸門我就給他一槍……」
「行。」
李龍點頭,「那我現在送東西回去,今天能趕回來就今天趕回來,趕不回來就明天早上過來。」
「你不急,龍哥你一個人在山裡呆過好多天,我比不了你,打不了獵,但呆在山裡還是能呆的,就你那句話,哪能天天碰到殺人的?」
李龍騎上自行車,把抹了鹽的鹿肉裝麻袋裡,又把鹿鞭、鹿茸、貝母等東西放包里掛在車前把上,推著過了溝,一路騎著往回走。
不到兩個小時,李龍已經回到了縣裡,他先去了大院,把鹿肉、鹿茸和貝母放下,帶著鹿鞭和一條鹿腿裝麻袋裡去了供銷社。
大門口還是李大爺,他看到李龍,笑了:
「小李來了啊?你找李向前?他在,你進去吧!」
李龍謝過李大爺,推著車子進到裡面,然後提著麻袋去了李向前的辦公室。
李向前正在抽菸和一個中年人聊天,看到李龍提著麻袋來了,先是愣了一下,隨即驚喜:
「小李來了,快進來,坐坐坐!」
然後他又對那個中年人說道:
「老吳,今天有事,改天咱們再聊……」
那人知趣的離開了。
「搞到了?」等人離開,李向前迫不及待的問道。
「嗯,」李龍掏出了鹿鞭,鹿腿和那兩個腰子,「今天新鮮的,我也不知道咋處理,就直接給你拿來了。你看,這腿上還帶著毛和蹄子,確保是真的。」
「我相信你……坐坐坐,這累壞了吧?」
「不坐了,我還得趕緊回去,山里還有一些皮子啥的我得回村趕馬車拉回去……」
「趕啥馬車?我給你派輛車!」李向前很豪氣:
「咱可不能讓你白幹活,你等著,我現在就給你批條子,找主任簽字,快得很!」
(本章完)
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