第294章 平常日子的幸福

  馬金寶還在放羊，李龍抬頭看看他，搖搖頭說：

  「暫時不行。」他指了指兩個大的說：

  「這兩個，我和大強一人一個。」

  「那不還有兩個嗎？」馬金寶還真當著要了。

  要是換其他人，不管是陶大強還是楊永強，臉皮薄的人還真不好拒絕。畢竟馬金寶年紀比較大，算他們長輩一輩的人，人家開口了你不給？那真不好意思啊。

  李龍不一樣。一來他幹的事情，那是比那些長輩都牛的，隊裡多少年紀大的算是受了他的恩惠的。二來兩世為人，把所謂的面子看得並不那麼重。

  所以馬金寶這麼一說，陶大強和楊永強兩個雖然有心不給，但說不出拒絕的話，都看向了李龍。

  李龍擺擺手說：

  「洞是永強發現的。他出工又出力，這必然是要多分的。這兩隻小的就是永強的。永強，你妹已經上初中了是吧？看她瘦的跟李娟差不多，那要大兩歲呢！

  這樣不行啊。這兩隻獾拿回去，油熬了放好，肉就給家裡人補一補。你們家四口人，這兩隻獾能吃個兩三天，也行了。皮子你回去扒了，要不會的話，呆會兒跟著我回去，我幫你扒了，那皮子拿到收購站應該也能賣幾個錢。」

  李龍就是怕馬金寶在自己分了獾之後單獨問楊永強要，所以直接就把這獾的用途給安排了。

  已經提到錢的事情了，馬金寶就是再裝渾，那也不能開口了。

  不然一個長輩去糊弄一個小伙子的錢，說出去是會被罵死的。

  「那我……」馬金寶當然還是有點可惜，怎麼就沒自己啥事呢？自己要早點過來，出把子力，那不就分一隻了？

  「你要真想要的話，那就看看洞裡還有沒有。」李龍說道，「這洞我們挖開了，也不知道裡面具體有多少。你看著如果還有，那就是你的。

  對了，也可能有獾還沒回來，在這裡等著的話，到晚上如果有獾回來，你也可以埋伏一下……過你這鞭杆子不一定能搞得過啊，得找個大頭棒子才好吧。」

  李龍給馬金寶出完主意，然後就提著獾，示意了一下陶大強和楊永強，三個人一起走了。

  太陽已經落山了。

  馬金寶覺得李龍的話還真有點道理，他看著反正也快回家了，就在這裡等等吧。

  陶大強直接跟著李龍就去了李家。楊永強想了想，也跟了過去。

  他是真不知道這獾是怎麼剝皮的。

  到李家的時候，天色已經暗了下來，李龍也不見外，對陶大強說：

  「大強，你去弄點熱水。」

  李建國一家都在院子裡，看著李龍提著一隻大獾子回來，後面還跟著陶大強楊永強，都有些驚奇。

  「哪弄的？這是獾啊。」李建國一眼就認出來了，「沒咬著你們吧？」

  「沒有，出來就讓拍死了。」李龍說，「我給他們開剝了回家好擺弄。」

  「嗯，我去給拿個盆。這油可是好東西。」李建國站起來去拿盆。

  梁月梅笑著問：

  「大強，永強，你們這是下完網去挖的？」

  「嗯。」

  「是的。」

  李龍拿刀已經開始剝皮，邊剝邊給其他人解釋：

  「永強發現的洞，我們去挖的。這大的兩個我和大強一個一個，永強拿兩個小的。」

  李建國把盆拿來，李龍這邊已經把楊永強的一個獾給剝了皮。

  剝完皮，他對楊永強說：

  「油在膛里，我就不給你開了，這玩意兒回家自己去把油扒下來，然後放鍋里燷了，涼了後裝起來用。」

  「好好，我知道了。」楊永強看著李龍在那裡剝獾皮，真的很羨慕那技術——感覺似乎那皮子和肉之間就沒什麼阻隔，用刀輕輕一划就開了。

  他當然知道事實並非如此，肯定是有的，只是李龍的技術好，所以才這麼輕鬆。

  兩個獾皮剝完，李龍讓楊永強端著盆把東西拿回去，明天把盆拿回來就行了。

  楊永強謝了之後就離開了。

  「大強，該你的了。」李龍拿過那個大塊頭的獾，摸了摸背和腹，笑著說：

  「真肥，至少能出半公斤油吧？」

  這是秋收的季節，豐收的不光是人們，對於獾這些小型雜食動物來說，也是豐富的季節，或者說囤膘的季節。等到冬天，它們就冬眠了，雖然到時消耗減少，但也是需要大量的脂肪的。

  而現在就是囤積脂肪的時候。

  剝開大獾的皮，李龍就感覺皮下就已經有了厚厚一層脂肪。

  剛才兩隻小獾其實也各有六七公斤，加起來是比大獾大的。但皮下的脂肪明顯沒有大獾多。光皮下就厚厚一層油，特別是腹部，李龍已經能夠想像肚子裡的油有多厚了。

  「大強啊，咱們這回可逮著了。這獾膘厚的很，油肥啊！」李龍快速的剝著。因為有脂肪，皮剝起來也異常順暢，「你呆會兒拿回去，把肚子裡的東西清一清，看著咋弄著吃。這麼肥，弄著吃應該也好吃的很吧。」

  「那咋弄著吃哩？」陶大強是從來沒吃過這個。他相信他老爹陶建設應該也沒吃過。

  「紅燒啊！」這題李建國很熟，「獾肉啊，就紅燒著最好吃。油和肥肉就煉成油，油治胃病，還治燙傷和燒傷，那肉就直接紅燒——多放大料，多放酒，不然壓不住膻氣。

  對了，弄獾的時候，把那血水多洗幾遍，不然這些野生的傢伙土腥氣太重，你們肯定吃不慣。」

  「大哥，那這獾明天就你做了吧？」李龍笑著說，「我可不會弄。」

  「那行啊。」李建國擺擺手，「這獾這麼大，除去油，能做一大鍋，到時都分一些。」

  這年頭李家不缺肉，和別家不一樣。所以這個獾，沒想著留下來搞個風乾肉啥的，就直接紅燒著做完，各親戚朋友家送一些就好了。

  陶大強沒要盆，直接拽著獾的尾巴回家去了。皮子留在了李家，他的意思是李龍去賣獾皮的時候，順手把他的一起賣掉。

  「這個懶貨。」李龍一邊剝著自己的那隻獾一邊笑罵，「大強也懶了。」

  「他不是懶，是怯。多出去闖闖就好了。」

  話雖然這樣說，但實話說，李龍覺得陶大強的確是需要多鍛鍊。其實他自己在這方面也意識到了，比如坐輪胎下網這事，他已經在鍛鍊中。

  李娟和李強兩個就一直在邊上看著李龍在邊上剝著獾皮，李龍把自家的獾皮剝掉後，對李娟李強說：

  「你們離遠點兒，這要開膛了，髒氣可不好聞。」

  李娟和李強兩個急忙往後退一退。

  李建國這邊在摸著獾皮，感嘆著：

  「這皮子真好。就是太小了些……」

  李龍拿刀給獾開了膛，一股子髒氣撲面而來。這些雜食的，髒氣都不太好聞。李龍看著那腸子肚子，問著李建國：

  「大哥，這腸子肚子還要嗎？」

  「要啊，咋不要？」李建國急忙說道，「來來，我來翻。這可不能浪費——別看咱家這一年吃的肉多了。往前看一年，去年咱家一年到頭，就沒吃過兩回肉，要去年有這東西，那不知多高興……你去弄油，這肚子腸子我來翻！」

  李龍笑了，沒多說話。

  他重活到這一世開始，基本上就沒怎麼缺肉，所以感受不深。

  但殘存的記憶里是真的有去年以前的日子。

  雖然是真的能吃飽肚子，但說實話，缺油水缺的利害。

  他也想不通一年前自己為什麼就不知道去小海子弄魚、冬天去下兔子套呢？

  當然也可能根本不會。畢竟許多技術和經驗是重生帶過來的。

  把獾肚子裡的油扒出來，李龍沒打算讓其過夜，去抽過案子，就在這裡把獾給解了，肥肉剔下來，切成薄片，連同油一起放到盤子裡。

  李娟反應很快，已經在灶台邊上燒起火來了。

  李龍讚許的沖她笑笑，把鍋里的水舀出來，又用鍋刷子把鍋里刷兩下，等火把鍋烤乾後，他把那些肥肉連同肥油一起倒了進去。

  「娟，你退後，我來弄火，別讓油濺起來傷著你。」

  「我不怕。」

  「不怕也不行，你是個女孩，臉面很重要。」李龍把李娟趕走了。

  李強也要跑過來，讓李龍也趕走了。

  理由是他還小。

  這時李建國已經把肚子腸子翻好，洗乾淨，放在了盤子裡。

  他看看時間，說道：

  「這肉先放涼水裡拔上，明天做。這肚子腸子，我給爆炒上，呆會兒喝點兒？」

  李建國頭一次主動叫李龍喝酒，李龍笑著說：

  「大哥，聽你的。」

  油很快就煉好，只放在鍋里略一溫，就颳了出來。至於剩下的那一點點，這邊李建國已經從菜園子裡摘了辣子，拔了蔥，又剝了蒜，就開始準備爆炒了。

  李龍少見大哥做飯，今天倒是覺得可以好好的看看，嘗嘗。

  這時候還沒有那麼多的聲光污染，全村也沒有一家有電視的，偶爾能聽到狗叫、蛐蛐聲、癩瓜子（癩蛤蟆）的聲音，再剩下就是偶爾有誰家的孩子哭一聲，然後就被父母的喝斥聲給鎮壓了下去。

  李家院子裡，就只剩下李娟在旁邊打著手電，照著給李建國炒菜的光芒和聲音了。

  李龍果然看得出來，李建國的動作極其熟練，翻炒下作料之類的配合很好，灶下大火，香味滿院，倒是有種田園農家幸福生活的感覺了。

  像是七八個星天外那種，雖然不能聽取蛙聲，但這時候，任何一種聲音聽著都很有感覺。

  然後一盤菜出鍋，李龍已經把一瓶酒拿了出來。

  玻璃瓶的白楊特曲，也算這時候的名酒了。

  一盤子菜，並不算多，不過這時候晚飯已經吃過，就算夜宵，而且李家不缺肉，所以孩子們不並饞，主要也是嘗嘗鮮。一個人吃幾塊就下了桌子。

  李龍擺了三個杯子。梁月梅有點遲疑，笑著說：

  「我也喝？」

  「喝啊，肯定喝的，反正晚上也沒啥事。」李龍說道，「嫂子你也忙壞了，喝一杯解解乏啊。」

  「那就喝一杯。」梁月梅笑了。

  這種感覺很奇特，兩世為人，都沒有這麼和大哥大嫂一起坐著好好喝一杯聊一聊，李龍感覺有些新奇，又有些慚愧。

  其實相比較於老爹老娘，大哥大嫂才是更加實質意義上的家人。而和家人，本身不應該是這樣嗎？

  只是華夏人傳統的習慣於內斂，不將情感表達出來。

  那就喝一杯吧。(本章完)

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