第327章 烤饢

  第327章 烤饢

  竹篾子編織成的六邊形禮盒，裡面用竹篾子編織成網格，每一個網格之中放上一枚水靈靈的粽子，最後扣上用竹篾子編織的禮盒蓋，拿紅紙封好。

  單單是從外頭看，便覺得這禮盒精緻無比，而打開來看，一股子濃郁的粽子香伴隨著禮盒獨有的竹子清香撲鼻而來，甚是好聞。

  此時直接打開一枚粽子放入口中……

  絕佳享受，不可輕易言語！

  步雲樓送出來的粽子禮盒好看美味，精緻不俗，受到許多人的喜愛。

  許多人皆以能夠收到步雲樓的粽子禮盒為榮，那些沒有收到禮盒粽子的，直接去找尋了葛掌柜，明晃晃地討要。

  一時之間，步雲樓的粽子禮盒有些供不應求，葛掌柜甚至因為這件事情稱自己身體不適，硬生生躲上了幾日。

  而就在這粽子飄香的時候，夏明月家中來了客人。

  來人是縣學的范平陽、張明義等人。

  這幾個人皆是最先在夏明月餅攤這捧場，又從她這裡訂購各種吃食的，且夏明月聽說這幾人此次春闈中皆是榜上有名，名次頗佳。

  「還不曾恭賀幾位金榜題名。」夏明月笑著福了一福，「不知幾位今日來尋我所為何事？」

  「我們今日是來向夏娘子辭行的。」張明義說罷，帶著幾個人一併向夏明月拱手行禮。

  「辭行？」

  「正是。」范平陽道，「我們幾人考中進士，朝廷已是給我們分派了官職，我們不日便要各自前往赴任，此次一別，大約不知道何年何月才會再來此處，所以特地來向夏娘子辭行。」

  他們皆是各地前來金丘縣城縣學求學的學子。

  求學的道路永遠都是艱苦、乏味、枯燥乃至壓抑的，即便有博學鴻儒、因材施教的夫子和山長，有能夠共同成長，互相扶持的同窗，仍舊時常讓他們許多時候覺得迷茫且沮喪。

  在這樣的生活中，能夠遇到時常給他們帶來味覺和心理極大滿足的夏娘子，也讓這單調、乏味的生活多了許多趣味和歡樂。

  這就好比是在漫漫長夜中，抬起頭眺望漆黑的天空，發現了一兩顆璀璨無比的星辰，讓他們不再孤單，有了許多生機和期盼。

  他們這一眾學子對夏娘子乃至夏記吃食有著難以言明的深厚情誼。

  也覺得在他們要前去赴任之前，無論如何也要和夏明月辭個行。

  夏明月見一眾人對她如此敬重，心中暖意十足，更因為一眾人分別奔赴各地，往後再見也是遙遙無期而心中慨然。

  「諸位皆是國之棟樑，此去皆是為朝廷效力，為國盡忠，望諸位往後能夠前程似錦，不忘初心，大展宏圖。」

  夏明月一番恭祝之詞，讓范平陽和張明義等人再次行禮，「多謝夏娘子。」

  「你們是打算什麼時候啟程？」夏明月詢問。

  「今晚我們在步雲樓張羅了謝師宴，請山長和夫子們一併前往，晚上回縣學再敘敘舊，明日午時啟程。」范平陽道。

  今晚註定是要秉燭夜談，明日上午需得略做歇息，所以這啟程時間，也就安排在了午時。

  「先提前祝諸位一路順風。」夏明月再次送上祝福。

  又說了一會子的話，眼看時候不早，一眾人便告辭離去，前往步雲樓。

  待送走了一眾人之後，夏明月先去了一趟步雲樓，跟葛掌柜說明今晚范平陽等人的謝師宴一定要認真仔細，並給上一個不錯的價格。

  「夏娘子放心。」葛掌柜道，「我已是安排了人專門到雅間伺候，再送上幾樣菜，絕對讓所有人滿意。」

  籌辦謝師宴的是已有官職在身的學子，而前來赴宴的乃是縣學山長和各位夫子，培育的皆是國之棟樑，這樣的人物前來，自得好好對待。

  葛掌柜久做生意，這些事情考慮的周全，做的也是面面俱到。

  夏明月親自到了步雲樓的後廚為這場謝師宴做上了幾樣招牌菜，又回到家中。

  明日張明義等人皆是要離去，夏明月盤算著怎麼也得給一眾人送上一些小禮物為好。

  但此時天氣炎熱，大部分的吃食放上半日一日的便容易變質，要送出去的東西需得滋味可口，且十分耐存放，至少能讓人吃個兩三天才行。

  思來想去的，夏明月最終想到了一樣東西——烤饢。

  烤饢噴香可口，烤好之後晾涼後口感會從剛出鍋的鬆軟變得帶了焦脆口感，這樣的烤饢表皮乾燥，拿籠布包著，可以存放數天，且美味不會衰減分毫。

  這樣的吃食可以說十分適合送給范平陽等人。

  而饢又因為製作饢時使用原材料的不同，分為全饢、半饢、糖饢、油饢、菜饢等，又經過許多人自己的改良，出現了芝麻饢、核桃饢、南瓜饢……

  總之，樣式各種各樣，但不拘哪種，滋味皆是美妙。

  今日消息來的突然，夏明月手頭沒有太多原材料，且也是第一次嘗試做饢餅，便打算做比較簡單的椒鹽芝麻饢。

  麵粉、酵母、雞蛋和水一併和成光滑的麵團，待發酵後揉成劑子，做成大小合適的圓餅。

  圓餅上刷薄油，撒芝麻、椒鹽、胡椒粉、戳孔、放入烤爐之中，慢慢炙烤到香味完全散發出來，囊的表皮泛起棕黃色，內里熟透後便可慢慢從烤爐中拿出。

  剛剛做出來的烤饢鬆軟可口，椒香十足，鹹味適宜，不必配任何旁的東西，吃起來已是可口滋味，齒頰留香。

  因近日時常出入步雲樓，夏明月嘗慣了婁山子等人做出來的美味佳肴，此時驟然吃這般清香可口的烤饢，更覺得別有一番滋味，比湯盆還要大的烤饢，竟是一口氣吃了半個。

  甚至覺得還有些不足。

  但這也足以說明她這烤饢做的頗為成功。

  夏明月對自己的手藝表示認可和欣慰，將剩下的饢一併都烤了出來。

  從半夜一直忙碌到了清晨，夏明月才將所有的饢餅盡數烤制出來。

  而做好的烤饢摞在一起，厚厚的一堆，有一人來高，瞧著十分壯觀。

  留下了一部分烤饢讓江竹果等人嘗嘗鮮兒，夏明月將大部分的饢餅分別裝到笸籮中，拿乾淨的籠布蓋好，推著平板車前往縣學。

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