第345章 杏子乾兒

  第345章 杏子乾兒

  見一切都好，陸啟言心中寬慰，交代趙有才好好養傷，便開始收拾行囊，打算下午返回軍營。

  他還有許多事情要做。

  夏明月照例給陸啟言準備了一些吃食。

  這次準備的是一些變蛋和杏子乾兒。

  前者是現如今夏記滷肉鋪子中備受歡迎的夏日涼菜，哪怕不用任何調味料來拌，待腹中飢餓或口中無味時，直接剝了一個來吃，亦是十分醇香濃厚。

  而後者，是夏明月前段時日忙裡偷閒時做的零嘴兒。

  麥黃時成熟的杏子，撿沒有完全熟透的時候採摘，沿著中間剖開兩半，去掉杏核，拿白糖醃製上一夜，再將杏子和滲出來的糖水，連並新加入的些許涼白開一併在鍋中煮熟。

  煮熟的杏子再在糖水中浸泡入味上一夜的功夫，將杏子撈出晾乾，放在太陽底下曝曬。

  曬上足足五六日的功夫，直到杏子乾兒干透，拿起來乾爽不粘手時，便可以收拾起來，放入小罐子中長期保存。

  閒暇時拿出一個放入口中，慢慢咀嚼，杏子乾兒肉厚緊實，吃起來酸甜可口，口舌生津，絕佳享受。

  尤其是在沒有胃口的盛暑天氣之中，吃上兩顆酸甜可口的杏子乾兒，會立刻覺得胃口大開，渾身舒暢。

  夏明月吃著舒坦，這些曬好的杏子乾兒，也成為了她這段時日最為喜歡的零嘴。

  陸啟言此時要回軍營，她想把她喜歡的吃食，分一半給了陸啟言。

  陸啟言自是知曉她的小心思，抿嘴笑了一笑，「多謝娘子割愛。」

  「路上注意安全。」夏明月笑著叮囑，末了又道，「萬事需得小心。」

  這是提醒他有關軍需藥材之事。

  「放心。」陸啟言點頭，「我自有分寸。」

  「好。」

  陸啟言翻身上馬，在夏明月的注目下飛馳而去。

  一人一馬很快出了城門，沿著官道一路往軍營而去。

  陸啟言伸手摸了摸後背上的包裹，將那罐子打開，拿出一塊杏乾兒放入口中。

  酸甜的滋味在口中頓時蔓延開來。

  陸啟言素日不愛吃甜，但此時杏乾兒的甜卻覺得出奇美味，讓他忍不住眯了眯眼睛。

  果然還是娘子的手藝最好，連甜味兒的果乾兒都能做的這般好吃……

  ——

  過了晌午，殷陵游前來為趙有才換藥。

  仍舊是查看傷口的狀況，將那些潰爛的腐肉清除掉，再重新撒上消炎生肌的藥粉，重新包上乾淨的繃帶。

  有了昨日治傷的經驗，殷陵游今天的手法更加嫻熟。

  而趙有才則是也有些適應了這些疼痛，不再像昨日那邊哀嚎不斷，變成了咬緊牙關，能夠默默忍受。

  但饒是如此，額頭上仍舊是冒出了一層又一層的汗。

  呂氏心疼不已，連下午回來的趙大虎亦是紅了眼圈。

  自趙有才回來之後，趙大虎和趙二虎兄弟兩個人掛心不已，每日輪流回來照顧，今日輪到趙大虎。

  將燉好的骨頭湯從瓦罐中舀了一碗出來，趙大虎吹了吹熱氣，送到趙有才的嘴邊，「爹，喝湯。」

  被自家兒子這般伺候，趙有才老臉一紅，忙將碗接了過來，「老子是傷了腿，又不是傷了手，哪裡用得著喝湯要餵？我自家來！」

  說著，也顧不得熱，只將碗中的湯一飲而盡。

  末了砸了咂嘴，「別說，這湯滋味還不錯。」

  「是吧。」趙大虎得意地揚起了下巴，「再怎麼說我現在也是步雲樓的廚子呢。」

  雖然比著婁山子大哥的手藝要差上一些，但名頭也算是響噹噹，絕對能拿得出手。

  他也擁有一定的食客擁護，不少食客到了步雲樓，也是要點名吃他炒的菜。

  趙大虎對此十分自豪。

  趙有才咧嘴笑了起來，「不賴，也算是有出息了。」

  趙大虎和趙二虎年歲都還小，這會子已是小有成就，往後這錢途廣大的很，至少比他這個當老子的強。

  「主要是弟妹肯幫襯，又願意用心教，好好帶。」呂氏補了一句。

  「的確。」趙有才認同地點了點頭。

  對於趙大虎和趙二虎的事兒，呂氏和他商量過，打算近水樓台先得月，也加盟個夏記，讓兄弟兩個人出去擺攤賣吃食賺錢，往後也算有營生能夠餬口，他們當爹娘的也能稍微放些心。

  不曾想夏明月竟是這般大方，直接收了徒弟教廚藝，有了這手藝，當真是一輩子不必愁吃喝。

  夏明月這不是教廚藝，是指給了他們家一條往後撿銀子的路！

  「你在家裡頭，可得好好幫襯弟妹才行。」趙有才道，「不能光讓弟妹照顧咱們家。」

  凡事，要講究有來有往，知恩圖報嘛。

  「還用你說？」呂氏白了趙有才一眼，「等你惦記起這事兒來，怕是黃花菜都涼了。」

  而後又道，「你就放心吧，夏記這塊我都操心給張羅著，儘量不讓弟妹操心，弟妹素日忙碌，能做的雜事我也都幫著在弄，能幫弟妹做的，絕對不讓她受累。」

  「弟妹也大方，平日裡的吃食，布料，擦臉膏啥的，但凡她平日用的，也都惦記著給我帶上一份，這事兒我心裡頭都有數呢。」

  對於自家娘子做事，趙有才還是非常放心，嘿嘿笑了笑，「辛苦娘子了。」

  「老夫老妻了，還說這個？」呂氏笑嗔，端起了碗，「趕緊把骨頭湯喝了。」

  「對，爹趕緊把骨頭湯喝了。」趙大虎也連聲催促。

  「好，我喝。」趙有才笑嘻嘻地端起了碗。

  其實連晌午飯帶湯藥的，加上方才一碗骨頭湯，趙有才已是喝飽，但這湯裡面是兒子的孝心，他必須得捧場！

  一口氣又將骨頭湯喝了個乾淨，趙有才放下了碗。

  趙大虎將盛裝骨頭湯的瓦罐端走，又端了一個瓦罐過來，繼續幫趙有才盛湯。

  「這骨頭湯我已是喝了兩碗了。」趙有才摸著有些鼓起來的肚子，道。

  「方才是骨頭湯，這個是魚蝦湯。」趙大虎道，「我問了殷大夫，說是魚蝦補身，對骨頭也有好處，爹可以多吃。」

  趙有才，「……」

  可是，他已經吃飽了。

  「一碗湯，一泡尿的事兒，孩子的心意，別辜負了。」呂氏一邊勸說，一邊給趙有才盛了一碗。

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