第367章 面子

  路過的行人聞到這樣的氣味時，皆是抽了抽鼻子。

  香！

  真香！

  特別香！

  有人架不住這樣的香氣誘惑，已是走上前，詢問，「這是包子？怎的這樣香？」

  「夏記灌湯包，不但聞著香，吃著更香呢！」福管事熱絡地招呼客人，一邊將蒸熟的包子拿了一籠屜下來，用竹夾子靈巧地夾上一個，拿了小碟子托著，遞給客人。

  一邊貼心提示，「客官嘗一嘗，這包子裡頭有湯汁，小心燙。」

  「這包子裡頭還能有湯汁？還是頭一回聽，怪新鮮的。」客人托著碟子端詳許久，覺得十分有趣，更是聽從福管事的提示，對著那熱氣騰騰的包子吹了又吹。

  而後，便將包子往口中送。

  「慢些吃……」福管事看客人口咬的極大，忙又提醒了一句。

  要知道，他第一次吃這灌湯包的時候，也是簡單地吹了幾口氣，便覺得包子已是可以入口。

  卻是忘了，這灌湯的包子，包子皮兒雖然已是涼了，可裡面的湯水卻仍舊燙口無比，他一口下去，滾燙的湯汁溢出，頓時燙到了舌頭尖兒，為此疼了足足兩日……

  然而福管事的提醒已是來不及，吃包子的客人一口咬下去半個，滾燙的湯汁或直接入口，或順著嘴皮兒、嘴角流出，直燙的那客人一哆嗦。

  福管事見狀，笑出聲來。

  「你笑什麼？」客人有些狼狽，見狀不免有些惱怒。

  「我第一次吃這灌湯包時，燙得比你還狠呢。」福管事笑著將自己的糗事說了出來。

  客人見並非自己一個人挨燙，先是一怔，皆是也是呵呵笑了起來，而後才慢慢地吃剩下的半個包子。

  有了方才的經驗，這會兒又吹了吹熱氣，先將已經淌到碟子裡面的湯汁呲溜喝了個乾淨。

  湯汁濃郁，但並不膩口，反而帶了些清香之感。

  客人咂咂嘴，接著將包子吞入口中。

  皮薄餡兒大，皮韌餡兒鮮……

  好吃！

  真好吃！

  客人再次砸了咂嘴，沖福管事道，「再來一個包子！」

  感覺根本沒有吃夠的！

  說完後，又怕福管事誤會，只去拿腰間的錢袋，「我花錢買！」

  「得嘞。」福管事笑眯眯地又給夾了一個。

  有了方才吃包子的經驗，這次吃包子時，明顯要謹慎許多，先是吹涼氣吹了許久，而後才小心地將包子放在嘴邊，咬開一個小口，將裡面的湯汁盡數喝乾淨，再將包子一口吞下，慢慢咀嚼。

  過癮！

  客人只覺得回味不窮，只將碟子還給了福管事，「給我再來上一整籠的包子！」

  而後頓了頓，又道，「要兩籠，我帶回去吃。」

  回去也讓爹娘都嘗一嘗，若是爹娘吃著好的，再來買！

  「好嘞！」

  這是開張的第一筆生意，而且一下子賣出去了兩籠，福管事樂的眉眼都不見，一邊仔細地將包子撿到油紙上仔細包好，一邊道，「一籠包子十六文錢，一共三十二文，這是頭宗買賣，方才的那兩個，當送您的。」

  外頭的小籠包子，同樣是一籠八個，一般只賣十二三文錢，且個頭要比這灌湯包子更大一些。

  但這灌湯包子實在好吃！

  畢竟一分價錢一分貨，好吃的東西不便宜也是尋常事！

  買包子之人深信這個道理，付了錢後，美滋滋地拿著包子往回走。

  一路上，瞧著那熱氣騰騰的包子只想再吃上兩個，但最終還是忍了下來。

  好吃的東西，先拿回去給爹娘吃！

  而包子攤這裡，有了第一個客人上門，自然就有第二個，第三個……

  有人單單是聞著這包子的香味便掏錢下單，有人則是試吃上一個包子後掏錢下單，還有人在聽完十六文一籠的價錢猶豫片刻後再掏錢……

  總之，但凡到包子攤這裡的客人，幾乎就沒有不出錢的。

  福管事見此情形，成就感十足，售賣時吆喝地更加起勁兒。

  但隨著時間一點一滴的過去，福管事漸漸感覺到了疲累。

  一直保持笑臉相迎，因而臉十分僵硬。

  一直不停地在說話，此時嗓子有些冒煙，即便喝下了好幾碗口感還算冰涼的蜜水，仍舊覺得有些疼。

  最要緊的是一直不停地在夾包子，且夾包子時需得拿捏力度，以至於這長時間下來時，福管事覺得手指和手腕皆是有些酸疼。

  總之，一整天下來後，福管事覺得整個身體似乎都已經不是他的了。

  且在睡過一晚之後，越發覺得腰酸背痛，渾身都不得勁兒。

  小廝見福管事早起之後神情倦怠，不住地揉腰，提醒道，「福管事既是覺得累，不如今日這包子攤……」

  便不去了吧！

  「不成。」福管事想都不想，直接拒絕，「我昨兒個在攤上待了一日，也是發現了，這灌湯包子賣的好，除了是因為夏娘子手藝好，與我這八面玲瓏也有極大的關係。」

  「倘若我今日不去賣包子，導致這灌湯包子生意不如昨日的話，夏娘子豈不是要心中不舒服？」

  「所以啊，今日我還得再去才行！」

  最重要的是，他主動請纓去賣包子時，夏娘子已是提醒過他會比較辛苦，他當時可是不以為然的。

  若是這會子打了退堂鼓的話，豈非真將此事坐實了？

  不成，都是人，夏娘子受得這份辛苦，他個大老爺們兒就受不得了不成？

  不蒸包子爭口氣，他不能落了面子！

  打著這個主意，福管事在做了一番「伸展運動」之後，覺得渾身輕快了許多，而後仍舊和夏明月一併去出攤。

  這般賣灌湯包子賣了幾日。

  生意紅火程度，超出了夏明月等人的想像。

  但生意紅火的背後，是一眾人的辛苦付出。

  瞧著所有人忙碌勞累，夏明月沒忘記慰勞一番。

  言語上的，以及行動上的。

  特地帶到長洲府城的假酸漿籽，搓上一些冰粉，配上些鑿得碎碎的冰，紅糖水、新鮮的西瓜、蜜瓜、煮熟醃製的米豆、煮好放涼的芋圓，做成一碗豪華版的冰粉，供人解暑。

  新鮮的夏日成熟的葡萄，洗乾淨之後葡萄皮和葡萄肉分離，葡萄皮混上白糖煮成紫紅色的湯水，放涼後混入碎冰和切成兩半的葡萄肉。(本章完)

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