第15章 選址
2024-09-15 14:04:14
作者: 小呆昭
第15章 選址
「小楊哥你第一次出攤賣了多少份?」馬陸好奇道。
「我記得好像是5份吧,我聽隔壁賣蛋仔的大嬸兒說這在新人里算不錯的成績了,然後我自己也吃了兩份,剩下的因為擔心過夜會放壞只能全倒了,結果那天我的盈利就是負三百多塊錢。
「回來我就跟我爸說別折騰我了,我躺著他還能養的起我,我真要奮發圖強,沒準兒他就得賣房了,結果他暴跳如雷,揍了我一頓。」
小楊哥撇了撇嘴,「你們就是打算賣炸肉餅吧,這麼著急找我要塑膠袋難不成今天就準備出攤?」
「臨時決定試營業下看看。」馬陸道。
「準備了幾份原料?」
「一百五十份。」
「…………」
小楊哥張了張嘴,正打算說點什麼,這時候老王的聲音從廚房傳來,「好了。」
馬陸起身,去把剛出鍋的油炸豺肉餅端了出來,擺在小楊哥的面前。
小楊哥吸了兩下鼻子,嘟囔道,「聞著還挺香。」
說完他拿起筷子,夾起肉餅,一口下去臉色就變了,「燙……這裡頭怎麼這麼多汁啊?!」
話雖這麼說他卻沒捨得吐出來,一邊呲牙咧嘴,一邊繼續啃著。
馬陸忙道,「別急別急,都是你的,沒人和伱搶。」
短短半分鐘小楊哥就把一個肉餅炫進肚子裡,接著還把盤子裡的配菜也吃了,抬頭道,「再來個!」
馬陸有些為難,「剩下的是我們打算拿出去賣的。」
小楊哥也不廢話,立馬掏出手機,拍在桌上,「我掃你,多少錢?」
「18一個。」
「多少?」小楊哥一怔,「你這肉餅只有半個手掌大,賣這個價貴了點吧。」
「那你願意買嗎?」
小楊哥想了想,默默調出了付款頁面,而馬陸也完成了今天的第一單生意。
看著微信帳戶上多出的18塊錢,馬陸只覺一陣神清氣爽。
看來擺攤也沒那麼難嘛,這不還沒出攤就已經開始有進帳了。
送走小楊哥,馬陸看了眼表,11:25,正好快到午飯時間,而老王也把所有原料都加工好了。
於是馬陸不再廢話,大手一揮,「走,擺攤賺錢去!」
兩人將需要的廚具和食材全都一股腦的扛上三輪車,隨後便迫不及待的啟程出發了。
雖然之前從來沒出過攤,但是馬陸也知道選址對於小吃攤的重要性。
一個很樸素簡單的道理,人流多的地方必然要比人流少的地方好賣東西。
所以出門前馬陸就想好了,打算去寫字樓下賣。
12點正好是絕大多數公司午休的時間,到時候會有大量飢腸轆轆的白領從寫字樓里湧出來,像喪屍一樣在附近遊蕩覓食,正是油炸豺肉餅一展身手的大好時候。
然而馬陸剛抵達第一棟寫字樓附近,立刻便有保安走了過來,警告道,「這裡不許擺攤!」
馬陸見狀也不爭辯,一轉車把,向著下個地方駛去。
10分鐘後他來到隔壁街,這裡的寫字樓也有不少,更關鍵的是馬路邊有不少小攤,看樣子沒保安管。
於是馬陸停車,打算也把攤子給支起來,但是這時候對面賣燻肉大餅的大哥突然向這邊走了過來。
「去別的地方擺吧。」
「嗯?」
「這裡我們已經占了。」
馬陸環顧了一圈四周,「可這不還有挺多空地的嗎?」
「去別的地方擺吧,不然會影響我們的生意。」一旁賣盒飯的大姐也插嘴道。
馬陸再看向另一邊賣飯糰的老奶奶,還有做小漢堡的夫妻,甚至賣檸檬茶,和他完全沒有競爭關係的小哥……望向這邊的眼神也都有些不善。
馬陸立刻明白自己這是遇到包場了,這種時候爭執沒有什麼意義,這片地方的小販已經聯合了起來,排斥外人,搞不好連附近的保安也被收買了。
馬陸從口袋裡掏出一包煙,遞了過去,「哥,也加我們一個唄,我們就賣一個小時,一個小時後立馬就走,再也不會來這邊了。」
賣燻肉大餅的大哥沒有接煙,但臉色好了不少,他們能在這裡擺攤費了不少力氣,不想被外人白撿便宜。
昨天中午有兩個大學生想在這兒賣果汁,就被他們合力趕走了,雙方還爆發了口角,大吵了一架,攢了一肚子氣不說,還耽誤了不少做生意的時間。
相反馬陸瞧著雖然也很年輕,但明顯上道的多,然而賣燻肉大餅的大哥依舊搖頭道,「不行,我們都說好了,不再加人了。」
頓了頓他又道,「不過你們可以再往前走兩個路口,那邊有個地鐵口,人流量也還行,之前我就在那兒擺的。」
「好嘞,多謝了。」
馬陸估摸著中午在附近的寫字樓應該比較難找到位置了,也只能退而求其次,去地鐵口附近試試。
要是還不行就只能把老王妻離子散,精神失常的悲慘故事再搬出來好好和大傢伙說道說道了。
好在地鐵口這邊總算沒再出什麼么蛾子,附近賣其他東西的小販也都比較客氣,見馬陸和老王支攤兒,還有人湊上來搭手,是個操著河南口音的男人。
一邊幫忙一邊還不忘舉著手機直播,「家人們,今天郭家莊小攤天團又有新人加入啊,是個挺帥氣的小哥和他的……爹?」
「室友。」馬陸糾正道,拆了包煙散給來幫忙的男人一根。
「咿,中,真中,小兄弟一看都是弄大事兒嘞人。」
男人接過煙,還不忘對著手機繼續道,「看到沒,家人們,不管幹啥恁都得會來事兒,這社會啊就是個江湖,一個好漢三個幫,恁就是楊過那都還得配個雕嘞。」
馬陸在他說話的時候瞥了眼他的手機,右上角顯示在線人數67,再看直播間名字——禪意人生。
有點難以評價。
不過老哥人確實挺熱心的,幫完忙還說第一天要照顧下馬陸的生意,給他接風,但聽到一塊兒小肉餅就要18塊後臉色微變,之後也沒再提這事兒了,坐回他賣佛珠手鍊的小攤前繼續和家人們侃大山了。
馬陸把列印好的A4紙貼在招牌上,另一邊的老王也將把油給燒熱了起來。
萬事俱備,現在就只差客人了。
感謝白白蘸糖、風雅之人、天胡不如神抽、塹旒淵、
勒馬小卡等童靴的打賞~
(本章完)
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