第3章 我八輩子都記得

  第3章 我八輩子都記得

  周益民從採購籃里先拿出剩下的花生。

  「爺爺，這花生給你下酒。」他知道，老爺子就喜歡喝兩口，但家裡只有地瓜燒。

  這時期的糧食緊俏，大多數人用地瓜釀酒，由於釀酒工藝簡單，釀出的地瓜酒味道並不好喝，只用來解饞，喝辣的而已。

  老爺子頓時樂不可支。

  「哦喲！這麼多花生。」

  花生米一炒，那香味簡直美滋滋。而想到花生米就酒，老爺子更是忍不住咽了咽口水，恨不得現在就來上幾口。

  「爺爺捉一把，過過嘴癮就好，剩下的到時候拿回去。」最後，老爺子還是忍住花生米的誘*惑。

  周益民搖頭：「爺爺，你就自個留著吧！你孫子我現在在鋼鐵廠干採購，這些東西都不缺。」

  「嗯！採購好，採購好呀！」老爺子開心道。

  採購員可是很受歡迎的職業呀！能接觸到的物資比較多，當下最緊缺的就是物資。最起碼，以後孫子不愁吃的，不會餓著。

  接著，周益民拎出一袋麵粉。

  「伱和我奶奶年紀大了，以後多吃點細糧。」

  老爺子接過去一看，白花花的麵粉，驚道：「是富強粉。」

  富強粉是指一種比較精細、麵筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麵粉。

  建國後，我國麵粉分1、2、3、4號粉，大宗的是2號粉，以各種商標行銷各地。

  到了20世紀50年代初，逐步取消原有的牌號，統一改為一、二、三等粉，分別定名為富強牌、建設牌、生產牌，質量分別相當於原來的2、3、4號粉，富強粉因此得名。

  所以，富強粉是現在最好的麵粉。

  老爺子隨即嘆氣。

  這要是換成粗糧，能買多少呀？如今在農村，別說富強粉這種細糧，就連棒子麵等粗糧都遠不夠吃。

  同時，也很感動，孫子比兒子孝順。

  「這富強粉留著，可以娶一個老婆了。」

  沒錯！如今在農村，十斤糧食就能娶一個老婆。為了減輕家庭負擔，減少人吃飯，有些家庭恨不得不要彩禮。

  「娶老婆的事，爺爺奶奶你們別操心，我爸都安排好的。這麵粉，我在城裡夠吃，你們就放心吃吧！」

  然後，周益民將雞蛋拿出來。

  「還有這雞蛋，糟糕，爛了兩個。」

  老爺子轉頭看，果然發現有兩個雞蛋碎了，蛋液都沒了，也是心痛不已，都是營養呀！

  「帶這麼多好吃的過來幹什麼？」老爺子「責備」道。

  「爺爺，我以後要經常回來住的，肯定得在家裡多準備點，我可吃不慣刺嗓子的棒子麵。」周益民故意這麼說。

  老爺子聽後，欣喜道：「真的？好，好，好！晚一點我讓你奶奶包餃子吃。」

  聽到孫子以後會經常回來住，他不在乎別的了。自己孫子金貴，就應該吃好一點。

  周益民點頭：「好，我一會幫忙剁餡。」

  說著，就拿出最下面的大肥肉和五花肉。

  老爺子眼珠子都要瞪出來，這麼多的肉，而且肥肉那麼多，都是好肉呀！

  「這……」

  他懷疑，自己孫子把一年的肉定量都拿回來了。知道城裡的物資充足一些，但老爺子清楚，城裡也是有定量的，不是無限量供應，尤其是肉這種東西。

  周益民打斷老爺子的話：「爺爺，你也知道，我是干採購的，有點肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以後我們家不差吃的。」

  老爺子細想：好像也對，自己大孫子是採購員。

  差點忘了這一茬。

  「這肉真好，爺爺現在就去煉油。」老爺子直夸那塊大肥肉。

  周益民還是低估了這時代人民對油水的渴望。

  老爺子將東西都放好，拎著那塊大肥肉去切，搞了一盆，然後起鍋燒火。這天氣，肉不耐放，得趕緊處理。

  肥肉煉油，油渣可以包餃子，還要什麼肉餡？

  五花肉切成長條，抹上鹽，曬臘肉，留著慢慢吃。

  「我去挑點水回來。」周益民見水缸的水不多了。

  老爺子連忙阻止：「益民，你歇會，你堂叔每天都會給我們家挑水的。」

  周益民想起負責照顧兩老的堂叔周旭強。

  堂叔家也困難，三個孩子，兩男一女。以前他家的成員很多，兄弟就有四個，分家的時候，根本沒分到什麼家產。

  那時候，周益民的爺爺好心幫襯了一下。

  為了報答周益民的爺爺奶奶，他們兩口子經常來幫忙，挑水、劈柴等活，基本上不用周益民的爺爺動手。

  老頭子哪捨得自己大孫子乾重活呀？

  此時，外面跑進來三個小孩子，正是堂叔的兒女：七歲的來福，六歲的來才，以及四歲的來芳。

  赤著腳，身上的衣服也滿是補丁，雙手髒兮兮的，也是營養不良的樣子。

  一邊跑，一邊嚷：「大哥，我們也要吃花生。」

  看來，是聽到消息就趕過來的。

  「過來，先洗手。」周益民拿起水瓢，舀了一瓢水。

  三個小傢伙乖乖聽話。

  「用力搓，洗乾淨點。」

  周益民繼續舀水，當他舀第三瓢的時候，爺爺欲言又止。

  現在乾旱，河裡的水都快幹了。因為用水的事，周圍幾個村子都幹起來，死了兩三個人。

  「大哥，洗手的水可以澆地。」來福提醒道。

  在家裡，他們要是這麼用水，會被打屁股的。

  周益民一愣，隨即一拍腦袋。

  「沒事，沒事！」老爺子連忙說道。

  他大孫子多用幾瓢水怎麼啦？晚點讓旭強多挑兩桶回來。

  周益民沒有給弟弟妹妹花生，而是掏出剛從商店購買的糖果，告訴他們：「在家裡吃，不要去外面。」

  「是糖果。」來福、來才兩兄弟樂壞了。

  小丫頭童真道：「我這輩子都沒拿過這麼多糖果。」

  周益民哭笑不得。

  你才多大？還這輩子。

  老爺子在不遠處「教導」三個小傢伙：「你們以後要記住你們大哥的好，知道嗎？」

  可不能讓自己大孫子養出白眼狼來。

  來福兄弟認真地點頭：「我這輩子都不會忘記。」

  小丫頭：「我八輩子都記得。」

  周益民：「……」

  這話怎麼聽著怪怪的？

  (本章完)