第103章 靈魂調料

2024-09-18 09:52:10 作者: 影子狸花貓
  第103章 靈魂調料

  回到四合院,周益民假裝回屋捎上「成品」。

  其實,也就是將幾袋方便麵拆了,拿出裡面的麵餅,再把調料包的小包裝也拆下來,倒入一個小瓶子。

  「走!」

  周益民又轉頭跟周大忠說:「大忠,你先回廠里,跟我們股長說一聲,我遲點會回廠里跟他說清楚,讓他別急。」

  「好!」周大忠也不廢話。

  他心裡更加佩服自己這位十六叔,幾個廠搶著要。

  趙振國眼睛盯著那幾個麵餅,除了麵條的形狀是波浪形,顏色是蛋黃色,好像也沒什麼特別。

  隨後,他趕緊催促周益民跟他走。

  生怕一會鋼鐵廠的人來攔路。

  畢竟周益民是人家鋼鐵廠的人,人家有理的。

  麵條廠,楊廠長頻繁看手錶的時間,心想著那傢伙怎麼還不回來,都幾個小時了?找個人這麼難?

  還說是自己表弟,不會是他自己為了給自己臉上貼金吧?

  「廠長,趙主任回來了。」下屬來匯報。

  楊廠長猛地轉頭:「他自己一個人,還是……」

  「兩個人!」

  楊廠長大喜,立即出去迎接。

  當看到周益民的時候,遠遠地就伸出手來:「周益民同志,盼星星盼月亮,總算是將你盼來了。

  歡迎呀!來到我們麵條廠。我是……」

  後面就是自我介紹之類的話。

  楊廠長眼裡只有周益民,完全沒看到趙振國似的。

  周益民跟他握手:「楊廠長客氣了。」

  「走!裡面請。」

  趙振國:「……」

  我這麼沒存在感嗎?

  他只好找存在感,告訴楊廠長:「廠長,益民他把成品都帶來了。」

  哦?

  楊廠長無比驚喜:「成功了?」

  周益民點頭:「不太難。」

  楊廠長:「……」

  你說得真是輕飄飄,難不難,他們廠難道心裡沒數嗎?


  同時,楊廠長也感慨:不愧是周益民同志,能發明壓水井和太陽灶的人,果然不簡單。

  趙振國:「楊叔,那領導還在嗎?」

  楊叔?

  周益民詫異。

  趙振國這才解釋,他和楊廠長的關係。

  「原來如此,那楊廠長您也甭見外,叫我益民就好。」周益民說道。

  楊廠長自然樂意跟周益民拉近關係呀!連忙笑道:「好!那伱也跟這傢伙一樣,喊我楊叔吧!」

  一下子,雙方關係拉近了很多,氣氛融洽。

  楊廠長回答趙振國前面的話:「黃主任還在,走,跟我去見他。」

  那是部里下來的領導,雖然只是一名主任,但權力和地位不是他一個廠長能比的。

  此時,正在陪同黃主任,是一名副廠長,他如坐針毯,忐忑不安,希望楊廠長能早點過來,他有點頂不住壓力。

  「到底行不行呀?」黃主任也有點鬱悶。

  他在這麵條廠都呆了那麼久,也看了好幾遍這些師傅在努力嘗試,但總是會有這樣那樣的問題。

  如果只是小問題、小瑕疵,那也無傷大雅,但做出來的跟傳聞中的速食麵差距有點大。

  旁邊的副廠長冷汗都要流下來了。


  也正在這時候,楊廠長帶著人往這邊趕來,他頓時鬆了口氣。

  「黃主任,我來介紹一下。這位就是提出研發速食麵的周益民同志。此前,他還……」楊廠長鄭重介紹周益民。

  黃主任本來還沒太放心上,但得知周益民還是壓水井和太陽灶的發明者,立即和善地攀談起來。

  「黃主任,周益民同志已經把速食麵做出來,要不我們先檢驗一下?」楊廠長詢問。

  此話一出,包括黃主任在內,都露出又驚又喜的表情。

  「那還等什麼?開始吧!」黃主任立即點頭。

  他來這裡的目的,就是為了看到真正的速食麵,然後回去上報好消息。

  「益民,要準備什麼?」趙振國問道。

  「來兩個大碗,一壺開水。」

  說完,周益民從袋裡拿出幾個麵餅,給黃主任、楊廠長他們分別遞過去一個,說道:「這就是我試驗出來的成品,是用麵粉、雞蛋……」

  他把製作過程大概說一遍。

  先是和面,和面要加入什麼材料等。這一步其實不難,現場的老師傅做得比周益民還要好很多。

  然後就是切面,將麵條做成這種波浪狀。

  工廠要做成這樣,倒也不難。

  和好的麵團,壓成一片「面帶」。


  「面帶」高速通過一對刀輥,被切成條,通過成型器傳送到成型網帶上,同於切刀速度大在,成型網帶速度小,兩者的速度差使麵條形成波浪形狀。

  接著便是蒸煮,通過蒸汽將麵條加熱蒸熟。

  無論是油炸還是非油炸方便麵都會經過這個階段,不然方便麵就沒辦法一泡就能吃的。

  「難怪我們做不成,原來得蒸。」老師傅們恍然大悟。

  大家都在認真聽,包括黃主任。

  楊廠長最高興,畢竟這麼詳細的做法都說出來了。

  周益民甚至把機器如何改造升級都提出了自己的建議,簡直就是在為他們廠設計生產線呀!

  「講慢點,我們記錄一下。」

  這時候,趙振國拿著兩個碗、幾雙筷子和一壺開水過來。

  「先給大家泡兩碗面,看看成效吧!」周益民說道。

  所有人都不由點頭。

  在大家的目光下,周益民把兩個麵餅分別放入一個大碗,然後拿出那瓶調料,說道:「這是秘制調料,也可以說是靈魂調料。

  我認為,憑這一點,就能讓我們的速食麵脫穎而出。」

  周益民知道,最早的方便麵是沒有調料包的,在和面的時候就加了料,做出來的方便麵也沒有那麼好看,是焦黃色的。

  而他把調料包提前拿出來,就足以輕鬆打敗小日子的那款方便麵。

  在他放入調料後,加入開水。一股香味就馬上散發出來,讓黃主任等人眼睛一亮。

  泡麵就是這一點厲害,聞起來香,吃起來則是另一回事。

  起碼周益民是這麼覺得,泡麵的氣味好聞,但不太好吃。

  當然了,在美食豐富的後世,泡麵都淪為垃圾食品,沒有營養可言,有人不喜歡吃也正常。

  「好香!」

  過了三分鐘,周益民跟黃主任他們說道:「你們不妨可以嘗嘗了。」

  (本章完)

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