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第209章 208特別哇噻的學姐

2024-09-18 20:07:55 作者: 左牽羊
  第209章 208.特別哇噻的學姐

  還在排隊的人不多,就三四個,但是等的時間挺長,等了快一個小時。

  商場裡人來人往,經常有些客人,看這邊新開了個攤子,好奇過來問。

  每到這時,都是惠走上前去,熱情接待,表達歉意,說還沒開業,然後送上一張廣告單。

  這也是因為面試這幾天用的是普通蘑菇,所以才這麼容易打發。

  高凱和馮寬沒有顧的上這些。

  他們的注意力都被前面幾個面試者所吸引。

  面試的人兩人一組,戴著透明的面罩,穿著圍裙,戴著套袖和手套。

  有一位年輕姑娘是指導老師,教面試的人怎麼操作電動炸鍋,怎麼看油溫表,什麼時候放蘑菇,什麼時候撈起。

  取東西怎麼樣,撒調料怎麼樣,裝盒怎麼樣,遞給客人怎麼樣。

  兩個人怎麼配合。

  高凱和馮寬看了一陣,發現全是流程化的東西,每個環節都規定好了,用心記下按照規定操作就好嘞。

  但是就這,前面還有兩個人沒有完成。

  第一次錯誤,指點;第二次錯誤,再次指點;第三次錯誤,直接走人。

  還挺嚴格。

  高凱和馮寬看到正在操作的兩個人里,有一個被惠直接叫出來,客客氣氣讓他脫下圍裙離開。

  嚇了一跳。

  這麼嚴格。

  兩個大學生馬上打起精神,注意偷看。

  馮寬還拿出手機,把一步一步都給記下來,小聲背誦著,跟考試前臨陣磨槍似的。

  臨陣磨槍啊,效果就是好。

  等他們進入櫃檯操作的時候,特別順利,全是一把過。

  包括從沒有炸過東西的高凱。

  馮寬在家炸丸子那點技巧根本就沒用上。

  面試完成後,惠把他倆叫出來,樂呵呵看看這個,看看那個,臉上一幅滿意的表情。

  「你倆挺不錯,我們店趕時間,周六就要開業,周四和周五兩天,都是下午,有沒有時間過來做個培訓。」

  高凱和馮寬還挺意外,連連點頭,「有時間,有時間。肯定能過來。」

  「那行,周四下午一點,直接過來就行。」說完惠送兩個人下樓,路上還跟倆人聊天呢,「上了大學課是少了哈,我閨女今年初一,現在的娃子啊,看著都累,初中就有早讀了,八點就得到學校。每天回來作業多的喲,天天作到九十點鐘……」

  高凱和馮寬揉揉鼻子,訕訕笑笑,沒敢說,他倆不是沒課,是翹了。

  周四周五也是。

  到了樓下,惠還給他們一人二十塊錢,說是面試的交通費。


  培訓那兩天也有,還管一頓飯。

  倆人挺高興,「這傢伙,面試還給錢,淨賺十六,晚上飯錢有了。」

  「咱們這就是……成了?這麼簡單麼?」

  「應該是成了吧……」

  可不就成了麼。

  炸貨店營業員面試能有多難,能夠按照規範操作,細心點,看著乾淨就行了唄。

  俏小貓這裡還算要求高的呢,畢竟規範多些。

  到了周四,高凱和馮寬翹課過來時代廣場。

  這回沒上五樓攤位,而是被帶到了商場辦公區一個會議室。

  參加培訓的人還挺多,陸陸續續來了二十個人。

  上課之前先自我介紹,高凱和馮寬了解到,這次俏小貓要開四個店,除了理工大的之外,其他的店都是四個人,都是全職。

  只有理工大,竟然有八個人,全是兼職。

  高凱和馮寬很自然的湊到了兼職那堆,一問,全是理工大的學生,四個男的,四個女的。

  自我介紹之後,培訓開始。

  講課的是一直接待他們的大姐,孩子上初一的惠。


  劉漂亮的老臣子也都升級了。

  紅管著快餐店,惠調過來管了炸貨店。

  培訓的內容都是劉漂亮專門請人給編寫的。

  內容嘛,工作守則、衛生標準、安全注意事項、食材保存、點單機操作、數據統計、盤點等等。

  高凱和馮寬拿出來上課的勁頭(高中版),在本子上記了好幾頁。

  第一天是守則。

  第二天是話術,怎麼接待、怎麼介紹產品、怎麼處理突發事件等等。

  當然,也少不了實際操作的項目。

  培訓的最後,其他人都走了。

  惠把理工大的六個兼職留了下來,說了最後一件事。

  「理工大東門的店明天開業,要做開業活動,正好又是周六,我希望大家都能過來,熟悉一下,也能多開點工資。」

  ——

  高凱和馮寬,第二天一大早,8點就起來了。

  周六誒,這麼早起床,對男大學生來講簡直難以想像。

  倆人難得的先去食堂吃了個早飯。


  學校東門商業街,啥店都有,就是沒有早餐店。

  因為大學生起不來。

  兩人到了已經裝修好的店裡,按指紋打卡,開門,打掃衛生,等著送貨的小車過來,把幾大袋子半成品炸蘑菇塞進冷藏櫃。

  按照排班,所有的俏小貓炸貨店都是兩人一班。

  那幾個全職的是干一天休一天,每天12個小時。

  他們兼職的就自由多了,八個人根據不同上課時間自己安排上班時間,只要早8點半到晚上9點半都有兩個人在就可以。

  第一班要來打掃衛生和接原料。

  最後一班也要打掃衛生,還有盤帳。

  高凱和馮寬今天就排的是第一班。

  他倆做完開店的準備工作。

  穿上圍裙套袖透明臉罩,還有手套和帽子。

  打開點單機。

  一邊迭紙盒一邊開始吐槽。

  「普普通通的炸蘑菇,就那麼一點點,賣二十五塊,夠我一天的飯錢了。這東西真的能賣出去麼?大學生又不傻。」

  「你不懂,咱這裡看著多高檔,現在的人有錢著呢,沒準就能騙來幾個傻子……」


  「難道說咱這要弄啥網紅店?」

  「沒錯沒錯,專門騙傻子,等著看吧,待會兒肯定來一大幫托。」

  他倆也就背後說說小話,當著其他人的面可不敢。

  至於為啥這麼說呢?

  給他們面試培訓的時候,用的都是普通蘑菇,靈氣蘑菇那麼貴,咋捨得嘛。

  要不然,商場五樓面試的時候炸了那麼多,來來往往的客人能那麼痛快就離開。

  九點的時候。

  其他六個兼職也到了。

  惠也過來了。

  看見高凱和馮寬全套裝備都穿戴整齊了,索性就指著他倆,「你們倆,先炸一鍋出來。」

  倆人也沒二話,一個倒油熱鍋,定溫,定時。

  一個把早晨送來的蘑菇抱出一袋子撕開倒進大盆。

  按照操作規範把半成品的蘑菇下油鍋。

  咕嚕咕嚕咕嚕,油鍋翻滾開來。

  他倆發現不對勁。


  馮寬驚訝的指著鍋里,「惠姐,惠姐,這個……這個……」

  其他人離著遠些,還不明白他為什麼驚訝。

  惠則是已經習慣了,她店裡見多咯,哈哈一笑,「鼻子還挺靈,到時間了趕緊撈出來,按照操作規範來,等會兒跟伱們說。」

  「哦。」馮寬應了一聲,跟高凱倆人按照規範動作,收拾瀝油架,聽著蜂鳴器響,把蘑菇撈出來在瀝油架上鋪開,待涼一些撒上調料。

  製作完成。

  惠招呼大家,「一個人拿一塊,都先嘗嘗。」

  馮寬高凱離著最近,手疾眼快先占下兩塊大的。

  往嘴裡一放,「我……好!」、「真好吃!」

  其他人也都依次過來,拿起一塊放嘴裡。

  全都是同樣一副驚訝模樣,有一個沒忍住,真把那倆字喊出來了。

  惠這才解釋了,「你們幾個娃子這些天在背後沒少嘀咕吧,這才是咱們真正賣的炸蘑菇。」

  在場眾人瘋狂搖頭,表示沒有在背後說小話。

  看來是都說過。

  馮寬還仗著惠對他挺喜歡,壯著膽子問了一句,「姐,為什麼之前培訓都沒告訴我們啊。」

  「傻小子,這東西多貴呢,哪能讓你們隨便糟蹋。」說完拍拍手,把大家都召集起來,「這一鍋都切成小塊,裝上咱的盒子,留兩個在這邊繼續炸蘑菇,其他人到附近做試吃,兩人一組,一小時換一次崗。」


  試吃,百試不爽的引流神器。

  一個招數好用,那就一直用到死。

  憑這些炸蘑菇的口味,就不信有誰嘗過之後不動心。

  馮寬這回也跑出去做試吃了,沒找高凱,而是跟個女生組隊,美滋滋。

  兩個人手指頭上勾著盒子,拿著牙籤,跑到了商業街口那裡。

  馮寬還想著在女生面前表現表現,先打個樣。

  沒想到那個女生比他主動。

  迎著兩個手拉手逛街的女學生就衝過去了,小嘴倍甜:「姐姐,俏小貓炸貨店,今日開業,歡迎品嘗。」

  馮寬一看這不行啊,惠姐正看著呢,他也得表現啊。

  趕緊在人群中一掃,沖向了一位漂亮的單身學姐。

  把人家嚇了一跳。

  「學姐,俏小貓炸貨店,今日開業,歡迎品嘗。」

  單身漂亮學姐後退了半步,看向了馮寬,手裡的盒子。

  並小聲念出了盒子上印著的字,「今天的我很棒,獎勵自己吃點好的?」

  這是炸貨店的廣告語。


  馮寬馬上接話道:「絕對好吃,不好吃您把我腦袋摘下來!」

  漂亮學姐輕笑一聲,「口氣還挺大。」

  說完接過馮寬手裡的牙籤,戳了一塊炸蘑菇放進嘴裡,「是挺不錯。」

  然後直接就走了……走了……

  馮寬扭頭看向一起來的女生那邊,已經在熱情的跟那兩個女學生指路了。

  再看自己,這是失敗了?

  失敗就失敗吧,第一次嘛,失敗是成功他媽,哪有一次就有娃的。

  馮寬打起精神,繼續搜尋目標,奔向了另一個單身學姐。

  ——

  十幾分鐘後,馮寬把一盒炸蘑菇都發完了,跑回店裡補貨的時候。

  被高凱拉住,眉飛色舞跟他說八卦。

  「剛才來了一個特別哇噻的學姐,一個人,買了十份,她還挑盒子,要上面寫的字不一樣的盒子,咱們盒子上有十種字,她就要了十份,要是二十種,她得要二十份。」

  「什麼樣的學姐啊?」

  「特別哇噻的學姐,大波浪長頭髮,穿件灰風衣。」

  馮寬一想,這不就是成功他媽麼?

  所以,自己的第一次並沒有失敗,一次成功不說,還一胎十寶?

  (本章完)

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