第一百二十七章 棉稻輪作

  與水爭地，遺患無窮。

  王朝的耕地面積的確增加了，而南方的水患也變得更為頻繁。

  失去了廣闊的洞庭湖，江漢平原不再具備良好的泄洪蓄洪能力，再加上周邊水系帶來的泥沙的不斷沉積。

  就這麼說吧！

  後世紅色建立之初，由於蟎清大規模圍湖墾殖，致使洞庭湖區面積銳減，很難再起到蓄洪泄洪的效果。

  短短三年間，洞庭湖區的江漢平原，便爆發了三次水災。

  一下大雨，必定洪澇！

  「圍湖墾殖竟然會有如此巨大的隱患。」

  朱高熾頓時一臉肅容：「林先生有沒有說如何能夠解決？」

  他往日只曉得南方的水患災害，的確是比北方要更為嚴重一些，卻沒想到源頭居然是出在了這裡。

  實際上，早在兩宋的時候，就已經有聰明人意識到，圍湖墾殖可能會帶來水災隱患，但為了增加耕地的巨大利益，還是選擇了咬牙堅持。

  朱瞻基說道：「林先生說，辦法無非兩點：第一，限制圍湖墾殖。第二，退田還湖。」

  圍湖墾殖除了能夠短期增加耕地面積，一定程度上增加糧食產出，本質上沒有任何好處，還會破壞水利生態。

  內湖水系面積被侵占，就會降低蓄洪泄洪功能，一旦雨水變多，或者上游決口，下游立刻就會變成物理意義上的「水鄉澤國」。

  唯一的辦法，只有退田還湖。

  這放在原來的唐宋元明清，或許很難做到。

  因為古代的農耕技術上限擺在那裡，王朝寧願承擔水患的風險，也要咬牙堅持圍湖墾殖，而且地方上的官紳地主階級也不會同意。

  這樣帶來的後果，便是到了明清兩朝，江南的水旱災害頻繁，幾乎到了令人髮指的地步。

  整個蟎清一朝268年，江南水旱並發的年份，占到了165年，剩下的不是水災就是大旱。

  雖然黃河不改道才是主因，但圍湖墾殖破壞地方水系，導致黃河水患得到了進一步強化，從開始的奪淮入海，到奪泗再奪淮入海，再到後來，淮河不能走了，只能走長江。

  江河合併，給江南繁華之地帶去周期性的洪澇毀滅打擊。

  不過，現如今卻是不同了，擁有林煜的大明王朝，儼然已經脫離了原來的歷史軌跡。

  不論是攤賦入畝，還是化肥鳥糞，以及海外殖民與白銀寶鈔……有了這些，那麼大明也就沒必要再去為了耕地，而圍湖墾殖，破壞南方已經日益嚴峻的水系生態。

  林煜一開始便與于謙說，大明很難治理黃河，其一在於漕運難棄，其二便是地方捨不得退田還湖。

  只要能解決這兩個問題，那黃河要治理起來，無非就是錢和糧的問題。

  「朕明白了。」朱高熾鄭重點頭，「水利、備荒不僅為農耕之本，又為治河之重。」

  聽到父皇有所重視，也都聽懂了，朱瞻基這才繼續說道：「水利、備荒只是農政半部，後面還有著農學半部。」

  朱高熾示意：「具體說說。」

  朱瞻基說道：「農政只能算政策措施，還需要配套的農學，去教授百姓如何更好的耕作墾殖。按照林先生的歸納總結，農學具體可分類為輪作、間作、套種和混種四類。」

  輪作、間作、套種和混種？

  這四類聽在朱高熾的耳朵里，饒是他為政還算比較務實，此刻也是有些直犯迷糊。

  而且，這還只是比較籠統的劃分，往細了講還有著休耕、壟作、連作等等。

  就拿輪作來說，最早可以追溯到戰國時期，《戰國策》中的韓國百姓，便很可能就掌握了大豆與冬小麥輪作的耕植辦法。

  到了漢時黃河流域，甚至普遍出現了小麥收穫，便緊接著種植大豆或者粟的農業習慣。

  《齊民要術》同樣也記載南北朝的黃河中下游地區，大豆與粟、麥、黍稷等作物普遍輪作的農業耕制。

  陳旉同樣也在自己的農學著作中記錄，南方種稻後接著補種大豆，可以起到良好的肥地作用。

  當然，大豆與各種糧食作物搭配的豆糧輪作，到了明清早已被農民掌握。

  《農政全書》里真正稱得上實用的，便是針對明朝實際國情所提出的「棉稻輪作」。

  明初的湖廣還未真正大開發，以蘇杭為主的江南依舊為全國的主要產糧區，但這不妨礙明朝江南的棉花種植產業興盛。

  應該說，早在元初的至元二十六年（1289年），元廷就在福建、浙東、江東、江西、湖廣設置了木棉提舉司。

  專門主管地方的棉花種植，與棉花推廣產業。

  而到了本朝大明開國，朱元璋甚至明確下旨，民間有五畝到十畝耕田的農民，必須要栽種桑、麻、棉花各半畝。

  如果超過十畝，種植面積就要翻倍，算是將棉花的種植，直接上升了到法令的層面。

  而後，湖廣大開發，成為新的天下糧倉，長江流域的棉花種植產業，徹底一發不可收拾。

  也造就了明清的「江南繁華」。

  但這種繁華是有代價的，過度的種植棉花，會極大的損害地力，並且引發劇烈的周期性病蟲災害。

  明中後期，棉稻輪作之法，其實就已經在江南地區出現。

  雖然農民弄不懂原理，但還是發覺，兩年種棉花，一年種水稻，就能讓土地不會出現大的影響。

  用《農政全書》的原話來說就是：凡高仰田，可棉可稻者，種棉二年，翻稻一年，即草根潰爛，土氣肥厚，蟲螟不生。多不得過三年，過則生蟲。

  翻譯成白話就是：種兩年棉花，再種一年水稻，能夠蓄積土地肥力，不會生蟲病。一旦種棉花超過三年，那就會大幅爆發蟲病害。

  只不過，伴隨明末小冰河期大爆發，各種天災兵禍層出不窮，糧食產量下降誘發饑荒，百姓匆忙補種幾年水稻。

  而商人為了利益，地方官為了貪污和政績，又勒令百姓毀稻種棉，致使棉稻輪作被徹底玩崩。

  說到這裡，就連林煜都不得不承認，這些幾百年前的老祖宗是真的厲害。

  在沒有農藥的古代，愣是依靠農作物的輪耕，做到了有效避免病蟲害，還能進一步調節地力。