第54章 競爭者來了
2024-09-28 09:48:28
作者: 天天睡不醒
「幾位老闆,來了一位叫南宮雲的,想要見你們。」
林掌柜稍一思索,而後睜大了眼:「縣裡最大的酒樓,四海酒樓找來了!」
「不見,若是商業上的洽談,讓他找蔡掌柜。」林檸果斷拒絕了。
林掌柜說道:「林老闆,這恐怕還得見一見,這南宮家在順慶府可是數一數二的家族,門下產業頗多,可謂是一方巨賈,四海酒樓在順慶府十二個縣都有,不過是他們名下一丁點的產業。」
林掌柜伸出小拇指說道:「南宮家的商業領域涵蓋了糧食,絲綢,酒樓等產業,這個叫南宮雲的能親自來找,恐怕多少要給點面子,說白了,我們惹不起。」
林檸眉頭輕皺:「他又沒說要幹嘛,不要貿然去見,免得掉了身份,他能找上門來,定然是有事相求。」
「哈哈哈,我說這林掌柜為何變得如此厲害,原來後面有高人坐鎮。」一個笑聲傳來,一名白衣男子金冠束髮,手拿摺扇站在了門口,眼裡看到林檸,頗有些驚訝。
「想不到竟然是一位麗質娘子!」男人急忙拱手施禮:「在下順慶府南宮雲,見過幾位老闆。」
大家急忙起身回禮,畢竟南宮家是巨賈,在這順慶府一畝三分地是頂流的存在。
林檸卻不為所動,拿著手裡的茶杯。
「想必這位就是林小娘吧?」南宮雲發現林檸居然不鳥他,只能開口詢問。
「南宮老闆,怎麼找到這裡來的?」林檸起身,隔著門檻與之相望。
「最近,你們的滷味異軍突起,銷售賣的模式非常強硬,但效果很好,而且一開始的價格戰很快就平息,我很好奇,這種操作手段,不像是梨花鎮的幾位老闆能具備的。我一打聽,你們之前是四家酒樓都在售賣,後來華興酒樓就斷了貨,便去了華興,一問便知。」
梨花鎮滷味幾名股東相視一眼,面露慍色。
「那你說說來意吧。」林檸也不想跟他廢話,這人面相不到三十,一身綢服修剪得體,腰間環佩玉腰帶。
「我們南宮家,願意買下你們的滷菜方子,以後,這滷菜你們就不能做了。」南宮雲說道。
幾名掌柜雖然猜到南宮雲的來歷,依舊對南宮家的霸道敢怒不敢言,臉色難看至極,自己的好不容易弄了一門細水流長的好生意,你一來就要給我們拿走。
「對不起,不賣,我們這個生意小,每日不過產百斤,你們南宮家家大業大,何必盯著我們這點小買賣,再說了,就算給了你方子,沒有我的香料,你依舊做不出來。」林檸說道。
南宮雲笑道:「林小娘,我只是很感興趣你們的品牌模式經營模式,準確的說,我是來買這個牌子的,梨花鎮滷味,在我手裡,可以發揚光大,遠遠不止一百斤的產量,至於你的香料,不重要,重要的是你不做,那麼,我做出來什麼味道,大家都必須接受,僅此一家。」
林掌柜說道:「南宮公子,你莫不是想著獨霸滷味市場?」
「林掌柜不愧是老掌柜。」南宮雲拱手:「確有此意。」
林檸笑了笑:「先禮後兵,接下來該威脅我們了,你說吧。」
南宮雲一愣,點點頭:「這位娘子說話倒是有趣,不過,的確如此,我做不出來你們的味道,但是我會用七分味道,五分價格的滷味,衝擊你們。」
幾人紛紛臉色大變,的確啊,現在自己賣出去,300文,市場零售價400文。
若是他只賣150文,幾乎保本,但是南宮家家大業大,完全虧得起,可以把自己這個小攤子幹掉,再提價。
林檸腦中也飛快地計算,這南宮家出手就是全力,拼著你死我亡來的,卷價格戰,自己這些人沒有這個實力。果然是巨商,完全是一路平推,這就是資本的力量。
自己產量少,規模小,的確在他的面前不堪一擊。
屋子裡落針可聞,幾個掌柜都看著林檸,他們能不能做下去,其實主心骨全都在林檸。
等了好久,林檸說道:「說完了嗎,送客。」
「林小娘,你不需要考慮考慮,我可還沒報價。」
南宮雲還待分說,林檸打斷道:「不考慮,送客。」
「你可不要後悔!」
「你對滷味,一無所知!」
南宮雲一走,幾名掌柜頓時圍了上來:「林小娘,你難道有辦法?」
林檸臉色冷峻,盯著門口:「找人密切注意他們的動向,有情況及時通知我,先在東湖縣你們佳肴酒樓,把門臉隔開出三分之一的位置,單獨做個檔口,裝潢漂亮,掛上滷味招牌。」
「這是要單獨零售嗎?」林掌柜焦急地說道。
「對,以南宮家的實力,完全可以阻止其他商家抵制我們,所以,我們要獨立銷售了,從明天開始,四海酒樓斷貨。」林檸說道。
吳掌柜急忙問:「就算斷貨了,他們也不怕呀,應該是仿製了我們的滷味。」
「的確,他們的產品一旦上市,勢必會對我們的產品造成衝擊,普通人吃七分的味道就可以了,而且,我們會失去大量的市場。」
林檸說完,幾個股東都面露難色,不過,林檸立刻笑了起來:「不過,正好當了我們的墊腳石!他喜歡做低端就讓他做,我們做高端!」
南宮雲一臉無所謂地離開了佳肴酒樓,回到一輛豪華的馬車上,立刻有一名中年人上了馬車:「三少爺,怎麼樣?」
「連價錢都沒聽,就拒絕了。」南宮雲自嘲地笑道:「這女人很強勢啊,直接把我趕了出來,你打聽到沒有?」
中年人點頭:「消息已經回來了,這女人叫林檸,是下河村蘇家二房的續弦……她正在和蘇家鬧和離。」
「我就說,這麼強勢的女人,怎麼會甘心當個掃地做飯的女人,我們的材料都到貨了吧?」
「都到了!」中年男人說道。
「那就開始我們的計劃吧,先鋪貨,後結帳,我們的就叫『順慶鹵』!」南宮雲笑著掀開車簾:「哎,到了樹德私塾了,正好去看看老師,你去幫我買兩瓶好酒。」
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