第18章 鶴年堂的方子

  夜晚，檯燈照著桌前的發呆的女孩和那一小瓶玫瑰露，還有放在斜上角的世界盃競彩投注……

  秦蘇輕輕一嘆，望著擺在桌子上的梳妝鏡，看著鏡子裡面那張年輕稚嫩的面孔，她努力地擠笑，卻發現勉強擠出來的笑也透著難以掩飾的疲憊。

  秦蘇又看向玫瑰露，她記憶里並沒有這樣一瓶玫瑰露。

  她想到宋謙後半夜就跑到鄉下去，一邊趕著蜇人的蜜蜂，一邊給她選摘玫瑰的樣子，她心裡就忍不住得難受。

  她本來以為她的人生就這樣了，往事或苦或悲，都徹底埋葬在了過去。無論好壞，無論喜悲，都是命運的愚弄。

  可她沒想到命運卻把她往往事深處狠狠推了一把，讓她一睜眼，就發現回到了故事的起點。那些她不願意再去回憶的往事，又一次無比清晰地浮現在了腦海裡面。

  「嘿，我看在你在我店門口好久了，是不是想找工作？小伙，我看你骨骼驚奇，必定是醫學奇才！要不要進來跟我們一起干？讓我們一起把正陽中醫診所做大做強，再創輝煌！」

  「哇，宋謙，你該不會是個天才吧！我的天，我撿到天才啦？嘎嘎，老天爺待我秦蘇不薄呀，不枉我三天兩頭去廟裡求神拜佛。」

  「宋謙，你拿到市冠軍了，你居然能拿到全市冠軍。啊啊啊，我明天再去拜拜，我後天也去！」

  「全省第一！全省第一呀！」

  「宋謙，你是冠軍！冠軍！冠軍！全國冠軍！哈哈哈，我這家小破診所居然出全國冠軍了，看到沒有，我診所的名字排在第一個。你快看，你快看，宋謙，我愛死你了！」

  「宋謙，我這輩子的最大的幸運就是那天我鼓起勇氣在門口叫住了你，遇見你，就是我這輩子最大的幸運。所以無論你問我多少回，我的答案都只有一個，我願意。」

  「宋謙，你怎麼會變成現在這樣？我發現你變得越來越陌生了。」

  「如果可以……我寧願一切都沒有開始……」

  「宋謙，你醒醒……你醒醒啊，宋謙，宋謙！王八蛋，你起來啊……你起來啊……你起來啊……你這個混蛋！宋謙！」

  ……

  曾經的記憶再度漸漸沉下去，秦蘇望著梳妝鏡里的自己，是那張已經在記憶中模糊很久的稚嫩臉龐，可眼裡堆滿的卻是她無比熟悉的疲憊。

  熟悉的眼淚，順著熟悉的軌跡，卻在這張本該堆滿笑容的稚嫩臉龐上緩緩落下。

  秦蘇呢喃：「宋謙，你要我怎麼開心？」

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  次日。

  「哎，這一大早誰拿來這麼多荷葉？」黃悅過來就大呼小叫。

  「劉姨拿的，昨天不是說讓她用荷葉邊嗎？她去摘了很多，多的都給我們了。」宋謙正在研究昨天的金銀花塑料盒，感覺用塑料盒裝不行，損耗太大了。

  黃悅道：「這麼多荷葉怎麼處理？」

  宋謙道：「做荷葉露吧，可以清暑，藥食兩用，拿個一次性杯子裝一下，就可以賣錢了。看吧，你的蒸餾機又派上用場了。」

  黃悅聽得一臉迷惑：「一次性杯？虧你想的出來。」

  「啊？」宋謙愣住了：「一次性杯不行嗎？」

  黃悅無語道：「多麼的low啊，一杯才能賣幾毛錢啊？而且你讓人家怎麼拿？你得去定一批好看的杯子，要方便拿的呀，還得多加料，不然怎麼賣價？還一次性杯？」

  宋謙被吐槽了個無語。

  藤椅上的秦蘇也看了過來。

  宋謙莫名感覺自己好像被女老闆翻了個白眼，可她明明只是輕輕一瞥。他內心不禁疑惑起來，一次性杯這麼low嗎？不都是喝嘴裡嗎？

  秦蘇說：「中藥茶飲，確實是個很好的市場，說不定以後能代替奶茶，成為年輕人新的選擇。」

  「怎麼可能？一點點可是我的命！」黃悅半點不服：「還有喜茶，媽耶，說是排的人山人海，還有賣黃牛票的。那麼貴，還那麼多人買，我們縣裡還專門有人跑去省城做代購喜茶的生意的呢。」

  「一陣風罷了。」秦蘇只是輕飄飄的說。

  宋謙拿一袋子荷葉給黃悅，他說：「你家店裡要嗎？可以做荷葉粥？」

  黃悅道：「不做，以前做過，黃不拉幾的，賣的不好。」

  宋謙問：「黃不拉幾？你是不是用干荷葉做的？」

  黃悅道：「對啊。」

  宋謙道：「這是鮮荷葉，你等把粥熬粘稠了，把整張鮮荷葉蓋在熱粥上。然後把鍋蓋蓋好，關火。讓粥的熱力把荷葉的清香氣和藥力拔出來，可以清暑利濕，升發陽氣，很適合現在喝。而且味道也很好，有龍井茶的清香味。」

  「這樣做的嗎？」黃悅把荷葉接過去：「所以這是藥膳？」

  宋謙點點頭，這還是他在鶴年堂學的，鶴年堂的廚師會做藥膳。以前北平城夏天到處有鮮荷葉粥，只是現在看不到了。

  宋謙道：「我還買了點金絲小棗，等下用醃的玫瑰醬做一點玫瑰棗，老話講一天三顆棗，百歲不顯老。再加上玫瑰醬疏肝解郁，二者配伍養血養顏，甜甜蜜蜜。」

  「尤其是我摘的最好的鮮玫瑰做的玫瑰醬，煮進金絲小棗裡面，香氣里外潤透了。一顆吃下去，玫瑰香氣能透到骨頭縫裡，讓你呼出來的氣都有玫瑰香。吃幾顆下去，什麼煩心事都沒有了。」

  「以前老北平很多鋪子都有賣的，但做的好的沒幾個。等我做好了，這些藥食兩用的，就可以先賣起來了，不僅有滋補作用，而且味道很好。」

  黃悅問：「玫瑰棗能豐胸嗎？」

  宋謙問：「你不是說你不用嗎？」

  「哈，我幫蘇蘇問的。」

  秦蘇：「……」

  黃悅提著東西回去了，宋謙還在搗鼓他的金銀花塑料盒，藤椅上的秦蘇問：「見過藍莓的包裝嗎？」

  「藍莓？」宋謙疑惑了一下，而後想明白了。對呀，像藍莓那樣，用一個扁一點的塑料盒，兩面用泡沫墊壓住，不就不會弄斷這麼多了嘛。

  宋謙眸子大亮，正興奮地看秦蘇，卻發現秦蘇又自己看書了，搞的他心裡挺沒上沒下的。

  中午。

  「哎，去我家吃飯。」黃悅過來喊人。

  宋謙問她：「怎麼，今天不送飯了？」

  黃悅說：「你不是讓我爸做荷葉粥嘛，現在做出來了，你去看看對不對。」

  宋謙看老闆：「不用看店嗎？」

  黃悅無語道：「店裡還有啥，你還能賣啥，賣藝嗎？」

  「走吧。」秦蘇站起身來。

  徽苑就在隔壁，走路兩步就到了。

  飯點，已經來不少客人了，黃悅把他們帶到了休息間裡。

  「來來，小宋，你看我們廚師做的對不對，是不是這樣的。」黃爸自己端著荷葉粥就過來了，是放在一個透明的玻璃燉鍋裡面的。

  荷葉的效力都被拔出來，綠色全沁在粥里，而且因為荷葉是在蓋在上面的，所以綠色也是分層的，上面深，下面淺，呈漸變色。

  「怪不得要放在透明玻璃燉鍋里。」別看宋謙吃過很多次荷葉粥了，也知道顏色漸變和分層，但以前攪一攪就吃了，哪想過還能整這麼一出。還怪好看的，一看就上檔次。

  黃爸掀開鍋蓋，荷葉的清香氣瞬間就蔓延出來了。

  幾人單聞一下，都覺得腦袋清爽了不少。

  宋謙說：「對味了。」

  黃爸點頭：「那就行，怎麼吃啊？」

  宋謙道：「打開蓋子，揭開荷葉，攪一攪吃唄，愛吃甜的可以放點糖，還能怎麼吃？」

  黃爸卻搖頭：「哎，可不能這麼簡單。我是這麼想的，你看看行不行。你看，荷葉是池塘里的吧，蓮藕啊，蓮子，荷花呀，都是池塘里的。」

  「所以我打算要麼煮一點蓮子進去，再弄一些新鮮的青蓮子放在外面，弄幾塊炸藕合，或者醃藕節，再弄兩塊中式糕點荷花酥，湊成這麼一個中式養生粥的套餐。」

  「你不是說荷葉粥能祛濕解暑嗎，那這些蓮子，藕啊，藕節什麼的是不是也有藥理作用，你跟我說說唄。」

  「我再擺的好看一些，就叫個『荷塘小粥』夏日清暑限定版，算是個簡單藥膳了。啊，還可以加幾條炸小魚，賣58都算交朋友了。」

  黃爸哈哈大笑。

  黃悅給宋謙夾了一筷子魚皮：「嘗嘗我們家的特色，涼拌魚皮，加進套餐裡面，賣六十八！」

  宋謙拿著筷子仔細地撥開粘在魚皮上的香菜葉子，他嘆服道：「黃叔，還是你們會做生意。我喝過那麼多荷葉粥，都沒想過這一出。」

  「你又不會做生意。」秦蘇輕輕出聲。

  宋謙：「……」

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