第64章 彪悍的酷姐

  「小芹，你到了，快來，快來。」董教授招呼雷夢芹過來。

  雷夢芹聞聲看來，她在視頻里見過宋謙，而後她背著包上前，走到宋謙面前，微微抬頭，伸手道：「你好，宋師傅，我是雷夢芹。」

  「你好。」宋謙跟她握手，剛握上，他察覺出不對來了。對方的手上有老繭，觸感也比較粗糙，握手的力度很大。

  董教授介紹：「小芹，小宋你在視頻裡面見過了，是認識的。小宋，我給你介紹一下，小芹是京幫的女藥工。」

  「女藥工？」宋謙有些詫異。

  傳統的中藥行是不允許女人從業的，尤其是後廠炮製和製藥，別說讓女性入行了，就連看都是不允許她們看的，連藥鋪的內掌柜都不允許，這是規矩。

  當然，這確實是在歧視女性。

  新中國成立之後，這個規矩也隨之取消了。但藥工畢竟是苦活累活髒活，所以一直以來女藥工都是不多的。

  別看現在學中藥的有不少女生，但她們畢業了大多是去藥房抓藥或者研發部門，真正對著機器搞炮製和製藥的女性，其實還是少數。

  董教授又道：「她爺爺就是雷林語，雷老你應該知道的吧？」

  宋謙頓時一怔，竟然是雷師兄的孫女……

  雷夢芹對宋謙道：「先前你網上的視頻，我都看過了，刀工很強，你是樟幫的嗎？」

  宋謙看向那邊正在被一眾老中醫包圍的常青石，他摸著鼻子，含糊其辭道：「也算是半個京幫的。」

  「什麼？」雷夢芹沒聽清楚他在說什麼。

  秦蘇補充道：「他每樣都會一點的。」

  「好大的口氣！」雷夢芹聞言不由眯起了眼睛。

  宋謙驚愕地看向秦蘇，這怎麼還有替自己吹牛的呢？

  雷夢芹把背上的包拿下來，從裡面取出來一個長條形的盒子，說：「送你個見面禮。」

  宋謙接過來打開一看，裡面放著一堆黃芪。

  「這是什麼？」黃悅沒看懂。

  秦蘇道：「是黃芪，不同產地的黃芪。」

  黃悅訝異道：「我還以為你會帶只烤鴨的，你們京城人現在流行送黃芪當見面禮了？」

  秦蘇卻搖頭：「這是藥行的老規矩。」

  黃悅又問：「什麼規矩？」

  秦蘇跟她解釋道：「以前老藥鋪或者藥棧招師傅的時候，都是需要考核的。招大外櫃就要考藥材鑑別，招炮製的師父就要考刀工和炮炙。出手亮山門，先稱對方斤兩。」

  黃悅才反應過來：「什麼，她要搶小宋？」

  秦蘇再度眯起了眼睛，盯上了雷夢芹。

  「哎！」全場最興奮的就是董教授了，一把年紀的董教授差點沒興奮地跳起來：「小宋，你也有今天！」

  「你這麼興奮幹什麼？」黃悅都怕這老頭兒血壓上來了。

  董教授說：「出來混早晚要還的，還來我們用人單位招人，現在好了吧，人家來招你了。小芹，快把這臭小子弄走！氣死我了都。」

  宋謙看著這一堆黃芪，他問：「這是你爺爺的意思？」

  雷夢芹微微頷首。

  黃悅叫道：「不行，小宋不能跟你走！」

  這邊的動靜很快就吸引到那邊老中醫的注意力了，一群人看了過來，而後都跟過來看。

  一聽說這邊藥工要賽技能了，老傢伙們都興奮了。

  中醫行內是沒有技能比拼的，只有理論考試。治病這種東西，很難量化比拼，配伍方面也只有老師考學生。

  但中藥行是有技能比試的，真偽優劣，水平高低是能很明顯地分辨出來的。

  面對這麼多人圍觀，雷夢芹一點不慌，她說：「你要是分不出來，那我就回去了，就當我白跑一趟。」

  秦蘇問：「那如果分出來呢？」

  雷夢芹微微勾勒嘴角：「分出來再說。」

  忠誠的粉絲陳實同志發言道：「宋神不可能分辨不出來的。」

  黃悅還想再槓幾句，宋謙抬手打斷了她，宋謙看著這一堆黃芪，又想起了之前在鶴年堂學徒的日子，他語氣變得柔和：「好，既然是你爺爺布置的考題，我就答一答吧。」

  宋謙重新抬起了頭。

  「請。」雷夢芹對他伸手示意。

  宋謙把一根根黃芪拿出來放在桌子上，一群人圍著看，尤其是這幫老中醫。黃芪是用量非常大的一種藥材，不僅臨床上用的多，生活中也很常見，還有很多人習慣用來煲湯和泡茶。

  這幫老中醫開過的黃芪量加起來好幾噸了，但他們還是頭一回看見這麼多原藥材。

  孫運偉喃喃自語：「這麼多黃芪都不一樣嗎？」

  其他中醫也是一頭霧水。

  其實這就是中醫界的現狀，醫藥分家之後，中醫就只管開藥了，他們只知道藥性、藥理和運用，但對藥材品種、產地、真偽優劣就不知道了。

  這樣就會產生一個問題，那就是不同產地、不同年份、不同等級、不同規格，不同炮製工藝的飲片藥力是不一樣的。醫生如果不懂這個，那他這次開10g管用，下一次再開這個劑量效果就不一樣了。

  這就是醫不知藥的弊端。

  董教授和常青石都是藥行人，不過側重點不一樣。一個是搞炮製的藥工，一個是做研究的教授。兩人也在盯著黃芪看，但都很默契地閉上了嘴。

  「小宋，加油！」黃悅給宋謙鼓勁。

  宋謙換上了慎重之色，他說：「黃芪雖是日常用藥，但它的產地很多，你準備的非常齊備，甚至還有地方上的習用品種。」

  黃悅問：「難度大不大？」

  「還行。」宋謙簡單回應，而後他盯著這堆黃芪說：「黃芪，始載於《神農本草經》，列為上品，以前的名字叫黃耆。李時珍釋意『耆者長也，黃芪色黃，為補藥之長，故名。』」

  「黃芪解放前是野生為主，現在野生和栽培均有，但以栽培為主。產地的話，主要是分布在北方各地，如內蒙、山西、陝西、東三省、甘肅等地。」

  董教授微微頷首，宋謙的知識還是過關的。

  宋謙道：「現在藥典上黃芪的植物來源收納了兩種，一個是蒙古黃芪，一個是膜莢黃芪。」

  黃悅驚訝道：「就兩種？那她拿了這麼一大堆？」

  秦蘇回道：「要不怎麼說是考題呢。」

  雷夢芹淡然看著，並沒有回答。

  宋謙道：「黃芪最道地的產區，一個是山西渾源、應縣產的膜莢黃芪，另外一個就是內蒙產的蒙古黃芪。」

  宋謙從裡面抽了兩根出來，他說：「黃芪以根條粗直、粉質好，味甜，具有濃郁的豆香氣為優。這一根是山西的膜莢黃芪，這一根是內蒙的蒙古黃芪。」

  雷夢芹問：「何以見得？」

  宋謙說：「品種不一樣，山西黃芪種膜莢黃芪，也種蒙古黃芪。山西產的膜莢黃芪的特點是根頭膨大，尾部漸細，質地韌且重，根頭部還常常會出現空心。」

  宋謙想掰根頭部，卻發現掰不開。

  「握緊。」

  「什麼？」宋謙還沒反應過來。

  雷夢芹就直接從包裡面掏出來一把刀，打開刀鞘，一刀就劈下來了。

  「嚯！」全場人被嚇一跳，女藥工這麼猛的嗎？

  刀光青芒閃過，雷夢芹淡定收刀。

  宋謙也被嚇一跳，再看手上的黃芪根頭已經被劈成兩段了。

  「京刀。」常青石一眼就認出來了，這就是所謂的見刀認幫。

  京幫全稱叫京通衛幫，主要是包含三個地區，京城、通州和天津衛，他們用的藥刀叫京刀，也叫高案刀，長得跟鲶魚頭似的。

  雷夢芹正了正頭上的鴨舌帽，嘴角些許勾勒，淡然道：「嚇到諸位了，抱歉。」

  「這姐姐這麼酷嗎？」陳實呆了。

  黃悅都服了，她道：「你們藥行人都隨身帶刀嗎，你是切藥，還是砍人？話說你怎麼過的安檢？」

  雷夢芹道：「託運啊，難不成還有人背著刀坐公交和黑車過來嗎？」

  這下，宋謙等人都看向了常青石。

  常青石忍不住後退了兩步。

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