第652章 為師兄爭取位置

  馮正明和煙城市裡還有沈老師傅聊了一陣。

  目光看向旁邊一直沒有插話機會的烹飪協會會長。

  「林會長，我聽我師兄說，他好像還沒有進煙城的烹飪協會，我覺得這不應該吧？是不是林會長你們還沒有來得及通知我師兄？」

  林會長被這麼一問，頓時有點說不出話。

  張明海實際上早就已經申請進入烹飪協會了。

  只是在煙城的烹飪協會裡，一些人有點排外。

  一方面覺得張明海這些年都是在泉城學廚。

  另一方面又覺得張明海也不是煙城的市區出生，不過就是一個鄉下出生。

  說到底，還是烹飪協會對張明海有些看不上。

  所以對張明海進入烹飪協會這個事情，烹飪協會內部一直都是閉口不提。

  沒有人想過要把張明海當回事，自然張明海這麼久也就沒有進入烹飪協會。

  本來林會長覺得，這次來見馮正明，他怎麼也不會當面提這個事情。

  沒想到，馮正明是相當的直接，竟然當著市里領導，還有煙城職校沈老師傅的面就提出來。

  市里領導和沈老師傅面面相覷。

  他們哪裡會看不出來，馮正明這就是故意的。

  要把他這位煙城的師兄給捧進烹飪協會。

  沒等林會長開口，跟他一起來的另一位烹飪協會的工作人員開口了。

  「烹飪協會加入是有一套規章的，我們對每位加入烹飪協會的廚師，都會進行一定的考察，我們是希望加入烹飪協會的廚師，能對我們煙城的廚行有所促進。」

  馮正明聽到對方的話，頓時笑了笑問：「這麼說，各位是覺得我師兄對煙城的廚行沒有貢獻？」

  林會長聽到這話，下意識看向說話的工作人員，用目光制止他不要再說話。

  但馮正明並沒有就此罷休，他繼續問：「林會長，既然是這樣，我可以知道烹飪協會裡都有些什麼人？他們都對煙城廚行有什麼貢獻嗎？」

  問完了這句，他還看向沈老師傅問：「沈師傅您這樣德高望重的老師傅，我覺得您應該當烹飪協會會長，才能服眾嘛。」

  這話一出，把在場眾人都給說得無言以對。

  沈老師傅只能苦笑著擺擺手：「我不行，我教學生還行，真要讓我當會長，我恐怕還真的不懂得如何管理。」

  馮正明追問：「那沈師傅您應該是副會長吧？」

  這話讓林會長和烹飪協會的人更加尷尬了。

  按說，沈老師傅這樣的老師傅，確實有資格當副會長。

  只是煙城的烹飪協會裡，會長和副會長位置都已經被占了。

  沈老師傅也只是一位理事，大部分時候沈老師傅不過是虛職，甚至都不曾參加過烹飪協會的一些會議。

  看到沈老師傅的神情，馮正明不用他回答也知道答案了。

  「林會長，看起來你們煙城烹飪協會，並不是有能力的廚師才能加入和參與管理啊？」

  之前說話的人再次忍不住開口：「馮狀元，您來煙城是客人，但您似乎也不應該過問我們煙城烹飪協會的事情吧？」

  馮正明聽到這話頓時就樂了。

  「可我是全國狀元，而且我忘了說，我如今還是省烹飪協會的副會長，我身為省烹飪協會的副會長，是不是應該過問一些咱們齊魯各地烹飪協會的發展情況？

  畢竟各地烹飪協會都發展好了，我們齊魯的廚行才能更好。

  而且作為魯菜地區，我認為齊魯應該在魯菜上是一盤棋。

  保留各地特色基礎上，魯菜傳統基礎技法，是應該要在各地傳播，烹飪協會也應該要起到作用，好讓我們齊魯廚師整體上的廚藝都不能太差。」

  馮正明這番話頓時把烹飪協會的幾人都給說得無言以對。

  尤其是沈老師傅聽後忍不住贊同。

  「馮狀元說得對，我們齊魯在魯菜上應該是要各地共享，能夠保留各地特色基礎上，也要保留魯菜基礎的烹飪技法，這樣才能讓我們魯菜在全省發展的更好。

  尤其是各地烹飪協會，應該起到一個穿針引線的作用，幫助魯菜的傳統技法更好推廣，提升各地廚師的水準。」

  沈老師傅這麼一說，頓時讓烹飪協會的人更加尷尬。

  煙城烹飪協會確實沒有把這方面做好。

  雖然烹飪協會也在努力去做，但是在一些組織交流學習上，煙城烹飪協會很不積極。

  所以這也就被馮正明給抓住了問題。

  現在即便是煙城烹飪協會的人想要辯解。

  事實已經擺在眼前了。

  也是他們自己的人說了，煙城烹飪協會吸納人材，是必須要有一定手藝，還要對煙城廚行、餐飲發展有所貢獻。

  如此，煙城烹飪協會等於是自己搬起石頭砸了自己的腳。

  完全沒有能做到他們口中說的東西。

  市里領導見狀，知道烹飪協會的人已經沒辦法跟馮正明進行辯解。

  領導只能是站出來打圓場。

  「馮狀元，這個事情，可能是協會沒有做好，這方面我們市里也沒有注意，這樣吧，之後讓烹飪協會那邊吸納你這位師兄進入。」

  馮正明聽了領導的話，微笑給了領導這個面子。

  「既然領導說了，我也沒有什麼話可說，我這一趟出來，一方面是領略齊魯大地不同地方風景，了解各地人不同的飲食和口味喜好，更好提升我們魯菜的烹飪。

  另一方面也是希望可以了解各地烹飪協會的一些情況。

  我知道烹飪協會算是民間組織，但我還是希望，各地烹飪協會能肩負起一些傳承和推廣魯菜的責任。

  魯菜想要發展和傳承的好，不是靠我一個全國狀元就可以的。

  更多是需要各地魯菜廚師們都能一起更好的交流、學習和一起去努力。」

  領導點點頭：「對對，狀元說的沒有錯。」

  然後領導看向林會長：「你們協會之後要儘快，發展張廚師進會，還有你們協會也需要多多跟省里和其他各地烹飪協會多交流。

  要一起把魯菜發展好，也要像是馮狀元說的，要保持我們煙城的一些特色。」

  烹飪協會幾人還能說什麼？

  馮正明是完全占著大義的，他的身份也有資格說這些話。

  最關鍵是，煙城市裡又怎麼可能不支持他？

  林會長趕緊表態：「領導、馮狀元你們放心，我們立刻會吸納張明海進入烹飪協會，也會吸納更多煙城優秀廚師進入。」

  馮正明再次開口：「林會長，在齊魯大地上，我們都是魯菜廚師，我們之間不應該再有什麼門戶之見。

  只要是在堅持魯菜的基礎技法，是在傳承和宣傳魯菜，那麼就應該是優秀的魯菜廚師。

  還是希望煙城烹飪協會不要因小失大，影響到魯菜的傳承和進步以及宣傳。」

  聽到這番話，林會長哪裡還能有什麼其他想法？

  心裡只覺得馮正明這頂帽子可太大了。

  如果煙城烹飪協會不進行一些改變，那真就是屬於故意破壞魯菜傳承和進步。

  面對占據大義，或者說全國烹飪大賽狀元身份加持下。

  馮正明已經就是最正宗的魯菜大義了。

  誰還能質疑他的權威性？

  等從東萊大酒樓離開。

  市裡的領導還是專門提醒林會長。

  「回去把你們協會的一些事情做好，今天馮狀元已經很給面子，沒有直接說烹飪協會應該換人管理，不然恐怕你這個會長要被換掉了。」

  林會長聽了一驚，但隨後他又覺得馮正明應該沒有那麼大權勢。

  「他把我從會長位置上拉下來，讓誰當會長？還有烹飪協會裡的人，能聽他的？」

  領導見林會長不信，不禁搖了搖頭。

  「你啊，你想想他的身份，全國烹飪大賽狀元，而且他現在是省烹飪協會的副會長，他真的出面號召一下，完全可以重新組建起一套煙城烹飪協會的班底。

  你覺得到時候，沈老師傅會站在你們這邊，還是會站到他那邊去？」

  聽完這話，林會長立刻就完全明白了。

  以馮正明如今的號召力，他如果站出來在煙城振臂一呼。

  不敢說讓煙城的廚師們被一呼百應。

  至少他是有資格在煙城重新組建一套新的烹飪協會班底。

  而且馮正明出面，新班底一定會獲得煙城大多數廚師的支持。

  林會長有點無奈，他突然覺得，或許以前不該聽協會裡一些人的話。

  排擠張明海對協會的發展這麼看確實沒有任何幫助。

  馮正明在市里、沈老師傅和烹飪協會的人走後。

  他很直白當著胡峰的面，對自己六師兄說出剛才不能說的一些話。

  「六哥，看起來煙城烹飪協會內鬥還真挺厲害？」

  張明海無奈地苦笑：「不是今天見到，我都不知道。」

  胡峰跟著說出自己了解的一些東西。

  「倒也不是他們內鬥，畢竟烹飪協會本身也沒有太多的權力在手，只是他們確實不知道什麼原因，有些排擠外地來煙城，和煙城從外地回來的廚師。」

  馮正明聽胡峰這麼說，笑了笑再次直言不諱。

  「很簡單，還是嫉賢妒能，擔心更有能力的廚師，把他們協會內的一些位置給頂掉。」

  胡峰和張明海多少還是有些不太明白有什麼意義？

  馮正明見兩人不太明白，向他們兩個人問起。

  「如果我這趟回去之後，我和省烹飪協會組織一些老師傅們，一起商討一個對省內中青年廚師的交流培訓，六哥你能去嗎？」

  這話一出，張明海還沒有懂是什麼意思？

  胡峰已經明白過來。

  「原來是這樣，烹飪協會所掌握的資源，是來自省烹飪協會那邊，像是這種交流培訓的機會，還有省里可能對各地一些青年廚師的扶持，也會被烹飪協會那邊截斷。」

  馮正明點頭：「因為省烹飪協會不可能派人到各地選拔，只能是通過各地烹飪協會的推薦。」

  這樣一說，張明海也明白了。

  「這麼說，市烹飪協會手上還真是有挺大權力。」

  馮正明看向六師兄。

  「六哥，你想當你們煙城烹飪協會的會長嗎？」

  聽到這話，胡峰是相當激動。

  他覺得馮正明這話不像是隨便問問。

  如果張明海真的說想干協會的會長。

  馮正明可能真會全力支持他。

  有馮正明支持，再加上一些本地像是沈老師傅那樣的廚師幫忙，張明海應該能當上會長。

  不過張明海對當會長完全沒有想法。

  「我當會長？我不成，我也就做菜還行，當會長整天管理協會的那些事情，我真的幹不了。」

  接著不等馮正明開口，張明海又相當直接說出自己的心聲。

  「正明我知道，你不希望師兄被人欺負，希望師兄也可以在煙城風風光光。

  但如果我是靠你才能在煙城風光，那是真的風光嗎？那不是，別人只會說我是借著你的名頭，在煙城狐假虎威。

  所以我還是要把自己的廚藝提升，我希望有朝一日別人來煙城，想要吃煙城的美食，第一時間就會想到我。」

  馮正明聽了六師兄這番話，他頓時笑了起來。

  「好，這才是我六哥，相信你一定能辦到的。」

  張明海也是笑起來，接著招呼小師弟一起進後廚去。

  「好了好了，我們還是趕緊去後廚，好多活都沒幹呢，我今天可要跟你好好學學幾道菜，等你走了之後，我也要能做出來。」

  馮正明答應：「行，今天我肯定把六哥你教會。」

  胡峰看著師兄弟兩個向後廚走去。

  他的心裡已經做出決定，要給張明海足夠的利潤和分紅。

  無論如何要把張明海一直留在東萊大酒樓。

  而今天，到東萊大酒樓來吃馮正明菜的人更多了。

  昨天名聲已經傳開了，更多人慕名而來。

  都想要嘗嘗全國狀元的手藝。

  馮正明也沒有讓大家失望。

  依舊還是昨天的兩道菜，今天馮正明還專門用煙城有名特色小吃燜子。

  他加入一些煙城獨有的海鮮，做了一些海鮮燜子。

  讓東萊大酒樓一些服務人員，把海鮮燜子分成一小碗一小碗，送給一些排隊的顧客品嘗，算是讓大家墊墊肚子。

  不得不說，這麼一來給馮正明自己和東萊大酒樓又拉升了一波口碑。

  一下子讓東萊大酒樓名聲在煙城更加響亮。(本章完)

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