第316章 三師兄回來

  第316章 三師兄回來

  看到站在攤子前的三師兄，馮正明有些驚訝地迎上前。

  「三哥你們怎麼這麼晚到啊？你跟我說的不是這個時間。」

  楊斌笑呵呵說：「我們提前走了，結果沒想到火車晚點了。」

  接著楊斌向馮正明介紹：「這你嫂子。」

  馮正明向楊斌妻子問好：「三嫂好，歡迎你們來。」

  話音剛落，沒等三嫂回應，反倒是三嫂旁邊的孩子忍不住說：「媽媽我餓了。」

  馮正明聽到聲音低頭，看到三嫂的身邊還有一個男孩子。

  他趕緊招呼道：「快進去，棚子裡面暖和，我給你們炒兩個菜，你們先吃飯。」

  三嫂有些不好意思：「沒，沒關係，別聽孩子的。」

  楊斌對妻子說：「聽正明的，你們娘倆先進去坐，讓正明炒兩個菜，你們先吃飯，自家兄弟不用客氣。」

  馮正明點頭：「對對，嫂子伱們快進去。」

  夏蕙和陳安邦趕緊出來，幫忙拿東西領著三嫂和孩子進去。

  楊斌站在外面，看了看馮正明的大排檔。

  「不錯，真不錯，之前我都沒有過來看過，沒想到你在這邊干大排檔生意還挺好，那麼多人都很認可你這招牌啊。」

  馮正明笑著說：「哈哈哈，咱這不算給師父丟臉吧？」

  「不算，你這是給師父長臉了。」

  楊斌接著問：「今天好像是顏家菜館正式開業吧？你沒去？」

  馮正明點頭：「這不是要忙著做生意，沒過去，中午師父和大師兄來這邊找過我，下午的時候大哥也去鋪子裡找過我。

  我覺得，顏家菜館是師父家的，大哥經營又沒什麼問題，我們師兄弟不用過多參與。」

  楊斌也贊同：「沒錯，我們還是別過多干涉，年前我就想說你，別給那麼多建議，干涉顏建興他們的經營，那家菜館是用師父的名頭，又是師父親兒子在做，我們當徒弟的不應該過多去指手畫腳。」

  馮正明聽了笑嘻嘻問：「三哥提前帶嫂子回來，難道不是也想去趕上正式開業嗎？」

  楊斌被戳破自己的心思，無可奈何說：「本來是想要去捧捧場，結果火車晚點了，我也沒辦法，你幫我送禮沒？」

  馮正明點頭：「放心，我幫三哥你送了。」

  楊斌說：「行，禮到了就行，回頭我找個時間，帶你嫂子他們過去看看，也就算是給師父家捧場了。」

  馮正明拉著三師兄先進大排檔的棚子裡。

  「三哥、三嫂你們先坐，我給你們炒兩個菜。」

  三嫂還有些不好意思：「別，別炒太多，給孩子炒個菜就行。」

  楊斌笑著對妻子說：「不用給他省錢，都是自家生意，想吃什麼菜儘管點。」

  妻子伸手輕輕拍打楊斌，低聲說：「我們全家都來人家這，人家給我們租房還給你開工資，你怎麼好意思隨便點菜讓人家做給我們吃啊？」

  楊斌笑著回應妻子：「跟正明不用客氣的，他就是我親兄弟，你就當他是你親小叔子。」

  馮正明也說：「沒錯嫂子，你們就是我親哥嫂，不用跟我客氣。」

  然後馮正明迅速切肉絲，準備好木耳、黃花菜、青椒絲，先給三師兄一家來了一盤木樨肉。

  菜上桌一刻，香味讓三師兄家的兒子忍不住直流口水。

  「肉絲，是肉絲。」

  楊斌笑著糾正兒子：「這個是木樨肉，袖子捲起來，你自己吃。」

  聽爸爸這麼說，楊洪濤馬上按照爸爸說的，自己把袖子捲起來，抓起桌上的筷子，自己夾菜開始不客氣吃起來。

  母親見狀還忍不住提醒：「慢點，別燙著，吹一吹，別急。」

  楊斌說：「你讓孩子自己吃，都這麼大了，是個小男子漢，想吃就自己吃。」

  楊洪濤自己夾起一筷子，吹了吹過後送入口中。

  男孩這第一口，幾乎是囫圇吞棗般吃下去。

  雖然沒有很仔細品嘗滋味，但依舊讓男孩覺得好吃。

  「真好吃。」

  楊斌大笑說：「當然好吃，你小叔的手藝最好了。」

  不過接著，楊斌又問兒子：「你覺得，爸爸手藝和小叔比誰更好？」

  楊洪濤沉默了一陣，最後說：「爸爸好。」

  「哈哈哈……」

  這話把楊斌和妻子都給逗樂了。

  也把進來上第二盤菜的馮正明給說笑了。

  「說得對，你爸手藝是比小叔好。」

  聽到聲音，一扭頭看到進來上菜的馮正明，楊洪濤小朋友頓時有些不好意思。

  「不是小叔你做的不好吃，我也喜歡吃小叔做的菜。」

  馮正明放下第二盤菜，笑呵呵說：「喜歡吃就多吃，不是餓了嗎？讓姐姐給你盛碗飯，慢慢吃，菜有的是，管夠。」

  三嫂也趕緊說：「辛苦正明你了。」

  馮正明說：「嫂子別跟我客氣，三哥不是都說了，咱們是自家人，自家人不用客氣，嫂子你們也吃，坐了那麼久火車肯定也餓了。」

  夏蕙已經把米飯端過來，放在了桌子上。

  楊斌給妻子和孩子分別盛了一小碗米飯。

  也給自己盛了一小碗米飯。

  「先吃飯，吃飽了其他的話再說。」

  楊斌帶頭，他們一家三口自然是吃起來。

  楊斌妻子梁紅梅，吃著飯也覺得馮正明手藝確實很好。

  當馮正明給三師兄一家上第三個菜。

  楊斌趕緊說：「正明你可別再給我們炒菜了，三盤菜我們一家三口都不一定能吃完，你再炒菜可就浪費了，咱可不能浪費東西。」

  三嫂梁紅梅跟著說：「對對，別再炒菜了，這些我們都吃不完。」

  馮正明答應說：「知道了，嫂子你們多吃菜。」

  給三師兄他們炒好菜，馮正明繼續給其他顧客炒菜。

  吃飽了飯，梁紅梅看馮正明這大排檔里，來來去去顧客不少。

  她忍不住低聲對丈夫說：「生意真好啊，好多人。」

  楊斌點點頭：「生意肯定好，也不看廚師是誰？正明可是師父最後收的徒弟，手藝是真正得了師父真傳的。」

  梁紅梅向外面忙碌中馮正明身影瞅了一眼，低聲問丈夫：「你會不會嫉妒？」

  楊斌則笑著回應：「要說不嫉妒是假話，但我也服氣的。」

  聽到丈夫說他服氣，梁紅梅多少是有些意外的。

  作為和楊斌從小一個村子裡長大，梁紅梅對楊斌的性格還是很了解。

  梁紅梅知道，楊斌向來是一個不願輕易服輸的人。

  當年楊斌之所以要到泉城來學廚，就是因為在鄉里被人說他根本不會做菜，所以他才會自己一個人跑到泉城來拜師學廚。

  而且他一開始並沒有能夠直接進燕喜樓，剛到泉城的時候楊斌是在小餐館裡打工。

  又是經過了不少幾年的磨練，他自己偷偷在後廚里偷師餐館主廚的手藝。

  後來不但是學會了主廚的手藝，甚至廚藝上還超過了餐館裡的廚師。

  然後楊斌才開始去大酒樓嘗試拜師。

  因為知道直接拜師肯定不行，楊斌又是當了好多年的雜工，輾轉在好幾家泉城知名酒樓後廚打雜。

  最終，他一心學廚的那份誠心打動了顏老師傅，被顏老師傅正式收徒。

  成功拜師顏老師傅後，楊斌利用假期專門回鄉了一次。

  在鄉里也是好好的亮了一手廚藝，算是在全鄉人面前證明了自己。

  這麼多年，楊斌和梁紅梅結婚後，也都是聚少離多。

  梁紅梅知道丈夫想要成為泉城最好廚師的念頭，所以她一直都很支持丈夫，寧可獨自在家裡帶孩子。

  而楊斌雖然回家的時間不多，但他也不失為一個好丈夫。

  每次回家，都會一個人把家裡的活全部承包。

  每個月楊斌往家裡寄的錢也都非常多。

  可以說，因為楊斌往家裡寄的錢，讓梁紅梅在家裡幾乎不用怎麼工作，也能夠養活家裡的老人和孩子。

  燕喜樓被迫關張後，楊斌原本是意氣風發，想著回到鄉里去自己開個餐館。

  只是沒有想到，楊斌廚藝確實已經很厲害，但經營方面沒有什麼經驗。

  楊斌在鄉里的那個餐館，也是很快步了燕喜樓的後塵。

  而且梁紅梅也發現，丈夫依舊是想要回到泉城。

  所以在自家餐館不太成功，泉城馮正明又向三師兄發出邀請後。

  梁紅梅也是很支持丈夫回到泉城來跟著小師弟一起干。

  這次過年回家楊斌的種種表現。

  讓梁紅梅能感覺到，丈夫在泉城這半年過得是非常開心。

  尤其每次聽楊斌提起小師弟，提起小師弟在青年烹飪交流大賽上奪得狀元的事情。

  真的是每次說楊斌都是眉飛色舞，為自己的小師弟感到驕傲。

  回想起這些過往，梁紅梅倒是也理解丈夫為什麼會說他對小師弟服氣。

  因為馮正明不單單是廚藝上很厲害，關鍵他在經營上也有自己的想法，而且他經營手段也很厲害，這兩方面的迭加確實是讓人不得不服。

  楊斌吃著飯，低聲對妻子說：「你信嗎？用不了幾年時間，正明一定會成為泉城數一數二的大廚，而且他一定會在泉城開一家我們自己的大酒樓，到那個時候，我們師兄弟會成為泉城乃至全省數一數二的名廚。」

  梁紅梅聽到丈夫這麼說，她低聲問：「你這麼相信你小師弟的能力？」

  楊斌笑著說：「我這半年在泉城跟著他一起干，明白了一個道理，個人能力是有限的，一個人不可能在方方面面都強，所以才會有眾人拾柴火焰高的說法。」

  稍稍停頓，楊斌說：「我不只是相信正明能力，是相信我們師兄弟擰成一股繩的實力。」

  聽完丈夫的話，梁紅梅明白了這次丈夫把她和兒子一起接過來的目的。

  楊斌是決定要跟著馮正明一直幹下去。

  所以他把家人接到泉城來，等於說是把家也交到馮正明手上。

  這是對自己小師弟的一份信任。

  三師兄楊斌回來，馮正明的大排檔也變得輕鬆起來。

  在過了0點之後，又迎來了一波顧客，楊斌和妻子梁紅梅一起加入幫忙，很輕鬆把來的幾桌客人都給招待好。

  等這一波的客人吃好離開，馮正明他們收拾好攤子便一起返回。

  此時已經是凌晨1點多了。

  楊斌的兒子楊洪濤吃飽了之後困意來襲，小孩子沒能忍受多久便睡著了。

  回去的路上，男孩被母親抱著繼續在一輛三輪車上睡著。

  楊斌在前邊蹬著三輪車拉著母子倆。

  返回的路上，楊斌直言不諱問馮正明：「接下來乾飯鋪裝修的時間裡，你就準備一直在火車站這邊干大排檔了？」

  馮正明點頭：「對，火車站這邊客流比較大，干大排檔生意會很好。」

  楊斌補充一句：「而且離顏家菜館比較遠。」

  被三師兄點破這點，馮正明笑呵呵說：「還真是瞞不過三哥。」

  楊斌說：「你終究還是想讓著師父家的菜館。」

  馮正明解釋說：「不算是讓著，我們和顏家菜館做的東西又不同，只是儘量不要相互影響到，火車站這邊也更適合我們。」

  楊斌想了想也點頭贊同馮正明的說法。

  「這倒是，火車站這邊地方大，客流多，會有挺多是趕火車的人，把子肉和盒飯，以及晚上大排檔的快炒菜，都更加適合他們。」

  馮正明笑呵呵說：「就是有些埋沒三哥手藝，讓你跟著我一起賣盒飯和干大排檔。」

  楊斌聽了先是一愣，緊接著大笑著說：「怎麼就埋沒我的手藝了？無論是做盒飯的菜，還是大排檔做小炒，可都是很考驗手藝的，我還擔心自己手藝不行呢。」

  馮正明又說：「可是三哥如果去顏家菜館，後廚里肯定會有三哥的位置。」

  楊斌又是一愣，這次他收斂起笑容，臉色變得嚴肅起來。

  「去顏家菜館確實是好選擇，但我不想去，這麼些年，我們這幫徒弟一直都在師父的手底下，可以說師父的名聲一直在罩著我們，別人對我們的尊重，有多少是因為師父？現在也該是我們自己闖出店名堂出來的時候。」

  楊斌稍稍停頓一下，仰頭看著夜空中的繁星說：「我也想有朝一日，可以被別人稱呼一聲『楊大廚』，成為大師傅，在後廚當主廚。」

  馮正明點點頭說：「會的，三哥你會成為楊大廚的。」

  (本章完)

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