第318章 火車站移動小食堂

  第318章 火車站移動小食堂

  劉大興和邱斌例行公事，在火車站的站前廣場上以及周邊進行巡查。

  突然兩人被幾個火急火燎，看起來像是在火車站的站前廣場上尋找著什麼的人攔住。

  「警察同志，想跟你們打聽一下啊。」

  劉大興看到對方面色焦急，猜測對方可能是丟了什麼東西？

  「你們不要急，慢慢說，說清楚你們的情況。」

  邱斌則是按照自己的猜測問：「是不是丟了什麼東西？還是你們有朋友找不到了？如果是孩子走失了，你們說說具體情況，我們幫你們找。」

  幾個人聽邱斌的話頓時面面相覷。

  沉默了一陣，先開口的一位上了年紀的男人說：「不是的警察同志，我們是來趕火車，我們的火車是下午一點的，我們提前過來，就聽說火車站這邊，有一個推車賣把子肉的攤子，都說他家把子肉非常好吃……」

  另一個人大概是覺得同伴話太多了，趕緊搶過話頭說：「我們在這邊找了一圈，沒有找到，想問問兩位警察同志知不知道在哪賣？」

  劉大興和邱斌聽完對方的問話，兩個人也都是一臉懵。

  隨後邱斌看了一眼自己的手錶，笑著說：「你們來的有點太早了，馮家乾飯鋪的把子肉攤子，要十點半才會過來擺攤的。」

  劉大興同樣是看了一眼自己的手錶。

  發現時間才早上九點多。

  劉大興耐心解釋說：「你們來的確實早了點，現在剛過九點，一般他們的推車過來，會是早上十點半以後，都是給中午趕火車的旅客提供午飯。」

  接著劉大興又指了指馮正明他們推車擺攤的位置。

  「看到沒有？就是那邊，通常他們過來，就是在那邊擺攤的，伱們如果不著急，可以在這邊找地方坐下等一會，如果確實餓了，馬路對面有一家超興興，也有把子肉賣的，你們也可以去他家吃的。」

  邱斌趕緊強調說：「當然味道上是不一樣的，我吃著還是覺得馮家乾飯鋪最好吃，別看他們現在鋪子裝修，用推車在這邊街頭賣，但味道真是沒的說。」

  被邱斌這麼一強調，幾個尋覓馮正明推車的人立刻紛紛表示是要買推車的把子肉。

  「我們來之前聽說了，好多人都說只有那個馮家乾飯鋪的把子肉最好吃。」

  「是啊，從泉城回我們鄉里的人都說。」

  「說是吃過馮家乾飯鋪的把子肉，其他家的都不香了。」

  「我們也去過馮家乾飯鋪，但是那邊沒有開門，我們看到那邊貼著即將裝修的通知，說是要吃可以到火車站這邊買把子肉。」

  聽完幾個人的話，劉大興笑呵呵問：「你們從哪來啊？」

  幾個人向劉大興說明了他們來的地方。

  劉大興聽了有些驚訝：「那你們過來還挺遠啊。」

  幾個人笑呵呵表示確實有些遠。

  他們是先從鄉里到鎮上，坐鎮子上的長途車到了泉城。

  然後他們準備要從泉城坐火車南下去找工作。

  劉大興感嘆：「現在好多人都南下，南邊確實工資高一些，不過去南邊也挺辛苦，你們路上也一定要當心點。」

  幾個人聽後向劉大興和邱斌表示感謝，然後準備去找地方坐一會等著賣把子肉推車來。

  看著幾個人走遠，邱斌對劉大興說：「這好像是早上第二波問的人了吧？」

  劉大興點頭：「對，第二波了，這些天問的人還真是不少。」

  邱斌說：「小馮師傅做的那個把子肉，味道確實好吃，我年前去馬路對面超興興吃過一次，不能說他家做的不好吃，但就是覺得缺點味道，比不上小馮師傅做的。」

  劉大興說：「要不說人家是祖上傳下來的配方呢？肯定是有秘方在手的。」

  說到這裡，劉大興又扭頭望向站前廣場馬路對面的超興興。

  「不過超興興的把子肉味道也不差，他那個店面位置也好，還可以利用位置上優勢延長營業時間，比小馮還是有優勢。」

  邱斌有些不解嘀咕：「小馮師傅為什麼不來這邊租店面開店呢？我覺得他來火車站開店，肯定生意會比超興興更好。」

  劉大興笑著說：「這是人家的經營思路，不想跟別家進行惡性競爭。」

  邱斌有些驚訝：「不想和超興興惡性競爭？」

  劉大興笑著點了點頭。

  實際上劉大興這話，是他之前問段素芬的時候，從段素芬口中聽到的，段素芬也是轉述了馮正明在馮家乾飯鋪里說過的這個話。

  說起這個話，劉大興自然想起段素芬，也就想起了岳銳那小子。

  岳銳那小子在第二次被馮正明給教訓了之後。

  劉大興從段素芬口中得知，他跟著自己的小叔去了外地。

  過年的時候，劉大興也沒見到岳銳。

  問了段素芬也只是說，岳銳還在外地沒有回來過年。

  段素芬說岳銳過年時打回來電話，說是還沒有在外面混出名堂，所以過年不回來了，要混出名堂之後再回來接母親去享福。

  劉大興也不知道岳銳的話里有多少是真的，但他還是希望岳銳真能改邪歸正。

  段素芬過年後，暫時沒有回乾飯鋪里去幹活。

  似乎是因為乾飯鋪要裝修，段素芬覺得乾飯鋪暫時沒有什麼活讓她干，她不想在馮正明的乾飯鋪裏白拿工錢。

  通過段素芬現在的一些變化，尤其是段素芬明顯手頭上的寬裕。

  劉大興大概能猜到，馮正明給鋪子裡員工待遇是很好的。

  這一點讓劉大興多少對馮正明是有些敬佩。

  不單單是做了一手好菜，把自己的乾飯鋪經營的很好。

  而且還能想著給員工相對較好的待遇。

  真的是一個非常好的老闆。

  邱斌不知道劉大興心裡想著的這些，他得知馮正明不想和超興興惡性競爭，所以不來火車站這邊租店面開分店，一方面是敬佩，另一方面也有些惋惜。

  「要是馮家乾飯鋪在火車站這邊開分店的話，以後吃飯倒是省事很多。」

  劉大興聽到這話笑著說：「哈哈哈，人家不是用推車來這邊賣嗎？你也可以去他的攤子上買。」

  邱斌說：「可是他的推車每次出現，都會有好多人排隊啊。」

  劉大興繼續笑呵呵說：「他要是來這邊開店，肯定也是會有人排隊，午飯時間，火車站這邊來來往往的人又多，光是周邊一些店裡工作的人，就很多人了，想要不排隊根本不可能的。」

  邱斌突然說：「對了，聽說他們晚上大排檔新推出的羊排砂鍋，據說味道很好。」

  劉大興點點頭：「最近確實都在傳，都說味道非常好吃，我還沒吃過。」

  邱斌趕緊說：「晚上下了班我們去嘗嘗吧？」

  劉大興頓時笑起來：「怎麼一說吃，你就來精神了呢？」

  邱斌不好意思憨笑著說：「總是聽別人說，就想嘗嘗看。」

  劉大興說：「今晚下班應該有時間，到時候一起去嘗嘗看。」

  邱斌立刻興奮說：「好好，那咱可說好了。」

  劉大興點頭：「說好了，走吧，接著去別處轉轉。」

  兩位站警繼續在站前廣場周邊巡查。

  實際上，火車站那邊有不少人等候馮正明把子肉推車出現時，馮正明他們也在乾飯鋪後廚里忙碌準備著。

  孫海和沈榮森也都已經回來，大家一起在後廚里幫忙。

  馮正明和三師兄楊斌負責炒菜。

  孫海、夏蕙負責給兩人打下手，主要是把切配的工作做好。

  沈榮森和陳安邦則是把炒好的菜轉移到盒飯攤子用的鍋里去。

  呂重山是自己準備著各種麵條，在鋪子裡把不同粗細的手擀麵都準備好。

  衛秀玲和三嫂梁紅梅負責收拾東西，把飯盒之類的東西都給整理好。

  雖然乾飯鋪現在不營業，但每個人都有各自的活。

  各司其職的情況下，每天大家忙忙碌碌中，也都是非常的充實。

  關鍵大家相互搭配幹活，可以輕鬆很多。

  每天也可以準備更多的東西。

  比如盒飯的菜品，可以準備的更加多樣豐盛。

  把子肉、五香脫骨扒蹄、醬鹵肘子和四喜丸子也都可以準備的很充足。

  而為了三份各自分開干，馮正明是通過爺爺的關係，找到給他焊制推車的那家廠子，又給三師兄和呂重山分別焊制了推車。

  並且除了推車之外，還焊制了方便擺放長條桌板的鐵架子。

  這樣一來，中午三輛推車在那邊並排。

  再把幾張長條桌板擺上，完全在火車站的站前廣場旁，搭建起一個移動的小食堂。

  這麼一來，不光是吸引火車站那些旅客，更是把火車站的員工，還有周邊一些商場店鋪里的人都給吸引過去。

  馮正明為了和超興興公平競爭，同樣是把一塊把子肉價格提升到6角。

  所有的價格都基本上和超興興火車站店裡的一模一樣。

  只不過，即便是這樣，中午大家還是更願意到馮正明攤子前排隊。

  甚至就連趙超興也會時不時來攤子排隊買一份把子肉吃吃。

  當然，馮正明他們移動午間小食堂，雖然是天天中午都排隊，但實際上對超興興的生意影響倒也是比較有限。

  這主要是，馮正明他們火車站擺攤的時間比較晚，十點半以後他們才會過去擺攤。

  其次因為馮正明他們的攤子前幾乎是天天都是要排隊的。

  所以一直中午要趕火車的旅客，大多不會選擇排隊，而是去超興興那邊買上一份吃了趕火車。

  最重要的是，火車站這邊的客流真是很龐大。

  不是任何一家能夠完全吃下所有的。

  馮家乾飯鋪後廚里，米飯也終於出鍋了，梁紅梅和衛秀玲趕緊一起把米飯盛進準備好的保溫桶里。

  然後沈榮森和陳安邦一起把保溫桶抬上外面的三輪車。

  馮正明這邊把炒好的菜倒進身後的鍋里。

  看著一鍋一鍋的菜都準備妥當了。

  馮正明說：「好了吧？時間差不多了，準備一下我們出發。」

  呂重山早已經把手擀麵準備好，他還準備一些大饃也都裝上了外面的三輪車。

  準備好了自己的東西，呂重山和夏蕙、孫海一樣湊在馮正明和楊斌身邊觀摩兩人炒菜。

  這個過程是他們學習最佳的時間。

  雖然馮正明和楊斌速度很快，但是兩個人也會時不時進行一些指點。

  呂重山聽到馮正明的話，趕緊主動幫忙把裝好菜的鍋給蓋上，端著鍋一邊往外走一邊說：「東西都齊全了，可以出發了。」

  呂重山這麼搶著幹活，讓一旁等著的孫海有些鬱悶了。

  「老呂你能不能別總搶我們的活啊？」

  呂重山把鍋放在外面推車上，回頭笑著說：「誰讓你每次動作都慢呢？」

  結果孫海還在跟呂重山說話，楊斌最後一鍋菜也已經出鍋了。

  夏蕙自然是眼疾手快，把這鍋的蓋子蓋好，端著就出去。

  經過孫海旁邊，夏蕙還不忘笑嘻嘻調侃：「你動作確實每次都慢。」

  這一下把孫海給逗得有點氣鼓鼓。

  也讓大家全都忍不住笑了起來。

  整個鋪子後廚里真的是其樂融融。

  馮正明最後檢查一遍東西，確定東西都已經帶好了，他領著人拉上東西趕往火車站那邊去擺攤。

  在馮正明他們走後，衛秀玲和梁紅梅則是負責開始打掃衛生。

  打掃的過程中，梁紅梅忍不住感嘆：「真沒想到，這邊的生意這麼好。」

  這些天下來，梁紅梅真的是有些被震撼到了。

  因為馮正明去火車站擺攤和大排檔的生意真的是太好了。

  每天準備的東西，幾乎都是能夠被賣光的。

  衛秀玲聽到梁紅梅感嘆，她笑了笑說：「火車站那邊人多，所以生意肯定是好的，等到鋪子裝修好了，可能鋪子裡的生意會更好。」

  梁紅梅說：「還是小馮他手藝好，懂得研究，也會做生意。」

  衛秀玲說：「楊師傅手藝也好的，我看在鋪子裡，也就楊師傅能跟得上老闆。」

  梁紅梅聽衛秀玲誇獎自己丈夫，她的心裡多少也是有點欣喜。

  「我們家老楊就是做菜還行，讓他自己干生意肯定不行的，所以還是跟著小馮合適，他們師兄弟一起干真是很好。」

  衛秀玲也是點頭贊同：「對，師兄弟一起干，心更齊。」

  (本章完)

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