第365章 忙碌中拿到駕照（求月票）

  第365章 忙碌中拿到駕照（求月票）

  馮正明利用報紙和電視台的宣傳，已經把他承包匯泉樓的消息炒出了熱度。

  當他和後廚一眾廚師們的照片出來，更加是震驚到了很多人。

  大家第一次發現，原來一群穿著潔白廚師服，乾淨整潔的年輕廚師站在一起，是那麼帥氣和有型的。

  在這張合影的青年廚師中間，真正讓人印象深刻的C位是夏蕙。

  她作為一眾男廚師中間唯一的女廚師，站在那就已經非常的顯眼。

  而夏蕙齊肩的短髮，搭配上她潔白的廚師服，還有一頂廚師帽，真是展現出她的颯爽英姿。

  除了合影之外，馮正明還讓專業的攝影師給大家分別拍了一張單人照片。

  馮正明是打算要把廚師們單人的照片掛在匯泉樓牆上。

  這是匯泉樓真正的榮譽牆。

  表明匯泉樓的廚師是真正有本事的青年廚師。

  同時，馮正明在馮家乾飯鋪同樣設計了一個相同的牆面。

  也會把在馮家乾飯鋪的廚師照片同樣掛起來。

  如此設計，也是在給廚師們一份壓力。

  如果誰被從匯泉樓換到馮家乾飯鋪，確實也算是有點現眼。

  在聲勢已經徹底造起來，泉城大街小巷，人們茶餘飯後，幾乎都在談論馮正明承包匯泉樓的事情，都在期待匯泉樓重新開業。

  馮正明反倒是沒有著急讓匯泉樓開業，依然是不緊不慢推進匯泉樓翻修。

  這也導致，每天都會有不少人，專門經過一下匯泉樓，目的是想看看匯泉樓是不是要開業了？

  馮正明是絲毫不著急，甚至還在翻修的期間，順利把駕照先給考下來。

  拿到駕照，馮正明請駕校老師吃飯，也邀請了班上的同學。

  現在駕校班上的同學，包括之前看馮正明不順眼的人，面對他的時候也都是相當客氣。

  大家都知道馮正明在泉城名氣很大。

  知道他承包匯泉樓鬧出的大動靜。

  油頭粉面的賈崇輝，更是通過家裡的一些關係，了解到一些內幕，清楚知道馮正明承包匯泉樓背後有省里的支持。

  所以他一改對馮正明的趾高氣昂，現在面對馮正明時也相當客氣。

  已經有一段時間沒見到馮正明，再見到他的時候，讓陶夢冉和任曼玲也覺得他和之前不一樣。

  駕校眾人一起去聚餐的路上。

  任曼玲低聲對陶夢冉說：「你發現了嗎？馮正明和以前感覺不一樣了，他現在給人感覺更加自信，一種由內而外散發出的自信，冉冉我突然發現這個男人真的很有魅力。」

  陶夢冉被任曼玲說的差點忍不住大聲笑起來。

  憋住笑，陶夢冉伸手輕輕一捏任曼玲：「你別想了，我再跟你說一遍，人家有女朋友，再有魅力你也沒機會。」

  任曼玲緩了緩神，嘆了口氣：「真是怎麼早沒認識他呢？」

  聽到任曼玲感嘆，陶夢冉低聲笑著說：「他如果不是現在有名，你不可能認識他，你想想他如果一直在火車站賣盒飯，你任大小姐經過他身邊的時候，會拿正眼看他嗎？」

  這話把任曼玲說的啞口無言。

  仔細想想，確實是陶夢冉說的那樣。

  如果馮正明只是在火車站賣盒飯，哪怕他生意再好，任曼玲也不可能把他當回事。

  現在任曼玲會這樣關注馮正明，一是因為他在青年大會上餐飲工作被報導出來，讓很多人都給感到驚艷。

  二是因為他這次承包匯泉樓的事情，被報紙和電視大肆高調宣傳，甚至引起省里的關注。

  任曼玲家裡和賈崇輝家裡差不多，也算是有那麼一點點小關係。

  通過家裡人聊天，任曼玲了解到一些內幕，才會對馮正明另眼相看。

  任曼玲又湊在陶夢冉耳邊說：「我聽家裡人說，馮正明這次這麼高調承包匯泉樓，還沒開業就搞出這麼大動靜，是省里有人力挺他呢。」

  陶夢冉通過自家二哥，能夠了解到更多的內幕。

  比任曼玲和賈崇輝家裡那種道聽途說更靠譜。

  她自然清楚，馮正明的高調宣傳背後壓根沒有什麼省里的力挺。

  只不過是他自己膽子大，是因為他如此高調的造勢，反倒是讓省里關注到他。

  不過面對任曼玲，陶夢冉沒有點破，而是順著她的話。

  「有本事的人，自然會被看中，否則青年大會怎麼會讓他去當主廚？他和他率領青年廚師，可是得到了世界青年聯合會官方嘉獎的。」

  任曼玲聽了點點頭：「對對，他們有青年聯合會的嘉獎，也難怪省里會支持他。」

  陶夢冉沒有再多說什麼，剩下讓任曼玲自己去聯想了。

  讓大家有些意外的是，馮正明沒有領著大家去火車站那邊大排檔，他反倒是把駕校教練和同學一起帶來已經裝修好的馮家乾飯鋪。

  站在裝修好的乾飯鋪門前，駕校的老師和同學都有點驚呆了。

  任曼玲拉著陶夢冉說：「冉冉這是馮正明的那家乾飯鋪嗎？乾飯鋪也能裝修的這麼漂亮啊？」

  陶夢冉也被眼前乾飯鋪的裝修給驚到了。

  乾飯鋪是把五間店鋪打通之後重新裝修成。

  馮正明在其他四間店鋪門前，讓裝修施工隊是重新砌了一圈牆，裡面的門被砸掉之後，也是砌了一圈的牆體，在兩層牆體中間裝上大玻璃窗。

  這樣一來讓五間連起來的鋪面仿佛變成了一個整體。

  因為玻璃窗比較大，也讓鋪子裡面顯得相當通透。

  裡面每間鋪子之間的隔牆，馮正明也不是全部砸掉，而是在牆上掏出了一道門，門的邊框都是專門用實木包了邊。

  走進乾飯鋪子，整個鋪子看起來依舊是比較簡樸。

  簡樸的布置幾乎是把幾間鋪子的空間很好全部利用上。

  不過簡樸中，又隱約透露出一種用心。

  陶夢冉在看了一圈後忍不住說：「很簡單，又有挺多讓人覺得舒服的小細節，而且看起來很好利用了每間鋪子的空間。」

  聽陶夢冉的話，馮正明笑著說：「本來有想過裝修的更好一些，但是因為我承包了匯泉樓，那邊翻修也需要錢，這邊只能簡單一些，大體上還算和我當初設想的差不多，你們算是開業前的第一批客人。」

  言罷馮正明對後廚里喊了一聲。

  很快，後廚里三師兄楊斌和顧志成領著廚師走出來。

  見到了之前照片上，馮正明準備在匯泉樓後廚的廚師團隊成員都在。

  也是讓駕校的老師和同學都有些受寵若驚。

  駕校教練說：「小馮伱這真是太客氣了，請我們來吃飯，還讓你這廚師團隊一起動手啊？」

  馮正明笑著說：「當然了，說了你們是我乾飯鋪的第一批客人。」

  任曼玲好奇問：「那我們可不可以點一些大菜啊？」

  馮正明反問：「你們想要點什麼大菜？」

  這個時候有駕校同學忍不住問：「有沒有蔥燒海參啊？我看到電視上，你們做的那個蔥燒海參看著很漂亮，很好吃。」

  聽到有人點蔥燒海參，馮正明看向廚師團隊眾人。

  然後眾人幾乎全都同時笑了起來。

  馮正明接著說：「光是蔥燒海參會沒什麼滋味，我給你們加一點更有味道的，來一個牛肉條扒海參。」

  聽到這道菜，駕校的教練立刻說：「這可是一道老菜啊。」

  同學都有些奇怪，不太明白這道菜為什麼是老菜？

  馮正明幫忙進行解釋：「以前是沒有單純的蔥燒海參，海參本身沒有什麼味道，單純用蔥燒的話，海參實際上並沒有太多滋味，即便是搭配上蔥去吃，也給不上多少滋味。

  所以以前燒海參，都是要用一些大葷的菜鎮住海參，比如肘子扒海參，羊肉燒海參，還有就是牛肉燒海參。」

  任曼玲立刻奇怪問：「我吃過蔥燒海參，聚豐德的蔥燒海參也很有滋味。」

  聽任曼玲這麼一問，馮正明和廚師們相視而笑。

  大家並沒有直接回答任曼玲的問題。

  馮正明最後給出一個回答：「如何把蔥燒海參的海參做的入味，那是各家大酒樓後廚的秘密，每家的做法都會有區別。」

  眾人的胃口被吊起來，但是也明白不可能問出來。

  馮正明招呼大家先在乾飯鋪裡面一個包間裡入座。

  然後把菜單給了大家看看。

  「這份菜單比較簡易，是之前匯泉樓的菜單，之後等匯泉樓翻修好，我們會重新做一批菜單，大家今天先將就一下。」

  駕校教練笑著說：「不用這麼客氣，今天你請我們大家來吃飯，我們真的是有點受寵若驚了，能作為你這乾飯鋪第一批客人，實在是讓我都有點不知道該點什麼菜？」

  陶夢冉開口說：「既然是在馮家乾飯鋪，那我們肯定要點把子肉。」

  馮正明聽了笑起來：「把子肉沒問題，一會給你們用砂鍋上一份。」

  聽到用砂鍋上，任曼玲又是忍不住問：「把子肉是用砂鍋上的嗎？」

  馮正明只能再給解釋一下：「不是，如果是平時有人來乾飯鋪吃把子肉，可能定不會是用砂鍋上，不過今天請大家來吃飯，總不能一塊一塊把子肉給你們上，所以用一個砂鍋，給你們上，裡面會有把子肉和其他配菜。」

  有同學跟著就問：「有湯嗎？我特別喜歡你們家把子肉的湯，泡飯太好吃了。」

  其他同學也都紛紛表示把子肉的湯泡飯好吃。

  其中一個比較壯實的男同學說：「我光用湯泡飯，都能直接吃兩碗。」

  這話頓時把大家都給逗樂了。

  馮正明笑著說：「放心，肯定有湯的。」

  接著大家又是點了幾道菜。

  其中陶夢冉還點了幾道蔬菜小炒，算是給馮正明增加不小難度。

  畢竟蔬菜小炒想要炒的好吃，有時候比葷菜還要有難度。

  等這邊點好菜，馮正明親自寫好菜單送去後廚。

  後廚里大家也都已經等待著，馮正明給出菜單，楊斌和顧志成立刻帶人開始準備。

  今天沒有讓馮正明插手。

  一來馮正明是請駕校的老師同學，二來這頓飯也算是對大家一個初步的考核。

  看一看後廚里，廚師們相互之間的配合怎麼樣？

  所以馮正明放下菜單，又回到了駕校老師和同學包間。

  看到馮正明回來，同學們都有些驚訝。

  「馮大廚你怎麼回來了？」

  「今天不是馮大廚親自下廚嗎？」

  「看來今天吃不到馮大廚的菜啊。」

  賈崇輝甚至有點陰陽怪氣：「馮大廚怎麼說也是主廚了，輕易不能親自動手。」

  馮正明笑著說：「今天請大家來吃飯，一來是感謝教練在駕校的認真教學，讓我們都能順利通過考試，第二是想要讓大家幫忙，一起檢驗檢驗我後廚廚師們的手藝如何？」

  任曼玲笑著問：「我們今天還是評委啊？」

  「沒錯，今天大家都是評委，要是覺得哪道菜做的不好，儘管提出來。」馮正明笑呵呵回應。

  有了馮正明這話，教練和同學心裡有了底。

  大家不在乎是不是馮正明親自做菜。

  都開始期待，一會上來的菜，自己能不能從中挑出問題？

  沒有讓大家等多久，首先是一些涼菜被送上來。

  其中有馮正明從師父那學習，自己又經過了一些改良的白鹵肘子，還有就是他自己創的山藥泥。

  再搭配上另外兩道冷盤，四個冷盤上桌就讓教練和同學都有點驚訝。

  尤其是山藥泥，這個菜其他駕校同學都沒見過。

  賈崇輝看到擺盤一開始以為是冰淇淋。

  「馮大廚，你這怎麼剛上菜，就給我們上一盤雪糕啊？這也能當菜吃嗎？」

  這話把馮正明逗樂了，陶夢冉和任曼玲忍不住捂著嘴笑。

  馮正明對大家說：「你們都嘗嘗看，這個擺盤看著有點像是冰淇淋，但其實不是冰淇淋，你們嘗嘗就知道了。」

  被這麼一說，大家自然是很好奇，都動筷子夾起一點，有些小心翼翼送入口中。

  吃到嘴裡，大家一時之間吃不出是什麼？

  只是都吃出來確實不是冰淇淋，但具體是什麼東西？品嘗半天也沒有吃出來？

  最後馮正明微笑解釋：「這個是山藥泥，是用鐵桿山藥蒸熟了之後，碾成泥，擺在盤子裡，上面澆了一些桂花蜂蜜。」

  「啊？是山藥嗎？」駕校同學頓時都驚了。

  這時大家突然意識到，馮正明和他廚師團隊做出的菜品恐怕會非常與眾不同，心裡不禁期待後面的菜，也期待匯泉樓的開業。

  (本章完)

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