第32章 支上攤子,開炸!
2024-10-05 06:58:10
作者: 冰糖八寶粥
宋凱還是一臉的茫然,宋圓圓有點想放棄了,或許這個世界壓根就沒有這個物種,後面再慢慢尋找看看吧。
這時候宋雨寧若有所思,湊過來問道:「興許是小姑所說的東西,在咱們這裡並不叫這個名兒呢?不然小姑給咱們描述一下,以後上山多留意留意。」
宋圓圓忍不住在心裡給大侄女點一萬個贊。
她從前讀研的時候,學過一段時間的素描,對畫畫也有些心得。
「雨寧真是聰明,今天有點晚了,等明日我得空給你們畫出來,到時候拿著圖紙去尋,說不定真能找著。」
將東西反覆檢查確認之後,宋圓圓放心去睡覺了。
第二日一大早,天還黑著,她就聽到院子裡傳來動靜,想起今日是擺攤第一日,心中難免有些小激動,她也立刻從床上爬起來。
一家人在幹活這方面真是沒得說,昨天安排好分工,今日一大早,全都都各司其職。
大強正在認真的磨豆,昨天宋圓圓的位置換成了蘇萍,她正在往裡面一點點加水。
剛接好的豆漿被二強提到一邊,陳蓉也已經和好了不少麵團。
「都齊全了,一共四桶,這兩桶是豆漿,這兩桶加了滷水。麵團也全放在油紙上包好了,到了打開直接就能用。」
這時宋圓圓聽到外面傳來牛叫,心中暗道這宋三虎倒還不算太過離譜,好歹守時。
一家人將食材和工具通通裝好車,宋圓圓和宋雨寧往車上一坐,準備出發。
蘇萍見還有個空位,提出自己也跟著過去搭把手。
「這桌椅板凳也不輕呢,你力氣小,我跟你去,到了幫著搬搬挪挪的。」
宋圓圓心中有些驚喜,這幾日下來,大嫂早已放下了之前的嫌隙,能看出來是一心為了宋圓圓的事業忙活,著實是個心寬的爽快人兒。
兩大一小三個人,帶上東西,就趕著晨光上路了。
縣城不比鎮上,距離還是有些遠的,大家去的也不多,對那邊不熟,原本家裡人都勸宋圓圓就先在鎮上賣賣看。
不過她還是堅持去縣裡。
鎮上的確有諸多便利,但就好比現代的小城市,人口沒那麼大,客流量自然也不會很大,且小地方大多關係盤根錯節,做生意不一定能公平競爭。
上次去鎮上賣那靈芝,她就感覺到了這一點,藥鋪與藥鋪之間,比的是背後的關係。
相比之下縣裡就好一些,各鎮上村里來往的人都比較多,大家迎來送往,做生意用實力說話。
到了縣裡之後,走在路上,宋圓圓瞅准了一塊地方,叫宋三虎停車。
這開店選址是十分有講究的,直接關係到生意能不能做起來。
她的東西新奇,味道又好,價格不算太低,得找個縣裡人來往較多的地方。
剛剛蘇萍相中了路邊一處早市,宋圓圓遠遠望過去覺得不行。
那裡很明顯是周圍村子裡的人來擺攤賣菜的地方,雖說也有縣裡人出入,但主要還是鄉下人居多。
那些人為了省錢,很多甚至都是吃了早飯以後才來的,壓根沒打在路邊吃的譜。
事實也印證了她的想法,那附近的幾個攤子,看上去都不溫不火,生意很是一般。
「三虎哥,你家裡條件好,肯定來往縣裡比較多,知不知道哪裡有出了名的吃食,早上就能買到的那種。」
原本他都快睡著了,前面一句恭維讓他立刻來了精神。
「我知道啊!早上好吃的莫過於南市街的米粉了!那配料,吃了叫一個香!」
說著他似乎就要流口水了,看著他那副饞樣,宋圓圓知道沒撒謊。
「走,咱們就去那!」
宋三虎精神滿滿,立刻揮舞起手裡的鞭子,抽打著牛快點往前走。
這下可好了,送完了人,還能去那裡嗦上一碗粉,美哉美哉!
剛到南市街,不用人指路,宋圓圓就知道剛剛他說的是哪家了。
這裡沿街的店鋪很多,看起來十分繁華,應該算是縣城的商業中心圈了。
這會兒賣早點的店鋪和攤位不少,不過只有一家店十分顯眼。
門口已經排著長長的隊伍,不用想也知道肯定是那裡,再打量打量四周,宋圓圓覺得此處甚是合適。
「前面就是老王米粉了,算是縣裡的老字號,祖孫三代傳下來的,有名的很,就是知州知府路過,要是時間合適,都要差人來買一份回去的。」
說完宋三虎瞥了一眼車上拉的東西,露出鄙夷的神色。
「就你這點把戲,處處透著一股小家子氣,知道縣城老爺們都喜歡吃啥嗎你!」
「那你別管,我付了銀子,你拉好你的車就行,別的廢話少說,好了就把我們放在這吧。」
宋圓圓指了指路邊的一處空地,示意宋三虎停車。
三個人將東西一樣樣搬下來,牛車立刻向前駛去,宋三虎這是急不可耐,要去吃一碗湯粉了。
「小妹,你別理他,咱們好好干自己的就是,左右撿點他們店裡的散客,也夠咱們賺錢了。」
「嫂子這是什麼話,咱們這麼好吃的東西,怎麼能只撿散客?不如確立一個小目標好了。」
「啥樣的小目標?」
「先干到他們這樣吧。」
說完宋圓圓朝米粉店的方向努了努嘴,蘇萍和宋雨寧順著看過去,全都回過頭用看傻子的眼神看著她。
「干到跟老王米粉一樣?小妹你可別開玩笑了,估計你不知道,這縣城裡陸續不知道有多少家店面想跟他們掰掰手腕,最後無一例外都輸了。有的關店了有的搬家了,還有的就繼續不溫不火地做著。」
「何況咱們是小攤位,人家那麼大的鋪子嘞,比不了。」
宋圓圓倒也不作太多解釋,嫂嫂務實是好事,一切用行動說話就好。
蘇萍在一邊忙活著把桌椅板凳和碗筷擺好,之前她和大強擺攤的時候就用這些,因此輕車熟路。
其實座位不多,只有三張小桌子,每張桌子配了四個馬扎子。
宋圓圓和宋雨寧將幾個大桶放到地上,打開桶蓋一看,兩桶白白的豆漿還熱乎的很,另外兩桶的點鹵已經完成,裡面是凝固滑嫩的豆腐。
滷汁的桶蓋她並未打開,這個後面還有用。
將豆腐上面的水分用大勺舀出去,她支上油鍋點上火,拿出醒好的麵團,揉扁後開始一條一條切下來。
這會兒油鍋里的油已經很熱了,一條條面塊扔下去後迅速膨大,伴隨著砰砰啪啪的聲音和油炸的香氣。
這時候有些路過的行人聞到味道,駐足停下來四處查看,想知道這是哪裡傳來的。
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