第33章 第一天生意火爆

  一個原本要趕去米粉店嗦粉的小伙子，改變方向湊了過來。

  「咦，以前沒有見過你們，是新來的嗎？你們賣什麼？面還是粉？」

  見有客人過來，宋雨寧和蘇萍都略有些緊張，不過宋圓圓倒是泰然自若，照常炸著油條。

  這會兒鍋里最初放進去的三根已經炸好了，她拿著大夾子將東西撈出來，放在事先準備好的瀝油的架子上。

  「我們不賣粉也不賣面，但都是好東西，保准客官你沒吃過！」

  小伙子哈哈大笑：「我可是個好吃之人，別說咱們縣了，就是整個宜州府，好吃的東西也是盡然嘗過的，你說我沒吃過，真敢說大話，我倒要看看你都做了什麼，別是吹牛不上稅！」

  他聲音不小，引得周圍人也注意到這邊，都湊了過來。

  「我們這有油條、油餅、豆漿、豆腐腦，各位客官要不要嘗嘗看？」

  大家面面相覷，剛剛說的是一堆啥子東西，怎麼聽都沒聽過。

  小伙子上前一步，看著剛炸好的油光發亮而又焦黃的油條，來了興致。

  「這就是你說的什麼...」

  「油條，咱們家剛把攤子擺上，油餅還沒來得及炸，客官可要來跟嘗嘗？」

  「來上一根！不過也不能只吃乾的，你這喝的我剛剛聽到有什麼...豆漿？」

  「對的，點了咱家油條兩根以上的，豆漿白送一碗，從第二碗才開始算錢，客官要不要再加一根油條，這樣比較合適。」

  這是宋圓圓臨時想出來的策略，說實話豆漿本身成本不高，即使如今饑荒年，糧食價格都偏貴，豆子也要賣到八文錢一斤，可架不住這東西用量少，哪怕是磨出很濃厚的漿子，兩大桶也用不了一斤豆。

  大頭還是在豆腐腦和油條上，這樣一來，油條自然會比正常情況下賣的更好。

  深諳生意之道的宋圓圓對消費者心理有過專門研究，基本上人人都有沾小便宜的心理，不管是湊滿減還是要贈品，都是一樣的。

  蘇萍和宋雨寧聽說白送豆漿，都愣了愣，這東西做起來不算簡單，不像熬粥一樣將米和水倒進鍋里就算完，若是白送豈不是要虧本。

  但宋圓圓向她倆眨眨眼，示意她們先觀望，二人便下意識閉緊嘴巴。

  不出所料，這小伙子當即決定要兩根油條。

  「看著也是空心的，似乎很輕，一根肯定吃不飽，想買一根是為了嘗嘗味道，既然你這麼說，那就來兩根吧。」

  宋雨寧趕緊忙活起來，夾了兩根油條到盤子裡端上去，又去打了一碗豆漿。

  「想吃甜口或者咸口，可以自己加鹽加糖。」

  宋圓圓繼續烈火烹油炸著油條油餅，周圍幾個抱有觀望態度的人都想聽聽小伙子的評價再決定要不要嘗嘗。

  一口油條咽下去，小伙子頓時瞪圓了眼睛。

  「好吃！焦香酥脆，還有些鹹味，是我喜歡的！」

  說著他又抱起碗來喝了一口豆漿，繼續稱讚起來。

  「真沒想到豆子還有這種吃法，原本的豆腥味沒有了，反倒是別有一番風味，尤其是跟這油條搭配，正好能去去油膩，真是一絕啊！」

  說完他繼續狼吞虎咽吃起來，很快兩根油條下了肚，碗也見了底。

  「老闆娘，多少錢？」

  「一根油條三文錢，都是新鮮的油炸的，兩根給六文。」

  小伙子倒也爽快，嘩啦一聲掏出銅板，數出六個扔進宋雨寧面前的木盒子裡。

  周圍人議論紛紛，內容主要是覺得這油條有些貴了。

  「正常咱吃個包子不也就一文一個，這一根看起來輕飄飄的空心面棍，居然能頂三個包子嗎？」

  「太貴了，兩根油條六文，還是不吃了，加一文錢去前面吃碗素米粉不是更划得來啊，還能吃的飽飽的。」

  大家七嘴八舌的議論著，蘇萍和宋雨寧有些著急，尤其是小丫頭，耐不住性子，往前一步想去解釋。

  宋圓圓兩隻手都占著，用力咳嗽了一聲，對著宋雨寧輕輕搖頭，示意她不用管。

  接著她繼續淡定地炸著油條和油餅，面上神情自若。

  隨著炸東西繼續進行，這香味越來越濃，還是讓有些人忍不住了。

  「左右是頭一次見，不管好不好吃，嘗個新鮮也好啊。」

  說完這位老大爺就上前坐下，看著瀝油竹籃里的油條，恨不得流下口水。

  「姑娘，你剛剛說還有什麼，什麼腦來著，那個多少錢一碗，也白送嗎？」

  「大爺，豆腐腦不像豆漿是純稀的，自然不能滿多少就送，一碗四文，保證味美料足！」

  他穿著打扮不俗，一看就是在城裡日子過得不錯的，宋圓圓目測起碼中產以上。

  「把豆漿跟這個什麼腦都給我上一份，另外再來兩根油條。」

  「好嘞，大爺今天早上有口福了！」

  宋雨寧負責端上豆漿和油條，這豆腐腦得宋圓圓親自來。

  她大概裝滷汁的大桶蓋子，頓時鮮香四溢。

  「哇小姑娘，你這裡面黑乎乎的裝的是啥啊，還怪好聞的嘞。」

  「這是豆腐腦的湯，您馬上就嘗到了。」

  用扁平勺挖出兩勺豆腐腦放到碗裡，半勺滷汁澆上，又撒上點家裡平時吃的小菜碎末，一碗豆腐腦都上了桌。

  宋圓圓其實心裡也並不平靜，油條和豆漿簡單，可豆腐腦好不好喝確實有些講究的，對調料和配比要求都不算低，這是賣出去的第一份豆腐腦，反饋十分重要。

  老大爺原本就著豆漿吃了幾口油條，感覺很是新奇美味，這會兒豆腐腦上來，更讓他驚喜。

  第一反應告訴他，這東西就和雞蛋羹差不多，只不過是白色的。

  可一口下去，又覺得比雞蛋羹還要嫩，而且只有豆子的清香味。

  重點是滷汁，吃麵吃粉這些年，他還沒喝到過這樣的湯汁。

  鹹味裡帶了些辛香，這份嘴巴里的刺激剛剛好，滷汁粘稠又不膩，和豆子的味道搭配起來，讓人喝了第一口就想喝第二口。

  見他狼吞虎咽吃著，周圍人都被饞的不行，也紛紛湊過來。

  宋圓圓心中暗喜，想著目的達成，剛剛那位小伙子成功讓更多人注意到這裡，不過可惜年輕人吃飯太快，人還沒湊多少，還沒得到什麼反饋，他就拍拍肚皮吃飽走人了。

  老大爺就不一樣了，細嚼慢咽慢慢品味，效果簡直就是吃播，直接把食用過程展示給周圍人看，大家瞧著吃的這麼香，自然嘴饞。

  先是幾個人分別要了基本套餐，也就是兩根油條加一碗豆漿，津津有味吃完，都是大加讚賞。

  很快有更多的人來，油餅、油條、豆漿、豆腐腦都出去不少，宋圓圓因為要忙著炸東西，顧不上給大家盛豆腐腦，蘇萍之前在一邊看一遍也看會了，學著樣子忙活起來。

  一碗裡兩勺豆腐，半勺滷汁，簡單的很。

  宋雨寧那邊也忙壞了，又要看著有客人吃完離開趕緊收拾，又要上油條上豆漿，還得收錢，她恨不得再長出幾雙手幾條腿來。

  但心裡卻十分高興，錢匣子裡這會兒都快要被銅板裝滿了，她打從出生到現在還沒見過這麼多錢哩！

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