第305章 料理界,陷入最大危機
2024-10-14 05:07:04
作者: 酸甜的果凍
第305章 料理界,陷入最大危機
在這份玉子握壽司之中。
能體驗到的,絕不僅僅是料理間的變化。
咀嚼的第一瞬間,所產生的冰涼之感,就像是自己一人來到了冰雪之巔。
而那幾乎中斷了日向子思緒的衝擊感之後,幾乎最原始的,同時帶著微甜的鮮味,便體現出來了!
如此錯覺。
讓她仿佛並不在這環境優雅的高檔日式餐廳里。
眼前,雖是製作精細並且整齊排列著的玉子握壽司,但也是一道完全意義上「每一口都能產生全新的、截然不同體驗」的料理。
是的!
樸素、簡約,有味……
這些元素,都藏在了這份普普通通的玉子握壽司。
以至於擅於製作壽司的日向子,不由得又記起了自己在遠月讀書時,向講師虛心請教的場景。
……
砰!
砰!
砰!
心跳,此刻在胸腔里急促跳動。
而每一次跳動,都伴隨著一種難以名狀的疼痛。
這種疼痛不僅僅是肉體上的,更是心靈深處的刺痛,就像是一把鋒利的刀,無情割開原本完好的心靈防線,讓所有的脆弱和不安都暴露無遺。
這一刻,日向子不得不面對著:
那些曾經的努力和付出,在失敗的現實面前,顯得如此蒼白無力。
縱使是被譽為「霧之女帝」又能如何呢?
自己,還是敗了!
而且是在自己最擅長的東西面前,敗得一塌糊塗!
……
「你的刀工,著實厲害。」
「像剛剛所品嘗的河豚魚白子,肉質竟是意外飽滿,以至於包裹著的魚鮮味,能直衝味蕾。」
「這是一種奇妙的口感,肉質絕對比田雞更有韌性!」
「當然,更不失鮮甜!」
「如果最後能蘸上微酸的楓葉醬與橙醋,那麼其味道還能瞬間達到峰值。」
說到這裡,薩吉稍微停頓了一下。
當她看到日向子有些頹喪的身影,心中難免會湧起一股莫名的同情,甚至想著她為了這家霧屋料理店,而獨自一人連續挑戰了10位廚師,更是對她的這份拼搏和不甘心,有些敬佩!
其實在內心裡,薩吉也能明白,即使再強大的人,也會有脆弱的一面。
因而,這種同情。
並非出於憐憫,而是一種對強者的理解和尊重。
「是我太小看你們了。」
「四宮學長曾經有在我的面前,談及到你們能用一些奇奇怪怪的廚具做料理,今日一見,也算是領會到了!」
日向子回神,只能無奈嘆道。
在競爭激烈的餐飲業,如果沒有專業的管理能力,沒有強大的廚藝,確實稍有不慎就可能面臨生死存亡的境地。
就說說在去年,餐飲的倒閉率就能高達51%,很多中小餐飲店更是直接成為了「炮灰」。
因此。
餐廳倒閉了,一點都不奇怪。
只是對日向子而言,這家霧屋料理店最後的結局。
竟不是因為沒有生意而倒閉,而是……敗給了這群深夜料理人,她的心中不由感到有深深的一種無奈!
……
在凜冽的寒冬里。
一杯熱氣騰騰的麥茶,仿佛是一道溫暖的陽光,穿越了空氣,直接照進了心底。
此刻,在遠月學園一個光線明亮的庭園當中。
蕾歐諾拉,開始捧起茶杯。
那溫暖的感覺,頓時從指尖迅速傳遞到手掌,再傳遞到全身。
而細細一看,手中這杯麥茶,色澤深沉和醇厚,像秋天豐收的麥田,帶著淡淡金黃色澤,並且還散發出一種特有的麥香。
茶葉。
在水中,漸漸舒展開來。
猶如冬眠的麥穗,在春風中甦醒,帶來絲絲暖意。
熱氣在眼前繚繞,帶來一種朦朧而舒適的感覺,仿佛整個世界都被這杯麥茶溫暖了。
口感,略微苦澀。
但也帶有一些甜味和清爽感。
它的味道,甚至可以用清淡和舒緩來形容。
濃郁的烘焙麥香,純粹自然的味道……入口更是能聞到馥郁的麥香!
「呼~」
「霓虹國的麥茶,看來也是別有一番風味呢~」
被溫暖了心靈的蕾歐諾拉,不禁放下茶杯,格外的平靜道。
……
所謂麥茶。
就是一種把大麥炒製成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。
而霓虹國人喝茶的習慣,最初是向天朝古代學習而來。
都知道,在天朝唐宋時期是盛行點茶,到了明初才開始流行泡茶,霓虹國引進後,便略加改良,培育出了自己的茶道。
如今,不管走到霓虹的哪裡,幾乎都能找到一種飲品,那就是:
茶!
不誇張的講。
霓虹國人,已經早已把茶飲融入了生活之中。
踏入霓虹便利商店,伱能買到冰冰涼涼的瓶裝茶。
然後在有些餐廳用餐時,店員也會主動遞上小杯茶水,而當你去拜訪霓虹朋友家時,他們也一定會事先為你準備好茶,他們可能會向你說明準備的是什麼茶,但也可能就很簡單的告訴你,這是茶!
總而言之,茶在霓虹國是非常常見,亦是有著非常重要的地位。
「我沒有想到。」
「那些為薊效力的十傑,會在這場晉級考試中紛紛落敗。」
「就連現任遠月最強的女性學生小林龍膽,也敗給了繪里奈,最後更是導致了薙切薊的主動辭職!」
「你當初被十傑集體反叛,無奈下台時。」
「是否想到了會有這麼一天?」
蕾歐諾拉,忍不住抬頭望向仙左衛門,問道。
從遠月畢業出來的學生,那自然都是人中龍鳳。但要說司瑛士、小林龍膽這一屆的遠月學生,是不是比創真這屆還差勁,那也不好比較!
但是,最近三屆的確是有指標:
除開繪里奈,二年級生當中最強的絕對是一色慧,而三年級生裡面,毋庸置疑就是司瑛士和小林龍膽。
當然你也可以這麼說,因為司瑛士自身有強迫症,導致擺盤太慢,料理製作也不快。
嗯!
可在蕾歐諾拉看來。
則是不用特意去跨屆比,在校期間一年級生和二年級生,肯定和三年級生相比存在著很大的差距。
等到愛麗絲她們都升到了三年級生,那麼她們的實力,自然也會達到司瑛士的水準!
說到底,每一屆的學生,甚至是第一席都差不多。
最突出的是繪里奈、愛麗絲、幸平創真這屆和誠一郎、堂島銀、中村薊……還有四宮小次郎、乾日向子、水原冬美,木久知園果和角崎瀧等等!
可以說,這些人在同屆能拉開很多距離,甚至在遠月就讀的時候都能超越上個年級。
……
「你別把我看得太神了。」
「雖然我早已預料到,薙切薊會重新返回遠月,但他在學園祭的所作所為,教唆十傑集體反叛,然後在遠月推行變革的事情,我卻都不知道!」
同樣是喝著一口麥茶,薙切仙左衛門這才如實說道。
「哦?」
「那這麼說。」
「事情走到這一步,完全不在你的計劃之中?」
蕾歐諾拉,愣了愣。
「那倒也不是。」
「從他推行遠月變革的時候,老朽便知道薙切薊的下場!」
「只是讓我沒有想到,在這起事件裡面,繪里奈竟然在張凡的影響下,心境成長了許多,更是能靠著一人之力改變了整個困局!」
言語的一字一句,都充滿了欣慰。
曾經那個蹣跚學步、咿呀學語的小丫頭,終於是成長為一個亭亭玉立、聰明伶俐的少女啊!
「也是呢。」
「就連愛麗絲都在這場聯隊食戟當中,打敗了睿山枝津也。」
「哎,不知不覺,她們都成長了許多。」
蕾歐諾拉一聽,深有同感。
……
幾乎在同一時間。
繼春果亭餐廳、霧屋料理店倒閉之後。
一家同樣被WGO認定為一星級意呆利風格餐廳,也被深夜料理人成功盯上了!
來到這家餐廳的門前,便見得外觀是採用了典型的意呆利建築風格,紅白相間的磚牆搭配著黑色的鐵藝裝飾,透露出一種古樸而典雅的氣息。
門口擺放著幾盆鮮艷的綠植,為整個餐廳增添了一抹生機。
步入餐廳。
迎面而來的是一座精緻的雕塑,惟妙惟俏。
而大廳內部,則是布局合理,光線明亮,空間也十分寬敞。
稍微抬頭一看,還能發現天花板上懸掛著精緻的吊燈,時刻都在散發出柔和燈光,營造出一種溫馨而浪漫的氛圍。
牆壁上,掛著一些意呆利藝術家的畫作。
至於。
餐廳的座椅。
全部採用了舒適的皮質材料。
再搭配著木質的餐桌,既體現了意呆利的傳統韻味,又充滿了現代感。
……
吧檯,位於餐廳的一角,設計得十分精緻。
吧檯上擺放著各種意呆利葡萄酒和雞尾酒,每一款都讓人垂涎欲滴。
酒櫃則鑲嵌在牆壁上,裡面陳列著各式各樣的酒瓶,仿佛是一座小型的葡萄酒博物館。在這裡,你可以品嘗到最純正的意呆利美酒,感受意呆利的浪漫與熱情。
然後,這家餐廳還有一個特點,那就是設有包間,為客人提供了更加私密的空間。
包間的裝修風格,同樣充滿了意呆利風情。
總得來講,這家餐廳,以其獨特的裝修風格和濃郁的意呆利風情,不斷吸引了無數食客前來品嘗。
在這裡用餐不,僅是一次味蕾的享受,更是一次心靈的旅行!
「哦?原來你們就是深夜料理人?」
望著眼前一位小丑模樣的廚師,作為這家Ristorante F料理店主廚的水原冬美,不由皺了皺眉頭,問道。
「嗯!」
「容我介紹一下。」
「我的名字叫馬兒坎塔,曾是馬戲團的雜耍藝人。」
「後來改做廚師,擅長使用一個大鐵球做為廚具,用誇張的廚技來吸引人,大家都稱我為馬戲料理。」
「所以……你要當心了!」
馬兒坎塔,主動做起了介紹,但隨後卻是目光緊緊盯著水原冬美看,那眼神猶如一隻兇狠的野獸,看上了可憐巴巴的獵物。
「馬戲料理?」
「看來正如傳聞所說的那樣,你們這群深夜料理人還真都是不走正道啊!」
「日向子的霧屋料理店,剛剛就是被你們摧毀了吧?」
「竟然如此。」
「那我就接受你的食戟請求。」
言罷,水原冬美目光一緊,轉身回到料理台。
……
意呆利人,對吃這件事尤為上心。
光芝士就有2500多種,其中還包括500多種商業化芝士,絕對是歐洲芝士種類最多的國家,也是世界橄欖、葡萄種類最豐富的國家。
其他如葡萄酒、香腸、麵食、甜點、冰淇淋等,品種也很豐富。
雖然食材種類多樣,但大多數意呆利菜只有2到4種主要成分,烹飪起來簡單,好吃又管飽。
或許吧?
這大概也是意呆利菜能流行全球。
成為國外大多數美食國家榜單第一,以及被譽為西餐之母的原因!
西西里和撒丁島是意呆利的第一和第二大島,兩座島各自有著非常不同的歷史。
西西里島是意呆利最能體現融合特點的地區之一,先後受到希臘、迦太基、羅馬、阿拉伯、諾曼、法國、西班牙等勢力的統治,從飲食上,也能看出這些外來者的影子。
撒丁島有著獨特的史前巨石文化,是歐洲族群最特殊、最與世隔絕的地區之一,就連島上沿海和內陸地區的飲食習慣都差別很大。
但在這兩個島嶼中,卻都有一種食材,成為全球美食家們爭相追捧的珍寶,那就是:
鯷魚!
……
別看它個頭小,在世界各地的餐桌上,可是大顯身手的「明星食材」!
不同的國家和文化,更是賦予了鯷魚千變萬化的吃法。
在棒子國。
鯷魚,是餐桌上的常客。
其中,鯷魚湯更是棒子國濟州島地方料理的代表之一。
這道湯品主要以鯷魚、海帶和白菜為主要食材,當鯷魚與海帶、白菜一同燉煮時,湯汁變得濃郁鮮美。
一口喝下去,鮮嫩的魚肉與清爽解膩的蔬菜完美融合,那滋味簡直妙不可言。
而在意呆利的國度,則有一道神奇的料理:
鯷魚番茄醬意面!
在這道料理,鯷魚是搖身一變,成為製作醬汁的絕佳食材。
可能是它的肉質軟嫩,刺酥纖維短,能夠輕易地與其他食材融合在一起。
再加上,鯷魚的獨特風味與番茄酸甜口感相互映襯,以及各種香料的點綴,從而形成了獨特美味的意面醬。
(本章完)
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