第200章 炒雞樅菌

  忙忙活活好一會，才把菜都上齊了。

  中午的時間倉促，也沒什麼大菜，倒是很有農家特色。

  秦宏一看，和他們平時去食肆吃的不一樣。

  想想也是，食肆那都是李安安大嫂的手藝，現在是李安安的手藝，應該還是有點區別的。

  「先生快嘗嘗，這是現包的芥菜餛飩，芥菜都是新采的，小胖和三郎也包了哦！」李安安還不忘記兩個小夥伴的功勞。

  聽得秦三郎只想捂臉，他包的他自己知道，丑的要命。

  「喲，兩個小少爺還包了呢，那我可得嘗嘗，等回去可有的吹了，我還吃上我孫子和外孫子親手包的餛飩了呢。」秦宏這話一聽就是在逗安小胖和秦三郎。

  把他倆聽得臉一紅，還不好意思上了。

  「比較丑的就是我和三郎包的！」安小胖難得羞澀，實在是羞愧。

  「其實還好啦，沒破就是很好的。」李安安安慰他。

  「那我就先嘗嘗餛飩吧。」老羅先給秦宏盛了一碗餛飩，還專門挑丑的盛的。

  除了一些外觀實在歪七八扭的，大部分的餛飩都是規規整整的，褶皺中透出一點餡兒的顏色，一看餛飩皮就很薄，香氣四溢。

  「我嘗嘗啊！」秦宏舀起一個餛飩送到嘴裡，濃郁的芥菜散發著它獨有的味道，口感獨特，這種特有的香氣是在其他青菜上吃不到的。

  餛飩皮足夠薄但是卻不失筋道，搭配上略帶咸香的肉餡和芥菜鮮味，相互交融，剛吃一口秦宏就眼睛一亮。

  「小安安的手藝可真不錯啊！」他毫不猶豫地誇讚起來。

  「那先生多吃點，現在新鮮的芥菜下來，正適合吃這口呢，熱乎乎的，很舒服。」李安安看先生吃了也就開始吃了，她也很想念芥菜餛飩啊！

  「乖寶這餡兒調的好吃，不咸不淡，還很鮮香，確實比我調的好。」喬秀芬算是服了，幸虧她沒有自己去調餡兒，不然還真的沒這個好吃。

  「熱騰騰的餛飩一下肚，真舒服啊。」秦毅更是不甘其後，早就饞的要命了。

  安小胖和秦三郎因為羞愧於自己的丑餛飩，壓根不參與對話，都默默地在吃。

  今天中午是喬秀芬和李大郎在堂屋和他們一起用餐的。

  錢巧鳳帶著幾個孩子在三房屋內一起吃，吃的東西都是一樣的，總不能單獨做兩份飯，乾脆多做點端過去是一樣的。

  主要也是老李家就兩個桌子，分出來一張桌子給四喜他們，就沒多的桌子了。

  喬秀芬也是怕幾個小孫子太過吵鬧，乾脆選擇讓三兒媳婦帶著孩子在房間裡吃就好了。

  「乖寶啊，這菌子真能吃嗎？」喬秀芬看著炒的雞樅菌有些猶豫。

  她還是覺得不認識的菌子不能吃。

  可是這一桌子人呢，總要有個人先嘗試。

  「安安娘，放心，這個能吃，我年輕的時候吃過。」秦宏看出來安安娘親的害怕還笑了笑。

  誰知道，喬秀芬聽見他這話更害怕了。

  年輕時候？

  那都多少年的事了，早該忘了吧。

  「娘放心，我吃給你看，保證沒事！」李安安為了讓大家安心，想要先吃給大家看看。

  還沒等伸筷子呢，喬秀芬飛速地上雞樅菌的盤子裡夾了一筷子放到嘴裡。

  她可不能讓她家乖寶試毒。

  反正這裡這麼多人，外面還有馬車，就算是吃出來什麼事，也不至於當場毒發身亡，也來得及把她送到鎮上去救治。

  抱著這種心理，喬秀芬眼睛一閉嚼了嚼就咽下去了。

  一桌子人看著喬秀芬的表現都看愣了，這是以身試毒啊！

  「安安你有個好娘親。」秦宏一眼就看出來了喬秀芬的慈母之心。

  「我一定會好好孝順娘的。」李安安的小臉上滿是認真。

  她也知道剛才喬秀芬為什麼明明害怕但是還是第一個試。

  即使她和先生都確定這個菌子沒毒，但是喬秀芬不知道啊。

  都是為了她。

  「哎？好像真的沒事，還有點好吃。」沉浸在情緒中的喬秀芬等了一下發現什麼事都沒有，好像真的沒毒。

  「還別說，好像還挺有滋味的，我再嘗嘗。」喬秀芬回味了一下嘴裡的鮮美，又去夾了一筷子。

  感慨的秦宏和李安安對視了一眼，都笑了。

  「是不是很好吃？娘你放心吧，可以吃的。」李安安說著也就動筷子了，這野山珍就是好吃啊。

  在現代的時候，這種雞樅菌可是被美食家們將其與魚翅，鮑魚，海參，燕窩並稱為「四大名菜」的，可想而知是有多出名，營養價值有多高。

  「真好吃，就是這個味兒，比我們那會做的還好吃呢。」秦宏閉著眼睛品味了一下，覺得自己回老家可真是回對了。

  他都這個歲數了，也就在吃上還在意一點了。

  「我的個乖乖，這玩意咋這麼鮮，感覺舌頭都要掉了。」秦毅捧著雞樅菌雞蛋湯喝了一口發出感嘆。

  「這咱們以前咋沒發現這種菌子呢，錯過那麼多年還真可惜。」同樣覺得好吃的喬秀芬想想過去那些年錯過了這種好東西就覺得可惜。

  「簡單的食材，不簡單的美味。」李安安一臉滿足地喝著湯。

  桌上的菜色不多，都是他們這幾天的收穫做成的。

  但是吃的每個人都肚子溜圓，捨不得放下碗筷。

  「為什麼我的肚子這么小？我的嘴巴還想吃。」安小胖低頭看看自己已經鼓溜的溜圓的小肚子有些懊惱。

  「小？我看可一點都不小。」秦三郎瞟了一眼毫不留情地嘲諷。

  「三郎你別光說我，你今天吃的也比平時多！」好兄弟就是要互相揭短的。

  「小安安你有這個廚藝，以後要當一代名廚啊？」秦毅想著自己今天吃的這頓異常滿足的午餐是出自一個六歲娃娃之手還是覺得有些不可思議，今天這頓可比上次吃的複雜多了。

  這是要當專業廚子啊。

  聽到秦毅的話，三小隻鄙視地看了他一眼。

  「你們幹嘛這麼看我？我說得哪裡錯了嗎？」秦毅還有點奇怪。

  「安安可是要當一代女首富的！」安小胖直接說出了李安安的人生目標。

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