第53章 酸辣粉

2024-10-21 06:51:11 作者: 宋九九
  大乾是有紅薯粉這種東西的,林清禾先前給裴老送的例菜其實是自己做的,但是做粉這個工藝太麻煩,她也實在是沒有時間,於是便打發夏露去外頭來了一些現成的粉來。

  外面買的粉顏色沒有那麼白,但是無傷大雅,用熱水泡發著,林清禾扭頭就去準備菜了。

  冬日裡的乾貨好買,什麼筍乾、木耳、腐竹,東市都有,全都用熱水泡發,另外再準備一些時令的鮮蔬菜,土豆、芹菜、海帶還有豆芽。

  酸辣粉的本質還是一鍋燉,市面上也有這樣的粉兒,但是叫燴菜,這名聽起來不雅致,而且也沒有辣椒提味。至於酸,林清禾當然不會簡單的放醋,她搬出了角落裡一個罈子,打開蓋子,一股酸香的滋味鋪面而來,這是老壇酸菜,在帝都城也有,但是很多人不曉得它的好處,反而有些默默無聞了。

  黃綠色的一顆菜洗淨切碎,春蘭一邊燒火一邊深嗅:「這是酸菜吧?」

  「鼻子真靈。」林清禾笑道。

  「嘿嘿,只要是吃的我肯定鼻子靈!」

  夏露也聞著味兒就進來了,「好香好香。」

  林清禾看著這倆吃貨也是無奈:「都還沒煮呢,真是的……」

  湯底用的也是雞湯,一大鍋早先就吊著,小寶喜歡吃雞湯泡飯,濃郁的雞湯也能做些別的吃食。煮個湯底,酸菜用來提酸香味,各色蔬菜和粉在鍋里開始咕嚕咕嚕,辣椒的加入讓湯底逐漸變紅,灶火上冒著熱氣,眾人眼睛一眨一眨,瘋狂分泌著口水。

  「咚咚咚——」

  門外此時傳來了敲門聲,正在灶房的三人都是一愣。

  「會是誰?」春蘭下意識問。

  忽然,三人的眼睛都是一亮:「是不是護院來了!」

  林清禾趕忙道:「快去開門!」

  呂鐵柱說大概就這兩三日,算著時間應該也是差不多了!

  春蘭趕忙就去開了門,林清禾也淨了手,將火轉小後走了出去。

  門開了,春蘭笑著朝外看,一個比她高得多的人影出現在面前,她平視著還瞧不見那人的臉,一定要仰著頭才能看見……

  「請問,這是林清禾娘子的府邸不?」

  「是是是,你是秋紅?請進吧!」

  前兩日呂鐵柱過來的時候說了對方的名兒,林清禾當即就道也是和自家有緣,名字都是齊全的。

  秋紅點頭,大步踏了進來。

  與此同時,林清禾和春蘭也趕到了大門口,看見對方的身高,就知道呂鐵柱是沒說瞎話,林清禾笑道:「景娘子一路勞累了吧,快坐下歇歇。」

  景秋紅見到她就知道是主家娘子了,低頭行了個胡人禮:「娘子客氣了,叫我秋紅就好。」

  「好,秋紅,呂小哥之前和我說了你的情況,我家這邊你也應該知道了?」

  「知道了,小哥也和我說了。」秋紅有些嚴肅,一板一眼:「前幾日耽誤了,這兩日趕來,娘子,這是活契,您看看有無問題,沒有的話咱們……」

  秋紅話還沒說完,忽然,鼻尖一動,她聞到了一股頗為濃郁又陌生的香味!

  瞬間,她的肚子就「咕」了一聲。

  超大!

  秋紅臉頰瞬間一紅!

  林清禾一愣,抬手掩唇笑了笑:「先不說那些了!你來得正好!我們正準備開飯,餓了吧,一起吃。」


  啊……

  是餓了。

  秋紅有些難為情,摸了摸肚子,但是想到以後就在這當差了,也沒有什麼太客氣的,點了點頭:「多謝娘子。」

  酸辣粉好哩!

  幾人從灶房裡出來,手中端著滾燙的酸辣粉,煮這個粉用的是小一點的砂鍋,一人一個鍋,因為湯粉都是現成的,很快秋紅的那份也好了。

  端上桌後,春蘭又端來一大籠屜的包子:「街口買的!我瞧那家包子生意不錯!」

  熱氣騰騰剛出爐的包子,酸酸辣辣冒著熱氣的粉條。

  秋紅手裡被塞進一個大包子的時候還有些恍惚。

  我是誰?我在哪?怎麼忽然就吃上飯了?

  還有這個粉,是啥做的?

  怎麼這麼香的?

  「吃呀!」春蘭和夏露招呼秋紅:「你別客氣!我們娘子很好的!」

  林清禾這會兒自然是把酸辣粉給鏡妖公子送一份過去,順便將那幅寒梅圖也送進去了。

  ……

  2024,A城。


  霍邑這幾天非常忙,古董行因為之前的那對玉佩有了起色,他幾乎每日都在和古董打交道,等真的踏入這個行當之後才發現,水比想像的要深得多。

  要學習的東西也很多。

  「三少,您又一日沒吃飯了?我讓人熬點粥送上來?」家裡的阿姨擔心地問,霍邑剛回家就坐在沙發上,疲憊按了按眉心:「沒事,幾點了。」

  「五點了。」

  霍邑這才緩慢回過神,忽然猛地起身,上樓回了自己的房間。他的確挺累的,最近霍家的事情也很多,霍晨上次的稅務危機還沒解決徹底,家裡一團糟。

  霍邑走到桌邊,輕輕點了點銀鏡,林清禾的笑臉便浮現出來:「公子,您在呢。」

  「等多久了?」霍邑微微一笑坐下,「今日是我耽誤時間了。」

  「沒事沒事,公子您肯定也很忙,給,今天吃酸辣粉!」

  霍邑看著面前忽然多出的一碗酸辣粉,說不出心中感受,就好像是一個漂泊在外頭的人,唯有家裡的一些煙火氣息才能讓人稍歇片刻。

  「好,多謝。」

  林清禾本能覺得今日的鏡妖公子似乎有些心情不好,她想了想,並沒有冒犯去問,而是笑著將手中的寒梅圖遞了過去。

  「公子,這是我今日在街上買的一幅畫,我不大懂這畫的價值,但是覺得您也許會喜歡?」

  霍邑表情有些吃驚:「好……我看看……」

  他打開捲軸一看,愣住了。

  這梅花……

  怎麼感覺有點像大家墨寶?

  霍邑雖然沒有太高的文化修養,但是從小跟在老爺子身邊還是耳濡目染了不少,這……這和老爺子之前收藏的元代一幅梅花圖很像。

  霍邑心跳漸漸有些加快……

  「公子?公子?」

  林清禾見霍邑沒反應,有些拿不準。

  霍邑忽然將畫收起來,興奮道:「多謝你清禾!這對我很重要!」

  林清禾還是第一次被他喊名字,愣了一下,搖頭小聲道:「不客氣的,不費什麼事的……」

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