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第36章 芸豆糕、包餃子

2024-09-13 10:02:52 作者: 宋十酒
  清晨桐花再起來去灶房時,便瞅見神仙豆腐的樹葉都磨成了漿,還有那小白袋芸豆的芸豆粉也全都磨好了。

  至於幫她幹這些活計的男人,一大早就早早地上山去了,桐花心裡暖乎乎的,準備去灶房準備朝食。

  二郎既要經常上山,趁著揉面的功夫就多做些餅子,昨個兒吃麵吃得爽快,雜糧粥就還剩好些,全給黑蛋倒在了狗盆里,小東西搖著尾巴就屁顛屁顛跑去了。

  朝食還是簡單吃一點,戚老頭看了眼菜地道:「這塊菜地我開得差不多了,今天去問你二舅母尋些菜種子過來,你二舅母是侍弄菜的一把好手。」

  這點桐花也是曉得的,上回去二舅家的時候就看到了,二舅母種的菜地水靈靈的,比很多集市上賣的都好。

  桐花笑道:「成,爹路上慢些。」

  「你把蜂蜜倒一小罐子出來吧,開口問人家要東西不好空手去的,我聽說你大表嫂馬上要回來了,送點兒過去。」

  桐花連忙應是,起身就去裝了,可惜她的神仙豆腐還沒做好,不然也給舅母送點去。

  「爹,裝好了。」桐花遞給戚老頭,公爹接過嗯了一聲:「咱們家親戚不多,關係也不複雜,很多人情就是常來常玩才有盼頭,親戚之間也不用計較得失。」

  桐花聽懂了,公爹這是在教她人情往來,她笑著應下:「我都明白的爹。」

  戚老頭這便出門去了,桐花留在家中做明天要上集賣的神仙豆腐。

  隔了好幾天,明天可能是生意最好的時候。因為前幾天她只是去試水,好些嘗過滋味兒的也差不多了,正是最新鮮的時候,定好賣。

  可若是再下一集,就不一定了。

  所以桐花除了神仙豆腐之外還做了點另外的東西——芸豆糕。

  用的便是那半袋芸豆粉,不多,卻剛好做一籠屜出來,這和做米糕法子是差不多的,糯米和芸豆一起加糖,上籠屜蒸製出來便好,家裡的蜜比糖多,還放了些清甜的蜂蜜,這般做出來的芸豆糕雪白雪白的,不僅滋味香甜,還有一股淡淡的蜜香。

  桐花自己個兒都忍不住吃了兩塊。

  等全忙活好,又到了中午,昨天的酸菜肉絲暫時放不壞,桐花準備包餃子了。

  新鮮肉剁成餡最是不浪費,又能包餃子還能包包子,再不濟捏成丸子煮了也是極好。

  總不會浪費了就是。

  桐花一口氣準備了三種餡料,韭菜雞蛋、鮮肉大蔥,最後一個是菌子豬肉,鮮菌子包餃子也是極好,就是剁起來稍微費事一點兒,等她把所有東西全忙完,戚白和戚老頭一道回來了。

  兩人應是在路上遇見,戚老頭又扛了些竹子回來,這些竹子他扛著費事,戚白嫌他慢就要自己來,誰料被戚老頭懟了回去:「臭小子,你爹還沒老!」

  「成成成,您沒老。」戚白嘴上笑,但還是跟在爹身後偷偷幫一把子力氣,畢竟爹的腿從前傷過,眼看著就要到秋天了,行動總有些不便的地方。

  剛進院門,兩人就聞到了芸豆糕的滋味。

  「桐花又做啥好吃的了,香甜的!」

  桐花笑著從灶房出來,笑罵:「你這鼻子和黑蛋也差不多了!」

  戚白上山跑了一上午正是飢腸轆轆,進了灶房就去問媳婦討吃食,桐花笑眯眯給他餵了塊芸豆糕:「你嘗嘗吧!給爹也拿塊去!」

  戚白雖然不愛吃這些點心,但不知道為啥,媳婦兒做得他就喜歡,連吃了兩塊。

  「怎麼樣?」桐花期待地問。

  「好吃啊!」戚白毫不猶豫道。

  桐花笑眯眯的:「我說賣的話咋樣?」

  戚白懂了:「那肯定大受歡迎!」


  桐花嗔笑:「你慣我哄我!行了,我留著點明天吃,馬上下餃子了。」

  聽到說吃餃子,戚白眼神一亮,「我去擺桌子!」

  桐花笑眯眯的,一口氣就煮了一百個,父子倆胃口都大,一人四十個,她自己二十個差不多了。

  除了餃子,她還涼拌了一大盆野菜,這在家裡是老選手了。

  白白胖胖的餃子在鍋里三次起伏就能出鍋,「二郎,你吃湯餃還是干餃?」

  「幹得!」

  夏天熱,公爹也吃乾的,桐花也一樣,所以盛了兩大盤就直接上桌了。

  現在馬上出伏,中午已經沒那麼熱了,在院子裡樹蔭下,全家又美滋滋吃了頓午食,熱氣騰騰的餃子冒著熱氣,戚白不怕燙一口一個,桐花沒他那麼著急,慢悠悠地咬一口,裡面的餡料是一顆彈牙緊緻的肉丸子,沾點兒醋和辣椒,美滋滋。

  膩了就夾一筷子涼拌野菜,戚家的小飯桌上又是只能聽到筷子碰撞的聲音。

  「桐花,你還做了三種餡的。」戚白驚喜道。

  桐花嗯了一聲:「是呀,韭菜雞蛋看你昨天就沒吃夠,另外菌子也鮮美著。」

  戚老頭連連點頭:「最近二郎都胖了些,是桐花做飯太好吃了。」

  戚白嘖了一聲:「您還說我,您自己不是?」

  戚老頭不以為然呵呵笑道:「胖些好啊,養秋膘好過冬。」

  桐花看眼戚白,沒覺得他胖了,男人家每天要干太多活,上山打獵也是費體力的活計,這點兒吃食最多讓他精力充沛。

  桐花眼神看過去的時候戚白同樣也在看她,飯桌上的桐花還不明白這人瞅啥呢,等吃完飯刷了碗,全家回屋歇午晌的時候她就明白了。

  桐花剛剛進門,戚白趁她不注意忽然從背後抱住了人:「讓我看看你胖了沒有!」

  桐花臉一紅:「你放我下來呀。」

  戚白不僅把人抱起來了,還扛在肩膀上轉悠了一圈,煞有介事:「掂量不出來,讓我看看。」

  桐花瞪他,忍不住啐了人一口。

  戚白毫不在意,笑著上前,兩人打鬧之間就不知不覺滾到了炕上去。

  桐花難抵魔爪,還是被這人得了逞。

  捏揉之間,戚白喘聲有些粗了:「咋媳婦你沒長肉?」

  桐花臉頰通紅閉著眼不說話。

  真是睜眼說瞎話,咋沒長啊,她的小衣裳好多都緊了。

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