第53章 酸菜燉棒骨

  從孫廚子家中走出來後，戚白心裡有了數，他看了眼時辰腳步匆匆就往回趕，再經過三里村的時候，戚白猶豫了一下，還是去了一趟岳母家中。

  他沒直接去敲門，而還是先去河灘和附近的稻穀垛找大膽，果然就讓他給尋見了，董大膽喜歡和三里村的一群猴崽子們在這邊玩，戚白一聲喊，他回頭眼睛瞬間就亮了！

  「姐夫！！」

  董大膽朝著他姐夫跑去，被戚白一把給抱了起來。

  「好小子，又重了些！」

  「我姐呢，我姐咋沒和你一起來？」

  戚白：「就惦記你姐是吧，你姐在四里村有事，這個給你，姐夫問你幾個事。」

  戚白說著就從懷裡摸了幾個糖，董大膽高高興興接過：「你問！」

  「最近幾天你家出啥大事了沒？」

  董大膽人雖小，但可精，眼骨碌一轉就曉得他姐夫想問啥了：「你是說我大哥大嫂那個事吧。」

  戚白樂了：「什麼事？」

  「就是先前我大哥也去賣神仙豆腐嘛，沒賣動！回去還嘟嘟囔囔的呢！但是我娘說他做得不行，和我姐做得差太多了，讓他自己好生學學咋，別瞎折騰！我爹也嫌他丟人現眼了，不讓他再去了！」

  戚白：「你爹不讓他去了？」

  「對啊！我親耳聽見的！」

  戚白懂了，董廚子那人愛面子，自己精心教的大兒子不如自己的繼女，這事絕對不能傳出去，所以寧願自家不賺這個錢，也不能丟面。

  看來集市上暫時不用管董家了，但是……戚白又摸了兩顆糖：「大膽，你替姐夫辦個事，也是幫你姐。」

  董大膽一聽幫他姐，立馬拍著胸脯道：「啥事，姐夫你說！」

  「這兩天你就在家聽著，要是聽見你爹有打算去盤二里村的攤子，你就仔細點記住，等姐夫後天來問你，能記住不？」

  董大膽：「我當啥事，這包我身上！姐夫你太小看我的記性了！你大後天來問都行！」

  戚白被逗笑了，揉了兩把他的頭，董大膽捧著糖就朝回跑，戚白也快步朝四里村走去接桐花。

  桐花在吳婆婆家學了足足兩個時辰，老壇酸菜還有腐乳咋個做全都記住了。

  等她這邊忙完，戚白也過來了。

  戚白禮貌和吳婆婆打了個招呼後就帶著走了，等走出吳家門口，桐花才問：「怎麼去了那麼久，我當你又去山上了。」

  戚白：「二里村的事情有點麻煩。」

  桐花一聽心裡咯噔一下：「咋了，不順當嗎？」

  戚白也沒瞞著桐花，直接了當將所有事情都說了。

  「我和孫廚子見過面了，他那邊的意思主要是不想讓這個攤子落在周家人身上，他自己倒是無所謂，我和他還算相熟，這陣子我想去山上尋尋，要是遇見好東西就給他送去，這攤子要是由他出面盤下來，再轉給我們，這樣比較好一點。」

  桐花有些擔心：「這能行嗎？」

  「試試唄，不然咱們憑白去爭搶，二里村的人肯定先排斥咱，孫廚子要是願意幫忙，咱多給點好處就是。不過這個孫廚子和岳父還有點過節，我現在想啊，孫廚子要是出面來爭搶，董廚子就在三里村，說不定也想來分一杯羹。」

  桐花無語了：「他？」

  「不一定是他，他都多大一把年紀了，可能是給董大郎盤算。」

  桐花懂了。

  她擺攤賣個神仙豆腐那邊的人就眼饞個不行，這個攤子說不定真要來爭搶。

  戚白又將大膽說的事給桐花分析了一遍：「所以媳婦你看啊，董廚子要是也來，咱們肯定不能露面，不然娘不好做人的，孫廚子這個人又是個記仇的，肯定勢在必得，但是真拿下來了，他不一定樂意干，到時候咱們再和他商量。」

  桐花沒想到租個攤子還這麼多彎彎繞繞的，心下有些發涼。

  「要不算了？」

  戚白看向她：「媳婦你真想算了？」

  「……不。」

  不想。

  既然這個攤子現在大家都在爭搶，憑啥不能是她呢，大家都是光明正大的做生意罷了。

  戚白笑了：「就是這個理兒，咱們不使什麼旁門左道，試試唄，反正也不吃虧。」

  桐花抿唇笑了笑：「好，聽你的。」

  -

  回到家中，桐花趕忙將罈子給收好了。

  今天從吳婆婆那邊買了一壇現成的酸菜回來，正好用來燉棒骨。

  「爹，餓了吧？晌午吃麵，下午的時候喝酸菜棒骨湯。」

  戚老頭正在編籠子，笑呵呵：「不餓，你慢慢來。」

  桐花笑著應了，又轉身去房梁下看曬著的臘肉，戚白瞅了好幾眼，桐花無奈道：「下午就能吃了。」

  這讓戚白眼睛一亮，立馬生出兩三分期待來。

  「媳婦我去後山轉一圈，今天沒撈到啥東西難受。」

  桐花曉得他的臭毛病，笑道：「隨便，隨你的便。」

  戚白嘿嘿笑了兩聲就出門去了。

  騾棚已經起了，小青騾住進了寬敞的大房子。

  黑蛋最近和小青騾關係不錯，形影不離，這下是連自己的狗窩也不住了，直接就挨著小青騾住下，吃睡一起，連戚老頭都笑話它。

  家裡有了騾棚，後院的地忽然窄了很多，關鍵旁邊還多了一方菜圃呢，其實戚家後頭靠山的地方還能開，但是這工程量就比較大了。

  也罷，左右現在也夠住，後面再說吧！

  桐花將那壇酸菜打開，開之前自然是仔仔細細洗了手，剛剛開壇，一股子濃郁的酸香撲面而來，和泡菜的那種酸又不一樣，這一顆黃綠色的青菜飽含著老壇的濃郁，沒有泡菜香味的尖銳和刺激，桐花也不曉得自己為啥這麼覺得，反正都好吃就對了~

  她切了一顆，接著去處理棒骨。

  胡屠夫當真大方，這棒骨上面還帶著不少肉。

  棒骨事先也幫她敲碎了，裡頭還有骨髓，清洗焯水之後就下鍋小火慢燉，燉幾個時辰，湯汁就變得濃郁偏白了。

  全家都惦記著的臘肉終於可以吃了，吃之前也要再洗再煮，黑黑的臘肉表面要仔細刷掉炭火的痕跡，煮熟之後就可以炒蒜苗和辣椒吃。

  當然，戚白惦記的是臘肉蒸飯，下午做上一道也行，左右簡單。

  蒸飯、酸菜棒骨湯都有了，再探頭往地里一看，啊，夏天的紅莧菜正適合涼拌，晚飯就這麼愉快的決定了。

  一手資源突破防盜章節，收藏czbook.cc。請分享更多的讀者，讓站長能添加更多書籍！