第132章 131小龍蝦初體驗

  第132章 131.小龍蝦初體驗

  「兩位也來了，正好，嘗嘗王師傅的手藝。」駱一航大方的招呼一聲，把筷子遞了過去。

  兩位領導本想著客氣客氣，但是香味往鼻子裡一衝，神差鬼使的就接過筷子。

  夾起一隻小龍蝦，真的是小龍蝦，帶著頭也就只有四五公分長。

  放進嘴裡，稍稍用力一吸，一股湯汁布滿口腔。

  辛辣味，醬香味，咸、麻、鮮、香，種種滋味湧上心頭，味蕾在歌唱。

  吸過湯汁，上門牙卡進蝦背裂開的縫隙，再拿舌頭一推一頂，一團蝦肉滾進嘴裡。

  吐掉蝦殼，上下牙合攏。

  嚯，我的媽呀！

  軟、嫩、滑、潤，又不失彈性，用新潮的話講，Q彈。

  這口感，絕了！

  蝦肉本身的鮮滑，還有醬料的味道，香料的味道，複雜多變而又絲絲分明，稱得上一聲——極美。

  特別是方副校長，他都驚了，他那條被數十年如一日菸酒摧殘的舌頭，竟然還能嘗出如此豐富的味道。

  就像是想當年，還沒有上大學，還沒有學會抽菸的時候，那麼的靈敏。

  就像是還要更早的年月，他只有七八歲，一年吃不到幾次肉味，只有過年的時候，老父親會割一條五花肉帶回家，小心翼翼切成方塊，拿出藏在柜子最裡面的冰糖，數著粒放上兩三顆，細心熬了糖色，做一碗紅燒肉。

  年夜飯那天，全家人坐在一起，父親夾起最肥的一塊放在他碗裡的味道。

  就像是——青春。

  「呵，還真辣。」方副校長掏出張紙巾，擦擦眼角，再擦擦嘴角。

  伸筷子又夾起一隻「回憶」。

  王師傅也夾了一隻，放嘴裡仔細品著，品著品著眼睛就閉上了，搖頭晃腦。

  噗，吐掉蝦殼，嘖嘖稱奇，「駱小哥你這蝦養的絕了，就知道你種菜種得好，沒想到蝦也能養成這樣。」

  「那可不，我這是正經的高山冷水蝦，秦嶺融化的雪水和山裡的泉水養的。」駱一航玩了個概念，前任那位，開魚塘的，說的就是高山冷水魚，這噱頭不錯，正好拿來用了。

  「是挺好。」王師傅點點頭，「就是太小。」

  「這剛一個多月，市里農技站周技術員給我做的指導，他說這蝦啊，得到七月中才能長成，到時候能有四十克。一斤十二隻。我用魚塘養蝦，個頭大。」

  聞言，醫院主任抬起頭，斯哈斯哈緩緩，開個玩笑，「喲，那你可虧了，今天這得有七八十隻吧，等下個月可就好幾斤呢。「

  「這不是您幾位好不容易來一趟，我總得拿點好東西招待招待啊，只要是您幾位吃了，多少都不虧。」同樣的吹捧，駱一航又用一遍，效果還是那麼好。

  全桌人都哈哈大笑。

  笑了幾聲也就，沒工夫，忙著搶蝦子呢。

  搶完蝦子搶蘑菇。

  搶完蘑菇搶褲帶面。

  那兩根褲帶面香的喲，沒招沒招的。

  勁道的麵條吸足了湯汁，顏色紅艷艷，亮晶晶。

  夾起一根，汁水順著麵條往下流，流到末尾還晃一晃才會滴進盆子。

  可想而知這湯汁有多濃稠。

  吃進嘴裡，我去，恨不得比小龍蝦還好吃，好吃，好嚼，好味道，好似它自己會順著喉嚨往胃裡流。

  火辣辣的辣和火辣辣的燙，進到胃裡就是一團火。

  刺激。

  要是再有瓶涼啤酒，能活活美死。

  唯一美中不足的是，褲帶面只有兩根，哪怕駱一航淺嘗幾口就放下筷子把東西都讓給客人，那也不夠搶的。

  沒多大功夫，七八十隻小龍蝦撿的一乾二淨，接著蘑菇也沒了，褲帶面也沒了，最後連香芹和芹菜葉都被挑光了。

  方副校長還拿筷子在盆里扒拉呢。

  直到突然意識到，盆里就只有一雙筷子了，他才訕訕著把筷子放下，咳嗽兩聲掏紙巾擦擦嘴，擦擦手，擦擦額頭，假裝什麼事都沒發生。

  一場品鑑會，所有人都沒吃過癮。

  王師傅指著駱一航笑道：「我們大老遠來一趟，拿這麼點東西就想把我們打發了？不合適吧。」

  「瞧伱說的。」駱一航也笑道，「您都說了，大老遠來一趟，我怎麼也得給您幾位管一頓飯啊。」

  「行嘞，等的就是你這句話。」

  王師傅把手一揮，「你們倆，該聊啥繼續聊去。」

  再招呼馮雲，「小馮，跟我去他們家菜地，咱今天吃大戶，有什麼薅什麼，中午讓你嘗嘗我這老傢伙的手藝，幾隻小蝦米，不過癮。」

  老爺子發話了，雙方各自行動。

  兩位領導繼續去隔壁，有這頓小龍蝦打岔，他倆終於不吵了，各自攤開底牌好好談判。

  駱一航又把做小龍蝦的過程看了一遍。

  越看越覺著裡面有門道，大廚的手藝跟普通人還真不一樣，差別大了。

  要是駱一航自己，別的不說，油溫控制多少度，放干辣椒之前先拿水泡，菜籽油還要加牛油這類小技巧肯定是都沒有，光說炒醬料，肯定就直接用火鍋底料了。

  這麼好的蝦，肯定得配上好手藝，好手藝就得有好廚子。

  賣蝦的時候，能借劉漂亮一半的店，總不能再借一半廚子吧。

  再說劉漂亮那邊也沒廚子可借啊。

  這些天，劉漂亮借著給重要戰略合作夥伴匯報生意的名義，總打電話來，啥都說，反正有好有壞吧。

  生意特別好，一天比一天好。

  壞的裡面，就有魯師傅要扛不住了，忙瘋了，他也想再找個廚師，根本找不到合適的，好廚子，恨不得比駐唱的還難找，坑人的太多。

  駱一航這會兒心想，幸虧請王師傅露了一手，要不然等他自己要雇廚師的時候，看不出來好壞，雇一個用火鍋底料的，那這蝦不就毀了麼。

  要不然，再問問王師傅，他在這行這麼多年，有沒有個徒弟師侄之類，手藝好又靠譜的能介紹一下？

  「還真有一個。」飯桌上，王師傅聽了駱一航的請求，如是答道。

  「我早些年在外面當主廚的時候遇見一個小老鄉，帶過他兩年，手藝不錯。頭些年聽他說也回來了，等我給你問問，別著急，先吃，先吃。」

  「這好東西啊，給別人做都糟踐，還是得我來。」

  王師傅今天顯擺手藝，給整了一桌全素菜，他說現在的肉都不行，配不上這好菜。

  除非……那小龍蝦還行，王師傅砸吧著嘴說道。

  素菜，素菜怎麼了，這不比肉好吃。

  幾個人吃的滿嘴香，兩位領導也拿出真本事，吹捧的話，一套一套，滔滔不絕，都不帶重樣的。

  把老頭夸的差點暈過去。

  對了。

  他倆架吵完了，條件也談好了。

  其實就是個比例，三中那邊還想用這菜當胡蘿蔔，就沒多要。

  條件是以後駱一航這邊可以拿給他們兩家的菜，300斤內，一家一半，300到500斤部分，市醫院七成，三中三成，500斤以上部分全歸市醫院。

  供貨時間分配上，從這批高三放假到下一年的高三開始補課之前，市醫院全拿走。

  這就解決了老同志的問題，誒，菜沒有了，老同志就不用再受辛苦。

  作為補償，市醫院跟三中達成合作單位，市醫院每年要給三中全體教職工安排一次免費體檢。

  用於安撫人心。

  各種細節還有不少，不過都是對駱一航有利的，賣方市場就是牛氣。

  條件談妥，簽了個意向協議。

  至於沒直接簽合同。

  三中的市醫院一致提出，「駱老闆你註冊個公司吧，以後公對公，我們也好做帳。再說了，您這越做越大，有個公司方便。」

  駱一航一想，挺有道理。

  現在就有蘑菇，過段時間有小龍蝦，以後還有油潑辣子，東西會越來越多，有個公司是會方便點。

  另外，現在還有員工了，得發工資。

  而工資，不就是新的胡蘿蔔麼。

  那就整一個。

  ——

  駱一航又找了老蔣，讓他給打聽了一個靠譜的公司代辦。

  各種資料讓代辦給準備，駱一航自己只管想個公司名字，定下經營範圍，還有公司的性質。

  公司性質駱一航本來想辦個個人獨資的，但是代辦的說個人獨資適用範圍太小，以後想擴大比較麻煩。

  最好直接辦個有限責任公司，適用於創業階段，股東數量50人以下。

  駱一航一般都很聽人勸，就辦了個有限責任公司，股東三人，駱一航自己占股98%，並且擔任法人。

  給了駱誠和張桂琴每人1%，讓老兩口有個參與感。

  公司名字用的是清音，以紀念駱一航所擁有的唯一一個非修仙新手大禮包功法，主要是清音這個名字很好聽。

  全稱是《天漢市清音農業發展有限責任公司》，經營範圍，農產品生產、加工、銷售，農業技術諮詢、農業科研與推廣。

  反正能辦的全都辦了。

  另外還註冊了一個商標，叫做《丁小滿》，標誌是丁小滿的大頭照，以後做農產品加工的時候，就用這個牌子。

  沒幾天，公司辦下來了，駱一航去工商局拿到了公司執照、稅務登記證和公章。

  又找了個做外包財務的公司，一個月四百塊錢，每個月做個帳，發個工資啥的。

  還印了兩盒名片。

  (本章完)

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