第417章 獲得足夠尊重（求月票）

  新郎家裡專門請來的攝影師，現場為新郎、新娘以及馮正明和他獻上的最後這道菜拍了一張合影。

  新郎鄭濤合影過後，也是相當激動地握住馮正明的手。

  「馮大廚，您是真正的大廚，雖然你的年齡還沒有我大，但是今天真是讓我大開眼界了。」

  新娘也在旁邊說：「謝謝你馮大廚，謝謝你給我一個這樣盛大的喜宴。」

  說完話，新郎家裡人也是趕緊把酒遞上來。

  新郎和新娘以及新郎的父母，包括與他們同桌的親戚，一起舉杯向馮正明敬酒。

  馮正明接過了酒杯，微笑著說：「也謝謝你們對匯泉樓和對我的信任。」

  喝了這杯喜酒，馮正明是先回到了後廚里去。

  外面的喜宴還在繼續，現場的氣氛因為花餑餑的上桌變得更加熱鬧。

  親朋好友們推杯換盞間發現，似乎桌上的菜還有很多。

  除了上桌的九轉大腸，因為用的全都是大腸頭，所以數量上有限。

  基本上每一桌都是上桌之後就會被分著吃光。

  還有油燜大蝦也是上桌後，就會被一個桌上的客人分著吃掉。

  賓客們發現，其他的菜盤頭是非常大。

  一桌人邊喝酒邊吃這麼長時間，桌上的菜依舊還能剩下不少。

  而且桌上的每道菜，真的都做的讓大家相當滿意。

  福祿鴨上桌時，盤子裡一隻只醬紅色呈現葫蘆狀，腹中又是被塞滿了各種材料，真是光看著就讓人饞的不行。

  讓賓客覺得滿意的地方是，福祿鴨是已經被切開了，所以大家吃的時候會更加方便。

  用筷子輕輕刺穿鴨子皮，能把鴨肉連同裡面內餡一起切割下來。

  吃著豐盛內餡搭配油脂豐富的鴨肉，吃起來還真的是絲毫不比紅燒肉差。

  紅燒肉當然也是大家所喜歡的菜。

  匯泉樓紅燒肉調口上，更加偏向一些齊魯人的口味。

  不是南方那種會偏甜口的紅燒肉。

  也是讓賓客們搭配上小鮑魚吃起來會覺得很適口。

  還有像是醬燒牛肉、紅扒羊肉條，真的一桌子上的菜太豐盛。

  吃到最後，再來上一碗八珍繡球布袋雞的清湯。

  看著如同清水般的雞湯，可是當喝進口中會品嘗到濃郁的雞湯鮮美。

  這可真是讓很多人都喝著覺得非常不可思議？

  誰家還能沒有煮過雞湯呢？

  一般煮出來有很濃雞肉鮮味的湯，肯定是那種比較渾濁的樣子。

  但是眼前這湯碗裡，是清亮如水般的清湯。

  喝起來會品嘗到濃郁雞肉香味，是真正那種濃郁雞湯的味道。

  搭配上布袋雞撕下來嫩滑雞肉，以及裡面一顆顆八珍繡球丸子，真是一道有點出乎所有人想像的湯菜。

  有帶了孩子來的客人，孩子看到上桌的花餑餑，自然是想要吃的。

  一開始不少客人都覺得，這麼漂亮龍鳳呈祥的花餑餑，應該可能只是好看。

  當一些人拗不過孩子要，伸手從上面給孩子掰下來一塊。

  伸手掰的時候，會發現花餑餑還是有些溫熱的。

  掰開了之後，裡面竟然還透出甜甜的香味。

  同桌的人看了看說：「哇，裡面有東西的。」

  這麼一聲，讓同桌其他賓客也都好奇去看。

  看到裡面竟然是有餡，而且掰開後聞著也是很香。

  不少人也都伸手掰下一塊想要嘗嘗。

  吃了之後，大家這才知道，這道花餑餑不是做出來看的，是真的可以吃。

  花餑餑的麵團做的很軟，裡面的餡也都是非常的香甜。

  有人吃出了裡面餡料有花生等堅果仁，然後好像還有西式甜品的奶香。

  很快有人品出其中的關鍵。

  「這是祝願新郎和新娘龍鳳呈祥後，還可以早生貴子啊。」

  新郎和新娘以及家人聽到這樣說，仔細想一想也都認同這樣的說法。

  這讓新郎家裡人覺得，馮正明和匯泉樓是真的很用心。

  之後分發喜糖的時候，新郎更是領著人去後廚，說是一定要親手把喜糖給後廚每一位廚師。

  「馮大廚真的太感謝你們，給我這樣好的一個喜宴，這裡的喜糖不算是多值錢，但也是我們的一片心意，我希望可以和我的新婚妻子一起，親手發給後廚里今天每一位廚師。」

  看到新郎和新娘滿臉誠懇，明白他們應該是真心實意要發喜糖。

  是想要用這樣的方式，表達他們對後廚里大家的一份感謝。

  馮正明也就同意了，領著他們一起進到後廚。

  新郎和新娘站在後廚里，首先是一起向包括馮正明在內所有後廚的廚師們鞠了一躬。

  新郎說：「謝謝各位廚師今天辛苦了，你們今天做的菜真是非常好。」

  新娘跟著說：「這是我們的喜糖，希望各位廚師也能一起沾沾我們這份喜氣。」

  接著新郎和新娘一起，分別給後廚里每個人發了喜糖。

  面對新郎和新娘親自來後廚，親手給自己發喜糖。

  後廚里大家覺得這幾天的辛苦似乎也是值得。

  尤其是他們付出辛勞，得到了新郎和新娘以及賓客們肯定，還贏得了被新郎和新娘親手發喜糖的尊重。

  這一刻，後廚里每個廚師，連今天來幫忙的李輝東，都覺得腰杆真的挺直了。

  分發完喜糖，新郎和新娘再次感謝，一起從後廚離開。

  之後，新郎和新娘也給匯泉樓其他服務人員也都發了喜糖。

  而且他們還專門給了李蓉單獨的一份紅包。

  李蓉本來是想要推脫不要的。

  但新郎和新娘執意要給，表示是他們小夫妻對李蓉到場當司儀的感謝。

  李蓉這一趟也是非常開心，她是受邀和新郎、新娘同桌，吃到了傳說中馮正明和匯泉樓的手藝。

  拿到一份馮正明請她的出場費用，現在又拿到新郎和新娘給的紅包。

  她稍稍算了算，發現這一場喜宴快頂上她兩個月工資。

  一場盛大的喜宴至此結束。

  新郎家裡人送走了賓客。

  最後他們再次一起向馮正明和整個匯泉樓表示了感謝。

  新郎爺爺表示：「真的太辛苦你們了，沒想到你們匯泉樓喜宴辦的這麼好。」

  看到新郎爺爺主動伸出手，馮正明上前一步握住老爺子的手。

  「爺爺太客氣了，這是我們應該辦好的，不能讓你們家裡這份錢花了，結果喜宴辦的還不能滿意。

  我說過，我認為喜宴是夫妻倆婚姻的正式開始，我們匯泉樓就是要給新婚夫妻一個好的開始。」

  馮正明看向新郎和新娘：「祝你們，以後婚姻生活能甜甜蜜蜜。」

  新郎奶奶說：「小馮大廚，有你這份祝福，相信他們一定會把日子過好。」

  馮正明笑著說：「這就對了，在我們匯泉樓這場歡樂的喜宴開始，你們的日子應該能像是今天喜宴一樣和和美美。」

  本來最後，新郎父親還是要給馮正明一份紅包，依舊是被馮正明拒絕了。

  「謝謝叔叔，心意我們領了，既然喜宴已經付了錢，我們不能再收你們紅包，何況今天你們給了我們喜煙喜酒喜糖，也讓我們沾了這份喜氣，足夠了。」

  最後送走新郎和新娘以及他們家人，這場匯泉樓第一次的喜宴終於算是結束。

  此時已經是下午兩點，一個中午的忙碌大家都相當辛苦。

  馮正明看向大家疲憊的面容，有點無奈笑了笑說：「我知道大家很辛苦，但現在還不能休息，我們必須要把進行打掃，等打掃結束，大家再去休息。」

  聽到這話，大家雖然疲憊，還是紛紛答應了。

  接下來的打掃工作，又是一起進行了一個多小時。

  直到下午四點多，匯泉樓里大家都休息了。

  馮正明和羅晴、何雲慶以及大師兄李輝東，一起坐下來算著帳，聊著這次喜宴。

  李輝東首先開口：「今天在後廚，還真有一種回到燕喜樓的感覺。」

  馮正明笑起來：「哈哈哈，師哥要不來我這跟我干吧？」

  聽到這話，李輝東笑呵呵問：「我來你這？你讓我當主廚？」

  「行啊。」馮正明幾乎是立刻答應。

  眼見馮正明這話不像是開玩笑，李輝東趕緊說：「我跟你說笑，我在食堂乾的好好的，不可能來你這。」

  馮正明對大師兄這話多少有點失落。

  今天后廚里，看到大師兄展現出的手藝。

  他很清楚大師兄手藝一直沒有落下。

  只不過暫時大師兄沒有更好施展自己的機會。

  今天中午喜宴酒席的九轉大腸和油燜大蝦，都不過讓大師兄最多用了六成的實力。

  如果真正讓大師兄發揮出全部的實力。

  應該是要用小鍋，然後一盤一盤單獨去做。

  那樣大師兄真正水準才能完整展現出來。

  所以馮正明心裡希望大師兄能來匯泉樓，他願意把讓大師兄來當主廚。

  一方面大師兄有能力和威望，可以震懾住匯泉樓後廚。

  更重要的是，大師兄可以讓匯泉樓的手藝不會降低。

  馮正明甚至覺得，有了大師兄在匯泉樓後廚，他應該可以放心去發展新店，或許可以開始嘗試南下了。

  李輝東看到小師弟臉上失落。

  他伸手輕輕一拍小師弟的肩頭。

  這一刻師兄弟倆，如同是多年前，馮正明在燕喜樓後廚還沒拜師，只能跟在師兄們身邊默默地看，偷偷地學和記。

  那個時候大師兄也這樣和馮正明面對面。

  大師兄給馮正明鼓勵，讓他一定不要因為不能拜師就不努力。

  他必須要比其他人更加努力，要把基本功每一樣都練好。

  只有比別人努力，基本功也比別人都好。

  等到合適的時候才會被師父收徒。

  因為有了大師兄不斷鼓勵，還有大師兄悄悄向自己的面授機宜。

  馮正明才終於熬過最難的基礎階段，並且成功憑藉自己的勤奮引起師父注意。

  現在馮正明獲得了成功。

  可以說他是師兄弟里，在泉城如今名聲最響，而且把師父傳授的東西發揚最好的徒弟。

  李輝東說：「正明你很有能力，當初師父就說過，我們師兄弟里，你是那個上限最高的，我們最多只能算是守成的徒弟。

  只有你能將手藝進一步發揚，你能夠拓展出新的東西，融入到傳統的魯菜當中去。

  如果將來魯菜想要變得更好，可以在競爭中不至於流失，必須要靠你這樣的廚師。」

  馮正明聽了這番話，趕緊說：「師哥，我現在這樣只是希望可以把每一件事做好，我也沒有你說的那麼利害。」

  李輝東笑著說：「不，你現在很厲害，不信你問問你身邊的人。」

  說著李輝東看向旁邊算帳的何雲慶和羅晴。

  兩人都點頭表示，馮正明是很厲害。

  何雲慶說：「這次我們喜宴辦的這麼成功，全都是主廚設計的好啊。」

  羅晴也說：「對啊，設計的很棒，我覺得喜宴結束之後，才是真正匯泉樓揚名的開始，很快匯泉樓的名聲會被傳揚出去。」

  「對對。」何雲慶有些激動，「今天來的那些人，肯定會傳出去的。」

  李輝東看向馮正明說：「你看看，大家都看得很清楚明白，你會讓匯泉樓揚名。」

  不等馮正明開口，李輝東繼續說：「要知道，匯泉樓年初的時候還快要倒閉了，現在匯泉樓即將成為一家真正有名大酒樓。

  你還敢說自己不厲害嗎？你能做成這樣已經很厲害。」

  馮正明想了想終於還是直接說：「師哥，既然我這麼厲害，你不能來跟我一起幹嗎？」

  這一次馮正明很直接，沒有任何拐彎抹角向大師兄說出心裡話。

  「師哥，三哥現在幫我經營幹飯鋪，那邊的生意也非常好，匯泉樓這邊我自己確實能撐得住。

  但現在匯泉樓是完全離不開我的，我的想法是，如果大師兄你能來當主廚，你幫我負責匯泉樓後廚了。

  我就能騰出手，再繼續去干一些其他的事情。」

  李輝東聽了有些好奇問：「你準備要去幹什麼？」

  「南下。」馮正明神情嚴肅，「我想南下去滬城，我想在滬城開乾飯鋪和酒樓，把我們魯菜推廣出去。」

  這話讓李輝東和何雲慶多少都有些驚訝。

  接著李輝東笑著說：「你是不是這次喜宴辦的不錯，尾巴翹上天了？你現在憑什麼南下去滬城開酒樓？」

  不讓馮正明開口，李輝東按住他肩頭說：「把匯泉樓經營好，全國烹飪技能交流大賽快要來了，你應該為那個做好準備。」(本章完)

  一手資源突破防盜章節，收藏czbook.cc。請分享更多的讀者，讓站長能添加更多書籍！