第255章 學園祭開幕
2024-10-14 05:05:31
作者: 酸甜的果凍
江湖菜。
這是相對於正宗菜系而言,一種民間菜式的做法。
植根於民間,來源於生活,看似隨心所欲,實則巧奪天工,而說起江湖菜這個概念,可能許多人都相對陌生。
但說起江湖菜裡面的一些經典菜品,可個個都是響噹噹的名菜,家喻戶曉。
比如:
麻辣火鍋。
酸菜魚。
歌樂山辣子雞。
啤酒鴨。
水煮魚。
香辣蟹。
泡椒牛蛙。
毛血旺。
……
這些菜品,哪個單獨拎出來都是大名鼎鼎!
尖椒雞,雖說是江湖菜,其做法和中華料理的其它川菜大致相同,但與之相比則更加注重急火爆炒,目的是為了保留雞肉的鮮嫩。
都非常知道,霓虹國人一般很少吃太麻、太辣和太重口味的東西。
按理來講。
像尖椒雞這種稍微重口的菜餚,並不讓人討喜。
因此,張凡只能經過一番改良,使其吉野悠姬等人都能迅速適應這股麻辣感。
可能是那股微微的辣味,終於上來了,所以現在的悠姬開始汗流浹背,那精緻的小臉蛋甚至有些紅暈了。
「越吃,越覺得過癮耶!」
在這盤尖椒雞中,她發現了一些黑乎乎的東西,便趕緊用筷子夾起來,瞪著眼睛瞧了瞧。
最後,她似有所悟,明白了過來。
……
「酸梅?原來是在尖椒雞內部加了酸梅啊!」
「不過還別說,雖是味道酸且有點苦,但所帶來的味覺體驗,確實和原來的不一樣了。只需細嚼一口,就完全能感受到尖椒雞的口感,爽口甘香。」
這時,因尖椒雞的味道,悠姬不禁發出感嘆。
土、粗、雜這三樣,一直都是江湖菜的特點,同時亦是尖椒雞的特色。
其實往往一道料理的美味,深究到底還是得來源於生活,從某些方面而言,江湖菜或許才是最能貼近普通食客的料理。
而對於擅於處理野味食材的吉野悠姬來講,更加如此。
……
每個城市。
都有自己的居酒屋。
每個居酒屋,都有自己的故事。
外出歸來,呼吸著酒香味和食物香味,心中便有說不出來的感覺。
這時候,總是要點上幾份烤肉串,加一瓶清酒,剛端至到自己面前就迫不及待的打開,一股酒香味便撲面而來:
真香!
嗯,第一口,永遠都是最痛快的。
而最後,桌前的下飯菜都會消失得無影無蹤,留下的只有殘留在衣服上的食物香味,以及心裡的滿足感!
夜晚,這座城市的景色異常秀麗,那淡淡月光灑在班駁的樹影上,帶來了寂靜和思念。
吃完尖椒雞和兩三碗米飯的悠姬,這時是靜下心來喝上一口甘甜的香茶,頓覺意猶未盡,興奮道:「秋選賽,我沒有好好把握機會,而這次的學園祭活動,我不能錯過,絕對要爭取奪得【主要大道區】的第一名!」
「第一名?」
「悠姬,好像沒有那麼容易呢!」
一旁,吃得同樣滿臉通紅的田所惠,渾身一滯,接著才苦笑應道。
顯而易見,哪怕在秋選賽上成功擠進八強,她依舊還是有著不太自信的樣子。
吉野悠姬,對此只是搖搖頭,嬌聲道:「不不不,小惠,每年的學園祭都只是要求我們在三大區域當中,去經營攤位、飯店、餐館、小吃攤等等。」
「總之不管規模多大,模式怎樣,把製作的料理成功賣給顧客就可以了!」
「所以,自身廚藝固然是主要因素,但攤位的選址、營銷的策略、天氣的好壞等等這些因素,也會影響到生意和成績。」
說完,悠姬雙手緊緊握著,十分激動:「而經過我的調查,把攤位的選擇放在【主要大道區】後半部分就可以了,那個區間應該是人流量最多的!」
……
「還有呢,小惠,我和悠姬在學園祭上是組成一個團隊。」
「相信到時候,以我們兩人的廚藝和能力,足以讓攤位的生意紅火起來。」
那邊,榊涼子跟著附和道。
田所惠則是有些驚訝,半晌,她的表情才柔和下來,之後是流露著那招牌式的微笑,道:「真是羨慕你們,能有奮鬥的目標和理想,而我就不同了,只想著不被退學就很好了。」
「以小惠你現在的本事,被退學的機率幾乎是不存在。」
吉野悠姬倒是實話實說,淡聲說道。
每一年,遠月學園都會舉辦學園祭活動,並且其規模、人氣和影響力都是極其隆重和深遠。
然而,比較詭異的地方。
就在於學園祭活動上,學生因經營不善而被迫退學的情況,十分少見。
這就跟遠月官方所推行的「精英教育」,背道而馳。
一般情況下,只有在學園祭上自己的攤位因經營不善,導致最後是處於虧損狀態,才會遭到退學!
所以,學生如若能合理規劃,通常自己都能回本,甚至是盈利。
當然了。
也不排除,有些人是真笨,或是「作死」!
「但願如此吧。」
田所惠目光閃了閃,最後嘆道。
……
凌晨2點,居酒屋打烊了。
這段時間相對比較平靜,沒有什麼重要的事情在張凡身上發生。
他的性格,現在愈發隨和,所以現如今居酒屋內部的氛圍,也一直都很溫和,跟一般的居酒屋相比,更是有了許多溫馨之感。
上一次,就連小林龍膽都忍不住向他發問,是否寧願一輩子都只想待在居酒屋?都這樣平平凡凡的?
的確!
從最近來看。
張凡向世人展露的模樣,是那麼高深莫測,但也幾近無所欲求。
對他來講,平凡的生活本身就是一種幸福。
可是,這種幸福到底應該如何實現?
想當初,他自己意外穿越到了《食戟之靈》這個世界,便就意味著他的人生已經充滿了戲劇性和荒唐性。
因而,一個非常尷尬的事實,終究還是會擺在他面前:
該如何在這個世界,找到人生的歸宿和意義?
是啊!
他所經營的居酒屋。
現在,一直都是很多人的心靈歸宿!
但是,他呢?他又該何去何從?
並且隨著深夜料理人事件的逐漸發酵,以及學園祭活動的逐步逼近,距離遠月政變也愈發將近了。
故此,張凡心中非常清楚,他這個「局外人」終究會被牽扯進去。
「叮咚!」
「宿主,成功簽到一次。」
「叮咚,恭喜宿主成功獲得菜譜開水白菜。」
隨後,就在居酒屋打烊之際,系統的聲音終於又出現了。
……
在很多人的印象里。
川菜就一定得走辛辣濃油的路線,事實證明許多不辣的川菜,諸如白油豆腐、老媽蹄花、東坡肘子等等,反倒走上了更多人的宴席。
其中,最具有榜樣作用的當屬四川傳統名菜:
開水白菜!
從御膳房到待賓國宴,一路傳承發展下來,它已成為了上流精英人士最青睞的一道國宴佳肴。
成菜後,如清水泡著幾棵白菜心,湯中不僅看不到粗俗的肉,連一個油星星都看不到。
只有如翡翠脂玉一般溫潤的幾片嫩白菜,很文藝地臥在一泓晶瑩剔透的清水中。
然而,一旦吃在嘴裡。
卻清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,不油不膩,柔美化渣!
說它是川菜中的一個高級清湯菜,也絕不過分。
同時,它的製作過程之不易掌控,使得很多名餐廳和酒店,也只得含恨放棄不掙這個錢。
甚至它的風味特色,還被上升到了相當於哲學的高度,愛好美食的四川詩人石光華這樣評價說:「代表川菜最高境界的,就是開水白菜。」
當然了,這道美味至極的菜餚,用料複雜,工序繁瑣,價格也很貴,因此也很難當作居酒屋的招牌菜。
只能偶爾拿出來,給像薙切真凪、薙切繪里奈等等這樣的「專業人士」品嘗。
「雖然難以跟居酒屋搭配,但也算是一道逼格極高的菜品了!」
最後,張凡唯有輕聲喃喃了一句。
……
門庭若市的景象,在遠月學園,不斷上演著。
大門之處,即,學園祭入場的拱門。
此時,學園祭的開幕式即將開始,為了應對這次學園祭,不得不說,遠月學園是派出了許多人手和消耗了大量的財力。
畢竟要同時管理兩百二十個攤位,可不是一件容易之事。
各個店面的衛生管理,以及食物中毒的完全對策,同時還有收支報告表的提交時間,各店面的業績審核……這些工作也只有財大氣粗的遠月學園,才能辦到。
這時候,聚集在這個地方的是全體參加學園祭的學生,只見黑壓壓的一片人海,在這微涼的天氣下卻顯得精神百倍。
「總算是等到這一天了呢,繪里奈。」
旁邊的薙切愛麗絲,望著薙切繪里奈,嘴角微微翹了起來,又道:「雖然我沒辦法跟你在同一個區域競爭,但我會奪得主要大道區域的第一名給你瞧瞧!」
薙切繪里奈,自是聽到了愛麗絲的話語。
但她並沒有閒心去管,可是又覺得很好笑,無奈又道:「秋選賽的第一名,竟然會跑去主要大道區域,哼,你到底是有多麼的不自信?」
繪里奈回頭看了她一眼,目光極為不屑。
「此次學園祭就算是贏了你,能搶走你十傑第十席的寶座嗎?」
愛麗絲,同樣無奈道。
……
就在這時,全場開始喧鬧起來。
「快看!」
「這群人……該不會就是……」
「錯不了,如同一個神秘的組織,大部分學生在離校或強迫退學時,都不曾完整知道他們的名字,更別提面對面了。」
「天啊!」
「真的是十傑啊!」
「狩獵紅葉大會,沒能有資格去參加,不能有幸目睹十傑的全貌。」
「本來這輩子都沒有任何機會了,誰知道竟然會在此屆學園祭活動上看到了這麼強大的明星陣容啊!」
「1……2……3……4……8……怎麼才8個人?」
「加上繪里奈大小姐,剛好是9個!」
「少了一個?」
毋庸置疑。
這群十傑的集體亮相,直接就造成了極大轟動。
儘管都提前知道學園祭的開幕式會很隆重,可所有人自然是難以預料到會有「十傑集體出現」的環節,所以很多人都驚呆了。
同時。
在這些十傑的強大氣場面前。
這群平日裡總是不可一世的學生,也完完全全覺得自己原來是多麼渺小。
「呵,真是難得。」
「龍膽學姐竟然沒有參加學園祭,不過想想這倒是很像她的做事風格。」
走在最前頭的久我照紀,在感受到周遭的學生對他是有著敬佩、仰慕、恐懼等複雜情緒之時,他便笑了笑,自言自語著。
「那麼接下來,就是齊唱遠月茶寮料理學園的校歌,請全體學生起立,預備……唱……」
伴隨著女司儀川島麗的話音剛剛落下,頓時那震破天空的歌聲,便如山澗中的潺潺流水,激情而澎湃。
而後,歌聲一停,便是正式宣告:
學園祭,就此開幕!
……
首先,先來說說各區域的店面數量。
主要大道區域,有60間。
中央大道區域,有40間。
至於以十傑中心的臨山區域,則有20間攤位!
學園祭活動的考核目標,便是要求各個攤位在5天時間內,不出現赤字虧損情況,就算合格。
在這種條件下,難免會有些自信滿滿的學生,把攤位選擇在臨時區域,準備與十傑們一決高下。反倒是像久我照紀這種十傑,把攤位弄到了中央區域,卻是較為少見。
此刻,總計120間攤位店面,終於開始吸引著源源不斷的顧客。
而整個遠月學園,也愈發呈現出最為繁華的景象!
……
「我看看。」
「主要大道區域的1分料理,價格都必須在500日元到1000日元之間。」
「中央區域的,則是在1000日元到5000日元。」
「至於最後的臨時區域,竟然隨隨便便1份料理都要在5000日元以上啊?」
此時,站在主要大道區域的第一個攤位,低頭望著手上一張《學園祭旅遊指南地圖》的小林龍膽,不禁發出了一絲耐人尋味的感嘆!
但隨後,她卻是掩不住心裡的喜悅,臉上不禁流露著一絲笑容。
「好,那就從第一家攤位開始吧!」(本章完)
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