二十九 因勢利導
為了彌補經驗不足，她虛心請教歐伯，上班第一天，她在公司領導辦公室和歐伯切磋著公司的工作。
兩人各自坐在自己的椅子上交談著。
今天，潘麗文的耳垂改戴了珍珠耳釘，兩顆晶瑩剔透的珍珠為她增添了秀氣，顯得很精神很高雅。
她答應歐伯當公司總經理後，為了讓員工知道她和「負心郎」分手後生活得很開心很寫意，打算戴珍珠耳墜上班，但又想到回公司後要經常跑分店和處理公共關係，耳墜晃來晃去有些不方便，是不能戴的，便到商店買了副珍珠耳釘，改戴耳釘。
歐伯詳細地向潘麗文介紹公司近來的主要工作，重點說了上次司務會討論新食品電視廣告費那件事，憂心地說：「各分店經理像潮州人拉二胡似的——自己顧自己，公司沒有形成合力，猶如一盤散沙，今後難以發展呀。」
潘麗文聽後，心裡十分感慨，這些分店經理雖然加盟公司6年，但依然是小麵店老闆的思維方式和經營觀念，像「井底蛙」似的，目光短淺，胸無大志，只是著眼做街坊生意，只滿足於眼前的小利，沒有樹立稱霸國內市場和進軍國際市場的雄心壯志。這種做街坊生意的經營觀念，怎能跟麥當勞和肯德基競爭？怎能把歐伯雲吞麵食品集團公司辦成國際集團公司？
知足常樂，是阻礙廣州個體經濟發展的思想桎梏。
公司今後得加強對他們的培訓，開闊他們的視野，轉變他們的經營觀念，提高他們的素質。
她思了思後，徵詢歐伯意見：「董事長，你認為這兩個新食品通過電視廣告推介後，能增加各分店的營業額和利潤嗎？」
「我認為是能夠增加的。」歐伯揣量著說：「我估計增加15%左右的營業額和利潤是有可能的。」
他相信這兩個新食品是有市場吸引力的，也相信電視廣告是有一定的市場滲透力的。但他只是說估計和可能，不敢百分百肯定，因為市場往往是難以捉摸的。
潘麗文點點頭說：「我的看法和你一樣，這兩個新食品通過電視廣告推介後，一定會讓更多的電視觀眾認識我們的食品，通過視覺刺激食慾，來惠顧我們的分店，增加我們的客源，提高各分店的營業額和利潤。」
她跟著向歐伯提議說：「因此，我建議這兩個新食品的電視廣告費用由公司承擔。」
歐伯兩隻老眼凝了凝神，有些擔憂地說：「公司承擔這次的電視廣告費用應該是沒問題的，我擔心的是開了這個頭後，如果分店經理得寸進尺，以後開發的新食品都要公司承擔電視廣告費，公司就難以承擔了。」
潘麗文輕輕地頷了頷首，表示理解歐伯的擔憂。
她拿起茶杯啜了口茶後，詳細地向歐伯陳述著自己對這件事的見解。「我認為分店經理之所以不願意分擔新食品電視廣告費用，是擔心分擔了新食品電視廣告費後不能增加利潤，那就會減少了分店的利潤，也就會減少他們的年終分紅，損害他們的利益。牛不喝水按它的頭喝水也沒用，他們既然是這樣的心態，公司是不能強行要他們分擔的，我們姑且不妨給他們一定的時間去認識這件事情，用事實去說服他們，讓他們自覺接受。我估計，這兩個新食品通過電視廣告的推介後，很快就會吸引食客來我們的分店品嘗新食品，很快就會增加各分店的營業額和利潤，那時在事實面前，我相信他們是會改變初衷，支持公司的決策，分擔新食品的電視廣告費用。」
這番話雖然說得頭頭是道，但歐伯心裡依然憂心忡忡。俗話說，商場父子不留情，更何況他們是分店經理，即使這兩個新食品增加了分店的利潤，如果他們還是不肯分擔的話，公司就會像南麼佬遇著鬼那樣——無曬符（廣州話，無計可施的意思）。
潘麗文像知道歐伯的憂慮似的，頗有把握地繼續說：「如果這兩個新產品通過電視廣告推介後，增加的利潤高於他們分擔的電視廣告費用，他們依然不肯分擔，我就到分店跟他們逐一算帳，以理服人，在事實面前他們是不會不分擔的。」
「我就到分店跟他們逐一算帳？」歐伯聽罷，沉吟了片刻，感到眼前一亮，潘麗文的話提醒了他，因為在會議上大家眾口反對，他是沒辦法的，這叫法不責眾嘛。但如果到分店一對一面對面地和分店經理談，憑電視廣告增加利潤的事實，還有他在公司的威望以及這幾年對分店經理的關照，估計也不會有誰會拂他的意。
大概是潘麗文對這項工作已胸有成竹，她沒有歐伯那樣多的顧慮，習慣地用右手理了理額前的劉海後，繼續說下去：「結合公司的工作來說，新食品開發是公司的一項全新的工作，才剛剛起步，俗話說，萬事開頭難，為了讓它有一個好的開局，同時也為了增強分店經理對新食品電視廣告的信心，我認為公司有必要承擔這兩個新食品的電視廣告費用。」
歐伯此時放下心來了，表態支持說：「潘總，你剛才分析的情況很有道理，我同意你的意見，這兩個新食品的電視廣告費由公司承擔吧。」
董事長表態同意，潘麗文上任後碰到的第一個難題也就解決了。
歐伯雖然是公司的董事長，雲吞麵行業的泰斗，但他從不自己說了算，正確的意見，或者比他的意見更好的見解，他都會放棄自己的意見而採納之。
公司有這麼一位集思廣益的董事長掌舵，一定能夠不走彎路，避開暗礁，到達勝利的彼岸。
潘麗文起身拿起茶壺，為歐伯的茶盅添了些許茶，以表示對他的敬佩。
跟著，她也為自己的茶盅加了些茶。
歐伯以為新食品電視廣告費這件事已討論完，便想和潘麗文談談公司當前的其它主要工作。
潘麗文卻意猶未盡地對他說：「董事長，關於新食品開發這項工作，我還想向你匯報我的一些想法。」
哦，還有一些想法？歐伯估計潘麗文準是想到了什麼好建議，自從公司成立新食品開發部開展新食品開發工作後，歐伯越發認識到新食品開發關係到公司的生死存亡，必須把它抓好，頗感興趣地說「那你快說說。」
「我想，公司要以這兩個新食品電視廣告費用為突破口，今後參照政府的有關政策規定，以分店的營業額為基數，按一定的比例提取新食品開發費用，建立公司的新食品開發資金制度，集中一定的財力來開拓市場。」
她感到，公司雖然已辦成連鎖店式的現代企業，但管理依然是小食店那一套，除主要食品由公司統一供應外，基本上是由分店各自經營，它們各自為政，像散兵游勇似的，沒有形成合力，這樣的公司是沒有發展前途的。要把歐伯雲吞麵食品集團公司辦成國際集團公司，除了加強思想建設，還必須抓好公司的自身建設，建立中央集權制的管理模式，從制度上形成合力，增強公司的競爭力。
歐伯聽罷，剛才的憂慮頓時全消失了，因為公司建立了新食品開發資金制度後，就有專項資金支付新食品電視廣告費，今後再也不用為電視廣告費傷腦筋。
他迭聲贊同說：「對，對。公司只有建立了新食品開發資金，才能保證公司的新食品開發工作順利進行，我完全同意。」
他知道，政府有文件規定，按企業的營業額提取一定比例的資金作新產品開發資金，此事出師有名，料分店經理有意見也得服從。
這潘麗文真的是個「智多星」，他慶幸自己當機立斷找潘麗文回公司當總經理。
為了在公司建立中央集權制的管理模式，潘麗文昨晚想了很多，除建立新食品開發資金制度外，還想到公司的人事制度。她對分店的環境質量和服務質量是不滿的，這些工作主要是由樓面部長負責的，但分店的樓面部長是由分店經理物色的，都是分店經理的親戚朋友，素質參差不齊，直接影響了分店的經營工作。她打算下一步建立樓面部長培訓考核聘用制度，今後由公司來任命分店的樓面部長，並定期進行考核，不稱職的就辭退。
這些工作都需要人力資源部門來推進，公司的發展，人事工作越來越多，越來越重要，除樓面部長的管理外，還有分店經理，只有不斷提高他們的素質，才能適應公司的發展。此外，還需引進人才，才能適應公司發展外向型經濟、進軍國際市場的需要。因此，公司的人事工作不能再放在辦公室，必須獨立設立人力資源部。