九十八 不祥電話

  第二天下午上班不久，歐家傑放在褲袋裡的手機響了。

  他怕打擾食客，連忙走到店外，從褲袋裡取出手機貼在右耳上，溫聲問：「你好，哪一位？」

  自從與「大狗熊」之類的狐朋狗友斷絕往來後，就很少有人打電話給歐家傑了，打電話給他的大都是母親，問他煲什麼湯好不好？你喜歡吃什麼餸？還當他是個小孩似的。唉，可憐天下父母心。他萬分後悔以前所作所為，深深傷了父母的心，還差點兒要了父親的老命。

  孰料這個電話是潘麗文打來的，她和歐家傑寒暄兩句後，請歐家傑下午三時抽空上公司一趟，有事和歐家傑商量。

  歐家傑怔住了，心裡掂掇著，究竟是什麼事情竟然這樣「大陣仗」（廣州話，隆重、高規格），要公司總經理請上公司談話？他感到此事有些不祥，恐怕是凶多吉少呀，便試探地問：「你有什麼事要商量的？」

  「哦，只是談談工作。」潘麗文隨意說著。

  她大概是聽出了歐家傑心有憂慮，特地表明只是談談工作，並無它意。

  談工作？歐家傑越發感到不對路了，他是北京路分店經理，分店自負盈虧，公司除了供應雲吞麵和其它食材、佐料給分店外，每月開一次司務會，其它工作全部由分店經理負責，正如西關人所說的「棺材山地一腳踢」那樣，分店的工作基本上是與公司總經理是沒什麼相干的，那為什麼潘麗文突然插手管？聯想起她昨天下午來分店苛刻檢查的情況，歐家傑相信潘麗文真的是要對他進行報復，將他踢出北京路分店。

  歐家傑將手機放回褲袋後，心裡有些憤然，感到潘麗文欺人太甚了。他是公司的董事長兒子，曾經是公司總經理，那時潘麗文只不過是副總經理，是他的助手，他現在雖然落難了，你潘麗文竟然步步相逼，把他視作豬肉台上的豬肉似的可以揮「刀」隨意切割。西關人常說，爛船尚有3斤釘，歐家傑現在雖然瘦了些，但還有150多斤，何止3斤，而且還是在公司舉足輕重的北京路分店的經理，豈能讓潘麗文為所欲為，他一定要與潘麗文較量一番。

  他要與潘麗文擺事實講道理，客觀地評價他的工作。論北京路分店的食品質量、環境質量和服務質量，在公司里是數一的，這是一個不爭的事實，歐家傑認第二，就沒哪位分店經理敢認第一；論北京路分店的營業額和利潤，上個月上升了，根據目前食客不斷增加的趨勢，今後的營業額和利潤一定會不斷上升，而其它分店的營業額和利潤都有所下降。他取得這麼好的成績，你潘麗文有什麼理由要把他踢出北京路分店。

  如果潘麗文蠻不講理執意踢他走，歐家傑也不懼她，因為「無尾蛇」告訴他，潘麗文和「羊頭」已暗中勾搭在一起，很快就會結婚，潘麗文原本就掌握著公司的經營大權，「羊頭」掌握公司的生產大權，他倆結婚後就結成同盟，掌握了公司的生產和經營大權，完全架空歐伯，奪取了歐伯雲吞麵。

  上個休息日上午，「無尾蛇」請歐家傑去廣東迎賓館的酒樓飲茶，告訴歐家傑，他經營了6年歐伯雲吞麵，自以為對雲吞麵了如指掌，沒想到他自己辦雲吞麵公司後，生產的雲吞麵不如歐伯雲吞麵，尤其是雲吞，吸引不了廣州的食客，以前的擁躉都不來了，生意大不如加盟歐伯雲吞麵時，上個月還出現虧損。「無尾蛇」自以為很熟悉製作歐伯雲吞所用食材，為了找出質量上的差距，他請一位新來的服務員到北京路分店買了一碗淨雲吞回來，和妻子以及幾個骨幹一起，剝開雲吞皮，研究分析雲吞餡，都是肥瘦豬肉、蝦仁和雞蛋之類，與他們所用的食材一樣，他就不知箇中奧秘了。雖然以前聽說過歐伯雲吞麵是有製作秘笈的，但他一直認為那只不過是歐伯故弄玄虛，在雲吞麵市場中神化歐伯雲吞麵的伎倆罷了，現在才真的相信歐伯雲吞麵是有製作秘籍的。有人告訴他，公司只有五人掌握歐伯雲吞麵製作秘笈，他知道，歐伯、歐嬸和潘麗文是絕對不會告訴他的，只有歐家傑和「羊頭」有可能告訴他，由於他加盟歐伯雲吞麵後，就有意識搞好與公司領導的關係，以得到公司領導的關照，尤其是歐伯的接班人歐家傑，過年過節都會給個大紅包，兩人的關係因而特別好。他憂心再虧損下去，他的雲吞麵公司就得關門，以失敗告終，血本無歸，因此請歐家傑幫忙，提供歐伯雲吞麵的製作秘笈，並答應給一萬元的諮詢費。

  歐家傑現在窮，缺錢用，一萬元對他來說是有一定的吸引力，但他還是說：「威兄，別的事我還可以幫你，但這件事我是實在無法幫你的，因為我們歐家有一條家規，誰向外泄露歐伯雲吞麵的製作秘笈，就不要進歐家的門。」他不想因為一萬元而眾叛親離，成為歐家的不肖兒孫，被歐門一族所唾棄。「無尾蛇」勸道：「這事只有我知你知，是沒有第三者知道的，你怕什麼？萬一歐伯知道有人泄露秘笈要追究，你就推卸給『羊頭』不就行了？『羊頭』也是知道歐伯雲吞麵製作秘笈的五人之一。」歐家傑依然說「我父親是很精明的，什麼事情也瞞不過他那雙金睛火眼。」他清醒地認識到，這樣做肯定令父母翻臉，肯定連公司的10%股份也不留給他，那就不是因小失大，而是因小失巨了，他才不做這樣的蠢事。

  而且，歐家傑知道，「無尾蛇」的雲吞麵提高了質量，就會搶了北京路分店的生意。自「無尾蛇」另起爐灶後，他發現來惠顧的東山食客漸漸地多了起來，他們有的是來北京路逛街購物順便惠顧的，更多的老人家由於乘公交車和地鐵免費而專程來的，他們都是歐伯雲吞麵的忠實擁躉，「無尾蛇」的雲吞麵不如歐伯雲吞麵，他們只好乘公交車和地鐵來北京路分店解饞，雖然要乘幾個站，需要半小時左右，但他們有的是時間，歐家傑當然不會把這些食客拱手送回「無尾蛇」。

  「無尾蛇」心裡十分不爽，冷冷地說：「歐少，你別再把歐伯雲吞麵看得天上有地下無，你知不知道，歐伯雲吞麵已經壽終正寢了。」歐家傑有些驚訝，不知道「無尾蛇」為何說這話，莫非裡面有隱情？「無尾蛇」把「羊頭」已經勾搭上潘麗文，並且準備結婚的事對歐家傑說了。他怕歐家傑不信，還說中國古時候很多國家就是通過婚姻來加強聯盟的，如東漢末年三國爭霸時，吳國的國君孫權出於政治因素將自己的妹妹嫁給了蜀國的國君劉備。潘麗文正是走這樣的棋，找「羊頭」做夫君，已達到夫妻掌控公司的目的。歐家傑一聽就感到事態嚴重了，歐伯雲吞麵用不著多久就會落入潘麗文的手裡，中午吃飯時得趕緊告訴父親。

  但歐家傑思了思後，又感到「無尾蛇」的話不怎麼可信，因為潘麗文有文化有知識，品位很高，又是公司的老闆，身家千萬的富婆，「羊頭」雖然是公司的中層，但終歸是個打工仔，經濟也不寬綽，木門對木門，竹門對竹門，歷來如此，潘麗文是不會看上他的。而且，「羊頭」前一段時間找他搞什麼「歐仔公司」，實際上是搶潘麗文的生意，拆潘麗文的台，潘麗文不恨「羊頭」才怪，怎麼還會跟「羊頭」結婚？他感到此事待證實才好告訴父親，以免讓他老人家虛驚一場，增加精神負擔，中午吃飯時也就沒有向父親提及此事。

  但今天下午上班時，他隱約聽到肥妹她們議論這事，肥妹還悄悄地走來問他是否有此事，他當然說不知道，以免肥妹把他說的話傳的沸沸揚揚。肥妹告訴他，公司有人看見潘總和「羊頭」在大劇院看芭蕾舞天鵝湖。歐家傑這回相信「無尾蛇」的話了，因為潘麗文是公司的老總，威信很高，是沒人敢造她的謠的。而且，她一向很注意保護自己的隱私，她和「羊頭」在公共場所敢出雙入對，說明他倆已不是一般的朋友關係了。

  歐家傑萬萬沒想到潘麗文真的要和「羊頭」結婚，看來，潘麗文是怕他重新在公司站穩陣腳今後成為大患，而迫不及待地搶奪歐伯雲吞麵了。

  他明天就將情況如實稟告父親，要父親與潘麗文分手，兩父子重新攜手發展雲吞麵。他相信他這段時間的工作表現，是會令父親對他恢復信心的。